Less is more,Less is better
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今天不聊穿搭不聊包包精品,來聊聊我的整理收納癖吧!
雖然真心愛買,也真的很會收,如果有看過我在YOUTUBE上的收納、打掃影片就知道,我其實有點偏執,身為家裡有兩個幼兒又愛買的媽媽,必須有點自豪的說:我們家真的很整齊很乾淨唷!(拍胸脯)
身為那種只要看到桌上、地上有一絲不乾淨,就要立刻、馬上收拾的人,常常突然站起來拿吸塵器吸地,然後每天都是一起床開始整理家裡,到11點覺得家裡終於整齊乾淨終於坐下,很強迫症、很潔癖,但也因為有這個潔癖,所以我們家滿滿的白牆白門白色系裝潢,到現在都還存活著,沒有被小孩侵佔(像是畫畫、貼貼紙等等)。。。默默覺得滿意。
所以說,對於視覺的潔癖,也絕對是有的,因為這樣,特別喜歡講究Less is more,Less is better,來自日本的精品家電BALMUDA,從蒸氣烤麵包機還有風扇就好喜歡,現在又推出了BALMUDA The Cleaner無線吸塵器,說說身為一個有點潔癖的整理收納狂,幾乎每分每秒都隨手揣著一個吸塵器的人,怎麼可以錯過!
覺得我們家剛好是白色裝潢,所以特別適合BALMUDA的所有家電(自己說),而這個BALMUDA The Cleaner,真的是一眼相中,家裡的吸塵器也用好幾年,剛好可以換上這一個,使用快一個月,最喜歡的當然是外型,可以完全融入裝潢,美得不得了,即使放在房子正中央也不覺得奇怪,他就是如家具般的存在啊,放著用看的也很美~
還有一個最喜歡的就是:雖然重量跟其他吸塵器差不多,但因為獨特懸浮技術,所以使用起來反而比其他吸塵器輕鬆非常多!聽說在開發過程中,設計靈感是來自小時候憧憬的氣墊船(想想,還真有點像)在清掃的過程裡,還真的可以感受到那種懸浮的感覺,而且握把很像掃帚,長柄低重心的設計,怎麼握都很順手,而且懸浮360度的底盤,家裡的每個細節都不會錯過,覺得很值得一提的是在木頭地板和地毯之間,都非常滑順,也不會有因為碰到地毯變難以推動或是地毯被吸起來的窘境~
當然,不只懸浮刷頭,其實The Cleaner還搭配了好多不同的刷頭,我覺得都超實用的,像是
1. 針織刷頭:適合棉被沙發床連等等布品
2. 延長軟管:用來吸層架、高處甚至車內
3. 小型刷頭:適合清掃縫隙
4. 平板吸頭:餐桌、電視櫃都適合
最後是 5. 縫隙毛刷吸頭:可以針對窗框、紗窗、鍵盤~
而且,不愧是對小細節都特別注重的日本品牌,以上這些配件都可以收在附的大收納袋裡,收起來整個超整齊(完全滿足整理收納癖的人如我啊)
這個BALMUDA The Cleaner,真的講它的優點有點講不完,真心中看也中用,很推薦給大家,從九月中開始有一些官網優惠,可以趁機購入唷!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,色彩豐富的早餐:三色可頌麵包 這些色彩繽紛的可頌麵包,是早餐桌上非常受歡迎的選擇。利用兩種食用色素,創造出一個藝術品,非常建議搭配自製果醬喔。 食譜:https://www.yokofu.tw/colorful-croissants/ 所需食材 (約10份): 麵團部分 500 糕點用麵粉 ...
餐桌旋轉盤 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最讚貼文
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一連已經開到第九團,團團熱搶的Oribel~😁😁
很多媽咪等了好幾個月就是等這一團!
我們家嫩嬰也一路從出生用到現在~
不諱言是我用過最好用,CP值最高又最美的餐椅👍👍👍
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從第一胎Audrey姊到現在
阿木有非常深的體悟~~
很多孩子的習慣都是要從小開始建立的
(長大再建立就來不及了...😱😱
就像吃飯這件事情
給寶寶一張舒適好坐、可以伴隨成長的餐椅非常重要
可以從餵副食品到長大跟家人一起在餐桌上用餐!
Audrey姐小時候我們就是這樣訓練
每次帶去餐廳吃飯都讓旁人羨慕不已,怎麼有這麼「自律」的孩子?!
這都要歸功於從小養成的良好用餐習慣~~
二寶Belle我們也以同樣的方式養育
👑趁這機會也順便把這台好用又時尚的新加坡Oribel一起分享給阿木們!
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價位也是日韓歐美品牌的一半不到,💰💰
最重要的當然是培養寶寶良好的用餐習慣啊!
別等到寶寶會走會跑,
每次吃飯吃沒幾口就吵著要下餐桌
或是阿嬤、阿木捧著一碗飯追在寶寶屁股後面
到時理智斷線再來怨恨:
當初小時候應該訓練好吃飯習慣的呀!
