推介4款清熱潤燥養生湯食譜~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 4人份量 Serve 4 竹絲雞/烏雞 1 Black Bone Chicken 黨參 25g Dang Shen 龍眼肉 25g Dried Longan Pulp 淮山 30g Huaishan 南棗/紅棗 40g Chinese Dates 杞子 10g Wolfbe...
養生湯食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
4人份量 Serve 4
竹絲雞/烏雞 1 Black Bone Chicken
黨參 25g Dang Shen
龍眼肉 25g Dried Longan Pulp
淮山 30g Huaishan
南棗/紅棗 40g Chinese Dates
杞子 10g Wolfberries
桃膠 30g Peach Gum
水 10碗 Water
金華火腿 40g Jinhua Ham
鹽 適量 Salt
1.烏雞和金華火腿洗淨砍件汆水備用
2.黨參、淮山、杞子、紅棗/南棗和龍眼肉洗淨瀝乾備用
3.桃膠浸泡一晚至軟漲,去除黑色雜質備用
4.除桃膠外,把材料放入鍋中,倒入水,大火煲15分鐘水滾後轉小火煮約1.5小時
5.加入桃膠煮30分鐘,最後可加適量鹽調味,完成
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