🦞 非一般的蒸氣海鮮粥底鍋 🍲
平時少食海鮮 因為怕麻煩又唔識洗同煮
去食蒸海鮮 除左有人幫你洗好切埋
仲可以最後食埋個吸收哂鮮味的粥😛一舉兩得😉
今次去呢間餐廳🍴位置係入少少,但好在有位泊車
揸車去食唔怕搵唔到位泊車
去到揀左食邊款海鮮餐先🦐🦀
我地揀咗🦞人氣龍蝦海鮮餐 $268/人,另加一
之後就可以出去自己揀海鮮🤞🏻
🔹可以自己親手揀龍蝦、鮑魚、肉蟹、本地生蠔
第一次自己落手揀海鮮,心情好興奮😆
揀好咗之後,職員就會幫你拎入廚房準備
同時就會為你送上老火湯和溫泉蛋
🔹是晚老火湯係椰子雞湯,意外地飲得岀好清甜嘅椰子味,開餐前飲非常開胃
🔹粥底方面,喺開始蒸海鮮同其他餸菜之前,就會先將粥底材料放喺蒸鍋最底
材料有:南瓜、芋頭、蘿蔔、豬骨、薑絲等
🔹飲完湯就可以先食紅棗杞子蟲草花蒸雞
醃得非常入味😛 比建議的蒸多左1分鐘,總共蒸咗9分鐘都夠滑
之後就可以開始蒸剛才揀好咗嘅海鮮💦
🔹其他蒸海鮮包括:元貝、蟶子、海中蝦、沙白、花甲、蜆 等
🔹蔬菜類 自助任夾🥬🌽
✔️蒸海鮮可以根據餐廳提供嘅時間建議,好似我呢啲平時少食海鮮的初哥都唔洗擔心👍🏻👍🏻
🔹 紅棗圓肉糖水
蒸完海鮮,食埋個粥底仲有糖水食!材料仲有南北杏同桃膠,飲落每啖都有好滋潤的感覺,啱晒女士享用😊
整體而言,可以享受親自揀海鮮的樂趣,海鮮質素符合價格,服務態度良好。適合帶埋小朋友一家大細揸車去用餐體驗🍴
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📍 醉辣鮮 (天空之城)
地址:元朗錦田高埔村110號天空之城地舖
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,堂食終於解禁,終於可以出街食飯 以前要趕住食,或者買外賣 而家終於可以慢慢食,坐低食,唔洗風吹雨打 今次去左平民茶記食鐵板餐~ 海陸空什扒餐加一份特級T骨牛扒 加十蚊跟餐湯,套餐包湯 餐湯可選中式老火湯或足料紅湯~ 仲有特式台灣茶飲系列選擇,跟餐加15蚊一杯 扒餐可選黑椒或燒汁,港式風味,還好啦味...
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饅頭媽減去防疫期的胖胖步驟
第二曲- 不油自主
取代過去的甲殼素
還更升級up up
♨️用餐前飲用,可以減醣減25%
♨️運動前飲用,可以幫助熱量消耗多25%
這麼可愛又好喝的小幫手
平日必備~
跟背景音樂🎵的歌詞ㄧ樣
Clever Moment 🤗
餐前飲 在 Facebook 的精選貼文
【愛心滿滿的米其林一星餐廳❤️】你喜歡美食嗎?我一直對傳統法餐深深著迷。多年前看過電影「料理鼠王」後,我更希望能親訪米其林星級餐廳。
這次去史特拉斯堡度假,我便邀請妹妹一家去供應法式料理的鱷魚餐廳(Au Crocodile)吃飯。(瑞士物價比法國高上兩倍。在中高價位的餐廳,前菜、主菜和甜點吃下來一人通常一百瑞郎起跳,價格跟法國米其林一星餐廳差不多。)
自1840年以來,這個地點便做為餐廳使用。餐廳的名字取自拿破崙時代從埃及戰役中帶回的鱷魚標本。這隻巨大的動物至今仍舊掛在門廳上。此外,做為神話餐廳,它更有一段主廚更替的摘星故事。
1958年主廚Ernest Schenck首度在此獲得米其林一星的肯定,但1969年餐廳易主之後便被摘除。1971年法菜名廚/分子料理大師Emile Jung取得經營權,並分別於1972、1975年獲得一星和二星。1989年鱷魚餐廳更頒獲了三顆星的最高榮譽。
不過,13年之後Emile Jung失去了一顆星。當時61歲的他沈痛地表示:「沒有任何言語可以紓緩吞噬我們的心靈並扼殺我們的精神的痛苦。」2009年他轉讓了二星餐廳的經營權,於去年離世。現今的經營者在兩年前買下餐廳關閉整頓,今年初便在主廚Romain Brillat的帶領下取得米其林一星。
做為高級料理(Haute Cuisine)餐廳,鱷魚餐廳的裝潢和服務特別講究。穿著西裝的侍者如同朋友般親切有禮(沒有矯揉做作或一絲卑微),貼心地幫我們收外套、推椅子、清桌布、解說菜餚,而且每次我們離席都會更換餐巾。
平日餐廳供應價格實惠的午餐(兩道菜45歐元),但是我們選擇四道菜的套餐(98瑞郎),並加點餐前飲料、礦泉水與咖啡。此外,餐前飲料和咖啡都附有精緻的點心,還額外贈送水牛起司冷湯、麵包、奶酥捲與巧克力餅乾。前前後後,我們一共花了超過三小時吃飯。
鱷魚餐廳對小朋友非常友善。早在訂位時,我已經告知隨行有一位兩歲的孩子。抵達餐廳時,侍者便馬上帶領我們至預留的包廂。我的外甥女就在這個私密空間裡隨意走動,有幾分鐘還把自己藏在大圓桌底下。😆