哈哈哈~~來不及啦!😁😁😁
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⚠️(建議椅墊一定要一起帶,除非寶寶是鐵屁股哈哈~有椅墊孩子坐起來更舒適,每次開團都有阿木鐵齒不買椅墊,結果下一團又多花一次運費來單買椅墊不划算啊!)
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餐桌旋轉盤 在 有口福 Youtube 的最佳解答
色彩豐富的早餐:三色可頌麵包
這些色彩繽紛的可頌麵包,是早餐桌上非常受歡迎的選擇。利用兩種食用色素,創造出一個藝術品,非常建議搭配自製果醬喔。
食譜:https://www.yokofu.tw/colorful-croissants/
所需食材 (約10份):
麵團部分
500 糕點用麵粉
60 g 糖
10 g 奶粉(選擇性)
2 茶匙 鹽
100 g 軟奶油
新鮮酵母 (24 g)
230 ml 冷水
190 g 奶油
藍色食用色素
紅色食用色素
釉料部分
150 g 糖粉
2 湯匙 水
作法
1.) 將糕點用麵粉、糖、奶粉、鹽、奶油和新鮮酵母放入碗中,均勻揉捏。揉捏過程逐漸加入冷水。混合後均勻後,再以中等速度將麵團揉捏6分鐘,直到麵團從碗的邊緣脫落。將麵團包在鋁箔紙裡面,放入冰箱2小時。
2.) 將麵團分成三分,第一份加入紅色食用色素,均勻揉捏,使麵團變成紅色。第二份加入藍色食用色素,均勻揉捏,使麵團變成藍色。再次用鋁箔紙包住,放進冰箱。第三份保持原來顏色。
3.) 與此同時,將原色麵團擀成矩形。此外,奶油也必須擀成矩形。將擀好的奶油放在麵團的下半部分,然後將麵團的上半部分往下折起,蓋在奶油上。將麵團旋轉90度並再次用擀麵杖將其滾出約8公分厚(僅縱向)。現在折疊麵團的頂部和底部邊緣,讓它們在中心相遇,請確保沒有間隙。將麵團再次折疊到中心,用手將其壓平,放入冰箱60分鐘。接下來,將麵團再次擀成約8公分的厚度,折疊線朝向右側。將頂部和底部邊緣再次折疊到中心,現在應該有3層了,將麵團再次冷藏60分鐘。
4.) 同時,將紅色和藍色的麵團擀開,然後將它們切成約1至2公分厚的條狀。
5.) 將兩種顏色的麵條縱向交替放在一起(建議可以用水刷過,這可以讓它們更緊密),放進冰箱冷藏約30分鐘。
6.) 現在將原色麵團折疊線朝向右側放在撒有麵粉的工作台上。用水刷過。然後在上面放上彩色條紋麵團。接著用擀麵杖將整個麵團擀成約4公分厚的大矩形。用刀子將其切成尖銳的三角形。
7.) 從寬邊將其捲起,捲好後放在覆蓋有烘焙紙的烤盤上,先放在室溫2小時,再用刷上一層蛋液,放進180℃烤箱20分鐘。
8.) 釉料部分:將糖和少量水混合。塗在可頌麵包上,並加上一些小糖心裝飾。
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餐桌旋轉盤 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
韓國mami cook不沾全套鍋組→ https://goo.gl/2odLVw
1.三杯雞
材料
雞肉1500公克
薑片100公克
蒜仁80公克
辣椒3支
九層塔葉30公克
調味料
胡麻油100公克
醬油膏100公克
米酒100公克
糖2大匙
作法
1.熱鍋,加入麻油、薑片以小火煸炒至微微焦香。
2.放入蒜仁、辣椒炒至金黃。
3.放入雞肉炒至變色略變色。
4.加入油膏、米酒、糖炒勻。
5.蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘。
6.加入九層塔葉炒勻即可。
2.宮保雞丁
材料:
雞腿丁 2片
乾辣椒 15公克
蒜末 10公克
蔥段 20公克
花生 100公克
調味料:
醬油 1大匙
白醋 2茶匙
糖 2茶匙
米酒 1大匙
太白粉 1茶匙
水 2茶匙
作法:
1.所有調味料拌勻成醬汁。
2.熱鍋,放入雞腿丁,將雞腿炒至焦香且煸出油脂。
3.接著放入蒜末、乾辣椒、蔥段爆香,淋上作法1的醬汁拌炒均勻,最後撒上花生即可。
3.左宗棠雞
材料:
雞腿排 800公克
辣椒 6根
醃料:
醬油 2大匙
太白粉 4大匙
雞蛋 1顆
米酒 1大匙
油 2大匙
醬汁:
醬油 2大匙
蕃茄醬 2大匙
白醋 2大匙
米酒 2大匙
蒜末 3大匙
太白粉 1大匙
糖 2大匙
水 1大匙
作法:
1.雞腿排用刀稍微在表面切紋路之後切成一口大小。
2.將雞肉塊與醃料抓勻,最後再加入油拌勻防止沾黏。
3.醬汁材料拌勻備用。
4.鍋中倒入適量油開大火加熱至180度,將肉倒入並不時攪拌將肉拌開,炸至雞肉表面金黃酥脆即可撈起。
5.原鍋煸香辣椒至微焦香後加入雞肉與醬汁扮炒翻勻即可。
4.麻油雞飯
材料:
米 4杯
雞肉塊 700公克
泡發香菇 150公克(約10朵)
薑絲 50公克
枸杞 20公克
水 6杯
麻油 3大匙
米酒 50cc
鹽 1茶匙
作法:
1.米洗淨後與水泡約半小時。
