#日日の台中美食推薦🦄
「百香伯爵重乳酪」
伯爵味道蠻香的聞起來很舒服❤️有一種酸酸甜甜的味道,還蠻特別的應該是百香果,這樣的搭配第一次吃到,覺得意外好清爽!😋
「麥卡倫巧克力重乳酪」
麥卡倫威士忌🥃搭配苦甜巧克力🍫吃起來不會膩!如果是愛喝酒的你一定不能錯過,下層的餅乾是用Oreo製作的,濃郁不死甜真的很好吃💕
「檸檬重乳酪」
上面檸檬餡是純手工做的,酸甜比例調配的剛剛好~搭配原味乳酪蛋糕,清爽解膩沒有膩感!
是大人小孩都會愛的口味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
「覆盆子草莓重乳酪」
草莓果醬搭配覆盆子🍓顏色真的超美的,粉粉嫩嫩充滿少女心,女生一定都會喜歡❤️
「抹茶重乳酪」
吃起來不會太甜,尾韻帶有一點酸勁,抹茶本身介於要苦不苦之間,對於抹茶控來說,這個味道是可以接受的🤤而且口感還蠻抹的耶🥰底層餅乾也是Oreo哦!
「紐約重乳酪」
算是蠻經典的口味,跟檸檬和覆盆子,使用的基底都是一模一樣的餅乾,吃起來也很清爽濃郁💕
「芒果佛手柑」
聞起來有芒果的香氣🥭喝起來的話倒還好,不過吃甜點配熱茶還蠻解膩的🍵茶本身沒有澀感,還帶有清香的柑橘味🍊喝完可以無限回沖喔!
「可可歐蕾」
比我想像中還不死甜,而且喝起來的口感超級濃郁!屬於有一點偏苦的可可,加上奶味也很重,所以這杯我覺得還蠻好喝的☺️
🔸口味排名
巧克力>抹茶>檸檬>原味>伯爵>蔓越莓
🔗購買連結:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2109068502731
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://m.facebook.com/fudge2017
店 址:台中市沙鹿區中山路398-1號
電 話:04-2663-3396
營業時間:12:00-19:00(每週一公休)
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【烘焙專欄】#提拉米蘇生蛋行不行
很多人都問我提拉米蘇適合新手嗎? 答案是肯定的!但裡頭有些眉眉角角要特別小心,提拉米蘇一定要用生蛋嗎?為什麼會出水?吃起來粉粉的感覺?為什麼手指餅乾會浮起來?來一探究竟吧💡
完整文章請點此👉🏻https://bit.ly/3jTVaEU
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這幾天抱抱捲送來後,很多粉粉一吃相當驚豔問我能不能再開一團
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這次沒買爆真的會抱憾啊!!
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抱抱捲總共有四款口味,每一款口味都很獨特,就連小朋友都很尬意
餅皮層層捲疊,吃起來超酥又很有層次,還有淡淡的雞蛋🥚香氣
金色系的獨立包裝與鐵盒設計,整個質感超好,不論是送禮自用都很棒呢!!
✔經典肉鬆
使用100%台灣溫體黑毛豬🐖,取其後腿僅有的18兩腱子肉,是記憶中鹹香的老滋味
✔台灣花生🥜
遵循古法製作,花生醬濃郁滑順,入口滿溢的花生香氣,很適合配上茶飲
✔淬黑芝麻
使用天然純芝麻輕微煎焙最佳熟度,去蕪取菁後堅持以費時的傳統製法研磨,口感細緻、綿密滑順,芝麻香氣相當濃郁
✔濃情可可🍫
與美國Hershey's合作推出使用100%純可可粉製作的濃郁巧克力口味,不僅連餅皮都是巧克力口味,內餡也包入了巧克力餡料,濃厚的巧克力甜而不膩口
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餅乾吃起來粉粉的 在 #求餅乾達人解惑#粉粉的曲奇 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
今天心血來潮很想吃曲奇餅乾,發現冰箱裡剛剛好有材料可以做沒有蛋的曲奇…,想吃很酥奶油香很重的口感,所以參考了網路上 ... 為什麼吃起來粉粉的阿? ... <看更多>
餅乾吃起來粉粉的 在 邊邊-bian bian - ~米雪球~ 雪球餅乾是材料非常簡單的一款餅乾 的推薦與評價
米雪球~ 雪球餅乾是材料非常簡單的一款餅乾,吃起來來鬆鬆的,入口即化。 為了加強米製品的使用,已經好久沒有使用低筋麵粉製作糕點了,而米雪球就是用米穀粉來製作的 ... ... <看更多>
餅乾吃起來粉粉的 在 [餅乾] 做餅乾加蛋的差別- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
手邊有低筋麵粉、糖、奶油、蛋,可以做最簡單的餅乾,也做過了幾次,
但是每次成品都不是很理想,最近做的一次是吃起來粉粉的感覺,是因為沒烤熟嗎?
這幾天想在動手做做看其他的餅乾看了很多食譜,但發現有很多食譜基本上材料也是低粉、糖、奶油,但不用加蛋,所以很好奇相同的材料有加蛋跟沒加的差別在哪?
有爬過文,但是沒有找到答案,可能是關鍵字不對所以來發問,謝謝!
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