雖然外甥女還小,沒有另外點餐,但是侍者送上免費招待的點心和餅乾時都會多給她一份。因為孩子的關係,我們還受邀去二樓參觀廚房。廚房比我想像中的還要小。七位廚師就在不大的空間裡賣力工作,忙到幾乎無法回應我們的問候。
對我來說, #吃米其林星級餐廳不是貪圖味蕾上的享受_而是去料理的殿堂體驗精巧的傑作。鱷魚餐廳沒有讓我們失望,無論擺盤的巧思、細緻的口味或優良的服務都讓人讚嘆不已。
「料理鼠王」有一句台詞是這麼說的—你的成敗在於你的心。這次的體驗的確讓我深深感受到星級主廚Romain Brillat在每個細節上的用心。我內心的感動就如同在博物館欣賞曠世巨作那樣,久久無法忘懷。💕
鱷魚餐廳(Au Crocodile)
地址:10 rue de l'Outre, 67000 Strasbourg
電話:33 3.88.32.13.02
營業時間:午餐-周三至周六;晚餐-周二至周六。官網訂位必須填寫信用卡資料,但可以以電郵訂位。
我的IG https://www.instagram.com/gwenasuisse
#我的著作 社畜也可以很優雅 https://pse.is/JG69X ;瑞士不一樣 https://pse.is/HB27D ;瑞士不簡單 https://pse.is/FBJW9
餐前飲 在 alex lam Youtube 的精選貼文
堂食終於解禁,終於可以出街食飯
以前要趕住食,或者買外賣
而家終於可以慢慢食,坐低食,唔洗風吹雨打
今次去左平民茶記食鐵板餐~
海陸空什扒餐加一份特級T骨牛扒
加十蚊跟餐湯,套餐包湯
餐湯可選中式老火湯或足料紅湯~
仲有特式台灣茶飲系列選擇,跟餐加15蚊一杯
扒餐可選黑椒或燒汁,港式風味,還好啦味道
仲有凍肉外賣,食過好食可以係度買~
A4和牛都係64蚊起!仲有豬扒,雞扒,牛肉買
好抵食,食過真係抵買,自己煎香加汁食,包醬汁
佢呢度既紅湯算係幾好飲,港式紅湯
有好多蔬菜料,帶少少辣,餐前飲完好開胃
老火湯就係老黃瓜排骨湯,每天不同
足料,順口,夠甜,家既味道,唔算好味精
特級T骨 $128/ 海陸空什扒餐 $98
T骨扒,配燒汁,伴碟有沙律菜同薯條~
T骨扒可以食到西冷牛柳既口感
T骨係出名在食到西冷和牛柳位
肉質細嫩,份量重量級,肉味濃郁~
牛扒切開大約5成熟,脂肪比較平均肉味特別濃
食到肉既濃香,又食到嫩滑既肉質
鐵板海陸空餐
大蝦,煎扒,火腿,番茄,雞扒,水煮蔬菜伴碟,仲有一份大薯條,份量霸氣十足
大蝦肉唔夠彈牙,普通,但夠大隻,火腿普通無特別,另外雞扒同豬扒都好大塊,幾乎食唔曬
CP值算高,份量真係好多!但扒既肉質比較乾身
但配埋個燒汁食就剛好,鐵板上食到尾都夠熱
#疫情下的香港 #堂食解禁 #晚市堂食 #2020年9月 #禁堂食
#市面實況
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餐前飲 在 Beauty Queen BQ Youtube 的最佳解答
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每日一支
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註:
餐前飲好處係可以加強將食物熱量消化
及轉為能量
降低儲存脂肪
加速新陳代謝
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會產生少少飽肚感及減少能量攝入
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餐前飲 在 果籽 Youtube 的最佳解答
肉桂除了當調味的香料,配搭其他食材亦可達到不同的功效,調製飲品是最方便的做法。彭明慧中醫師分享了幾款飲品方子,用肉桂粉或肉桂枝或桂皮亦可,用原條肉桂枝的話,要煲一煲才更出味,而如果量少的話,用肉桂粉加熱水直接泡焗也不影響功效。不過要留意肉桂飲品不能長期飲用,最多兩星期便要停一停再用。而用量方面,如果用肉桂枝1條便夠,換成肉桂粉只要3克便可,真的很寒的話最多不要超過10克。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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餐前飲 在 茶飲在餐前飲用會有這樣的影響呀!日常生活中如何養胃呢 ... 的推薦與評價
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