2.麻油倒入砂鍋內加熱後與薑絲煸香,再加入雞肉炒至變白。
3.再加入香菇炒香,加入米酒煮滾後舀起備用。
4.鍋內倒入米與水,加入枸杞、鹽煮滾後將其餘的料鋪上,以小火續煮12分鐘。
TIPS:料先舀起再鋪上,讓米泡到水才易熟
5.煮滾後加蓋燜10分鐘即可。
5.花雕雞
材料
土雞腿 1800公克
薑片 30公克
蒜片 30公克
蒜苗 100公克
宮保(乾辣椒) 5公克
花椒 5公克
芹菜 100公克
調味料
蠔油 2大匙
辣豆瓣醬 4大匙
花雕酒 100CC
水 50CC
作法
1.土雞腿洗淨剁小塊;蒜苗切片;芹菜切小段,備用。
2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、薑片爆香,再放入宮保(乾辣椒)、花椒炒香後,加入辣豆瓣醬。
3.放入雞肉拌炒,炒至雞肉乾香、表面呈微金黃色。
4.加入蠔油、花雕酒、水炒勻,煮至湯汁略收。
5.加入蒜苗片、芹菜段炒勻即可。
6.甕仔雞
材料
A
全雞1000公克 \ chicken 1000g
B
鹽1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
C
醬油1大匙 \ soy sauce 1tbsp.
D
蒜頭50公克 \ garlic 50g
洋蔥絲50公克 \ onion 50g
薑片10公克 \ ginger 10g
芹菜20公克 \ chinese celery 20g
米酒1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
作法
1.雞身上撒上材料B塗抹均勻。
2.均勻抹上醬油塗勻。
3.雞腹塞入材料D。
4.將雞放在氣炸鍋的平煎盤上,表面均勻塗上油。
5.放入氣炸鍋中,設定180℃烤約18分鐘即可。
7.乾煎雞腿
材料:
醃製雞腿排 2片
高麗菜絲 適量
作法:
1.冷鍋將雞腿排朝雞皮面下鍋煎5分鐘至出油。
2.等底部邊緣變白後翻面再煎5分鐘。
3.呈盤後底下鋪高麗菜絲再放上雞排即可。
醃漬雞腿排
材料:
鹽 適量
黑胡椒 適量
米酒 1大匙
作法:
1.雞腿將厚薄片開,橫切斷筋
2.在雞腿排表面撒上鹽、黑胡椒與米酒醃製。
8.紹興醉雞
材料
A
帶骨雞腿3支 \ chicken thigh 3
紹興酒500ml \ Shaoxing wine 500ml
雞湯(煮雞產生)500ml \ chicken stock 500ml
B
薑片20公克 \ ginger 20g
蔥段20公克 \ scallion 20g
米酒2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
C
當歸1片 \ dong quai 1
枸杞10公克 \ goji berry 10g
薑片15公克 \ ginger 15g
鹽1茶匙 \ salt 1tsp.
糖1茶匙 \ sugar 1tsp.
作法
1.煮一鍋水至滾,放入材料B,再放入雞腿。
2.待水續滾沸,轉小火煮5分鐘,加蓋關火浸泡15分鐘。
3.開蓋在雞腿最厚處用筷子戳一下,如果沒有流出血水就是熟透了。
4.雞腿冷卻後放入保鮮盒中,加入材料C與煮雞肉的雞湯,冷藏一晚即可。
9.香菇雞湯
材料:
A
雞肉 1200公克 chicken 1200g
B
乾香菇 30公克 dried shiitake mushroom 30g
薑片 30公克ginger slice 30g
紅棗 8顆 red date 8
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
作法:
1.取另一鍋煮水,將雞肉稍微汆燙後撈起泡冷水沖洗。
2.食物鍋中放入雞肉、所有材料B。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定2小時(順時針旋轉)即可。
10.鳳梨苦瓜雞湯
材料:
A
雞肉 800公克 chicken 800g
B
鳳梨黃豆醬 200公克 fermented pineapple and soy bean sauce 200g
蒜頭 50公克 garlic 50g
乾丁香魚 10公克 dried slender sprat 10g
苦瓜 500公克 bitter gourd 500g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
作法:
1.取另一鍋煮水,將雞肉稍微汆燙後撈起泡冷水沖洗。
2.食物鍋中放入雞肉、所有材料B。
3.水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
4.將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定2小時(順時針旋轉)即可。
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