【銀耳枸杞甜湯】
傳說中養生美顏的聖品，
維持你的膠原蛋白，更能夠潤喉養肺，
乾燥的秋日來一碗，
滋養你的身心靈。
│食材│
新鮮白木耳 200g
枸杞 少許
│調味料│
冰糖 半碗
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養生美顏 在 Facebook 的最讚貼文
每一天，都是對準自己的練習
本日飲食：番茄雞蛋豆腐蒟蒻麵＆黨蔘黃耆煲湯
#覺察到自己的臨界點
＃陰瑜珈練習及飲食日記
＃雞蛋加豆腐料理又一發
雖然斷斷續續練習瑜珈好多年，但從沒有像現在，不管在身體體位法上或是心靈靜心層面上，天天都有瑜珈的練習，最大的改變，就是開始蔬食飲食。
陰瑜珈的體位法，與一般我們熟悉的陽瑜珈（或流瑜珈）最大的區別，就是肌肉的用力和使用上，是屬於被動、不工作的方式。透過地心引力的自然拉力，來達到身體深度放鬆跟伸展的作用。所以每一個動作老師一定會說到的指令便是「找到你身體的臨界點，在這裡把全身的力氣放下，我們稍作停留」。所謂的臨界點，就是你身體還能承受、不會讓你爆裂、崩潰、受傷的點（我這樣解釋會不會太激進，哈哈）。
如果跳脫掉瑜珈的練習，回歸到我們日常，這個「臨界點」的覺察是不是也一樣重要？
想想那些自己突然暴怒失控、歇斯底里或崩潰到自己不認識自己的瞬間，是不是都是我們忘了在「臨界點」喊停，而讓事況、情緒發展到一個不能收拾的境地。於是，我也要自己在日常裡，更仔細的覺察自己的「臨界點」，像是工作量過大、渴望有自己的時間、被情緒勒索……時，更懂得在那裏，為自己溫柔地喊停。
而飲食的部分，少了肉類的食材，蛋白質的來源有很大的改變。於是我意外發現自己又發展出更多的雞蛋加豆腐系料理，以及更多款式的煲湯。煲湯可以提供我質地更精更細緻的營養來源，尤其剛開始轉素食時，好容易覺得餓，或是吃完覺得很空虛。但是搭配喝煲湯，尤其在飯前喝，身體很容易感受到那份被滋養的感覺，也比較容易有飽足感，難怪香港人的養生美顏方法之一就是喝煲湯。
今天的雞蛋豆腐系列料理是番茄雞蛋豆腐時蔬煲
一樣的手法，先把雞蛋跟板豆腐及胡椒鹽拌勻，鍋燒熱後，下鍋，待蛋液七分熟，翻炒一下推到一邊，接著放入番茄丁跟洋蔥，稍微炒香炒軟後，加入一碗水，稍微煨煮一下。待番茄煮半化後，加入味增辣醬（或番茄醬），然後煨煮到入味，最後加入青江菜拌炒，起鍋前撒上蔥花，就能拌著南瓜蒟蒻麵吃啦
至於煲湯的部分，今天我選的是芍品軒的月黃昏口味，這款配方是著名港式火鍋湯底～胡椒豬肚雞的加強版。我很愛胡椒味所帶出香氣，可以說是它的特色，也很適合拿來當火鍋湯底。
料理方法也很簡單，取一包月黃昏，洗淨後泡乾淨的水一小時。然後連水帶料跟蘋果、筊白筍、葷的就加雞肉或排骨，素的可再加菇類豆腐，然後我又多放了幾朵埔里乾香菇，放入電子鍋中，選燉煮的功能，細火慢煲兩小時就完成啦～
❤月黃昏｜黨參參鬚黃耆湯
➣適合：用餐時間不正常、飲食不規律、日夜操勞
➣建議搭配3至5顆干貝以及雞或豬肉一起燉煮，煮好後可先嚐湯品原味再加入其他食材作為火鍋湯底使用。
➣黨蔘：性平溫和，適合絕大部分族群食用。
➣適合溫補日常保健，調整體質打底用。
工商時間
想要跟我一起煲好湯深度滋養身體的人
芍品軒的港式藥膳包現正開團中唷
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養生美顏 在 Hedy 高菁 Facebook 的最佳貼文
湯水係我嘅幸福感來源之一
但一碗湯真係唔係咁簡單
買料、洗好、切好、等待煲好
重點係
獨居人士最後要自己一個飲幾餐
最近試緊即飲燉湯包，方便快捷、養生美顏🧡 @lchmacau
BTW圖二瞬間好熱鬧🌝
#澳門龍昌行 #參茸海味
#養生 #健康 #美顏
#即飲燉湯包 #冬蟲夏草
#野生花旗蔘 #野生靈芝胞子
#獨居女生的生活
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老薑500g
紅棗60g
杞子60g
桂圓肉80g
黑糖600g
?大約36塊 ?
養生美顏 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
62歲的陳翠蘭（Fiona）身穿短裙，腳踏一雙窩釘高跟鞋，樂意做個不認老的「大媽」，豪言「60歲很年輕，70歲也不算老」。問她怎樣才算老？Fiona笑道：「75歲吧。大部份保單到75歲就不受保，到時不認老也不行了。」但年齡無礙她的愛美之心，「70歲，可以的話，我都要繼續打扮。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181012/74PFAOB72MIZ64I4BJYFEG3VSA/
1984年上映的《少女日記》，坦白說我沒看過。認識吳美芝（Maygi）是因近日電影重返大銀幕，在楊凡導演的社交網站，看到有關Maygi的近況，當中講到她曾患癌和離婚，便很想向Maygi了解更多她的故事。未見面前，我同Maygi在電話裏一聊就是一個鐘，談工作談人生談扮靚，這位大眾女神，怎麼一點架子也沒有啊。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181012/OOGBMAXC4OLZRKAVO6SUSZ6AB4/
吳美芝（Maygi）當年拍少女日記，成為大家心目中的女神。4年前她患上卵巢癌四期，擊退癌魔之後依然保持美貌，她就說有一套獨門的凍齡秘訣。她小時候在爸爸的農莊長大，不過位置偏僻，平日會在市區租樓住，加上出外工作很忙，偶爾星期六日才會回去農莊探望爸媽。2014年2月她被確診患上卵巢癌，後來決定放下工作搬回農莊養病，於是就鑽研了一套獨有的養生美顏方法。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181012/XJZB2KFSK3JFJI2WW5NZUO5PKI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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