「答應你，我不會讓幸福擦肩。」有運自然有福，
男女感情之間真係無得強求，要黎就黎，要走自然
會走。做人要講時機，老一輩成日都講天時地利人和，
做生意亦都係一樣除左眼光要獨到，有齊營運資金、
市埸策略、管理系統之後，下一步就係講計萬事俱備，
只欠東風。投資有道，自然有風唔洗駛盡𢃇都一樣咁掂，
就好似係中環IFC呢間「KiKi麵店」，由老闆娘舒淇
親自度身訂造，加上人氣抄手拌麵，已經係第二次
到訪再令我體會到幸福既感覺！👇
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📌Side Dishes -
▪ Steamed KiKi Meat Dumpling - $68
▫ 佢地既「KiKi特式抄手」用上自家製既醬油調味，
食到濃香既蔥蒜味，而餃皮做得透薄，加上裡面
餡料除左豬肉仲加左新鮮蔬菜，令口感更加清新，
有種酸甜開胃既感覺，用黎做前菜小食一流。
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📌Noodles -
▪ Portobello and Assorted Vegetables Noodles in
Tomato Consommé - $108
▫ 以法式清湯切合新派烹調風格，呢個「大蘑菇
野菜蕃茄清湯麵」用上大蘑菇做基底，配合手工拌
麵做出特別既層次效果。而食落麵條煙韌有咬口，
面頭上仲擺放左有益既蔬菜，例如秋葵、蘆筍、野菌。
整體入口清清地，秋葵夠水潤；大蘑菇口感爽彈無比，
追求健康既你一定會愛上！
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▪ Sea Cucumber Mixed Noodles - $138
▫ 海參之所以營養價值咁高，全因佢含豐富既
蛋白質，屬於山珍海味既王者之一。好多人好怕
食海參，覺得個質感同外形好奇怪，但我由細到大
都好鍾意食，難得呢到有期間限定「鮑汁海參拌麵」，
海參掛滿哂鮑汁，質感幼滑，口感彈牙，
每條麵條都有鮑汁既濃香味，女士們一定要嗌！
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📌Seasonal Specialty -
▪ Soy Milk KiKi Roasted Tea - $36
▫ 佢地既KiKi茶亦係我再次返黎既原因，特別既
賣點係餐廳會巧妙咁轉換唔同既口味，唔會飲黎
飲去都果幾隻，好有新鮮感。今次就試左呢個
新推出既「豆乳雪絨仙草KiKi烤茶豆奶」，
清香既烤茶做底，入口清新順滑，面頭既奶蓋
打得夠綿厚，唔會太鹹，最大特色係用上豆奶，
配搭埋仙草粒，令成個配搭都好自然，認真有諗頭！
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▪ Peach Oolong · Wild Berry Cream Mousse - $38
▫ 上次就係試左佢地既白桃烏龍搞到返唔到轉頭，
今次返打呢杯「野莓雪絨白桃烏龍 」，唔係無道理，
我夠膽講佢地既烏龍基本上係市埸上黎講係無對手，
因為實在太好飲啦！茶底飲落淡淡既白桃味，
配上清香既烏龍，再加上厚厚既草莓味道既奶蓋，
成個層次出哂黎，真係無得輸！
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📌Tea-Style Desserts -
▪ Earl Grey Chiffon Cake · Brown Sugar Pearls - $68
▫ 甜品當然有我最愛既「伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠」啦，
用上英式伯爵茶口味既戚風蛋糕，再淋上
黑糖珍珠，口感鬆軟香甜，翻撻推介！
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▪ Glass Jelly · Brown Sugar Pearls - $28
▫ 珍珠控既朋友有福了，呢杯「仙草珍珠」
充滿海量級既珍珠鋪住湖滿既仙草凍，清涼口感
配上煙韌彈牙既珍珠，兩者配搭得天衣無縫。
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📍 KiKi麵店 - KiKi Noodle Bar
🎈中環港景街1號國際金融中心2樓2017號舖
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