#已完售
本檔互助箱12小時內完售，感謝🎉
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#里民活動中心_互助箱📦
#第4檔預購開跑
最近疫情漸緩的狀態
大家是否迫不及待想要回復原來的生活了呢
讓我們一起再忍耐一陣子
等到病毒變成微不足道的存在的時候
我們再來相聚，好嗎?
里民活動中心會持續努力盡我們微小的力量支持各位
第4檔互助箱
一樣精選了多間台南知名小店
有正餐、甜點、還有咖啡
美味、溫暖的料理，總可以讓人露出幸福的笑容
希望疫情下的大家，都能安然自在
你好、我好、我們一起好。
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【第4檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
很想介紹是媽媽的味道，但其實我媽從來沒有做梅干扣肉給我吃，因為很麻煩。.......恩，確實非常的麻煩呢。
前置作業不算，光蒸就要蒸3個鐘頭，蒸到五花肉的纖維完全酥鬆、脂肪晶瑩剔透、欲要化開，肉汁和梅乾菜的香味融合得恰到好處，香而不膩，這樣才是完美的梅干扣肉，期間飄出的香味已經可以配一碗飯。🍺下酒推薦🍺
🚩 咖哩鬥陣
【 沒 有 橘 子 的 橘 子 雞 +烤餅 】
咖哩鬥陣調理包新口味，市集中非常受歡迎的一款
腰果和奶油包覆著自調香氣的奔放，融合細緻滑順的口感，沾著烤餅吃或是配白飯，都令人心安。
🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
餘事店裡不分季節的熱銷款。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間。剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融，在時間裡達到平衡。
🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
不須再加熱，退凍直接切片來吃的肉凍，帶有淡淡荖葉香氣
彷彿台客歐吉桑一下穿著拖鞋走入英法鄉村，豪邁的搭配冰啤酒，或嬌氣的搭配烤麵包，或貪婪的兩者皆取，風雅與阿沙力，餐桌上展開和談，意外家常。🍺下酒推薦🍺
🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
做燉菜最不能偷懶的就是食材，用料的好壞，往往沾上一匙就知曉。用了大量的洋蔥和番茄慢慢和豬肉燉煮，滿滿的蔬菜肉類被濃郁的醬汁包裹在一起，和Q彈的烏龍麵一起瓣著吃的組合，酸香鮮甜，暖了胃也暖了心。🍺下酒推薦🍺
🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
以單品咖啡為主的鬼咖啡，首次對外販售「配方」冷萃咖啡液，解凍之後倒出來即可以馬上享受。
包裝上的蓋口是一次性破壞式的，剪開或扭開就可以了。
🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
名字取自童書「小黑桑波」在山上遇見四隻老虎，互相追逐變成可口奶油的故事！一盒可以兩人分享也可以一人獨占，微解凍就能擁有小確幸。
🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
烤箱烘烤後，可頌外皮形成如玻璃紙般的酥脆外表，內裏還保有奶油鹹香滑潤的香氣。早晨來杯咖啡，配上烤的酥脆燙手、香氣飽滿的嬌嬌可頌，開啟美好的一天。
🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
友愛街旅館房客回購率第一名，讓人最想買回家屯貨的獨家訂製商品！能夠好好刷到每一顆牙齒的小刷頭，搭上軟硬適中的竹炭刷毛，每一單支包裝皆附「ora2旅行用牙膏 5g」乙個。
加碼 (A.)訂房88折優惠+(B.) JIU GUI精釀啤酒購酒優惠
👏第四檔互助箱感謝U.I.J贊助場地拍攝
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
https://reurl.cc/pgAvax
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
7/31（第一梯）、8/07（第二梯） 出貨
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餐桌 上的 鹿 早 預購 在 [心得] 網購，餐桌上的鹿早，生活食器- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：六魯，粉引、富士山系列，波佐見燒瓷器
☆賣家名稱：餐桌上的鹿早，生活食器
★拍賣網址：https://www.deerhouse.com.tw/
☆網誌心得：圖多，字多，無音樂版
https://goo.gl/7ATWCf
文字版
台南市中西區「餐桌上的鹿早」，是台灣食器迷周知的朝聖景點。
穿過幽幽的窄巷，輕開斑駁的木門，魚貫的人潮與鋪天蓋地的鍋碗瓢盆堆滿眼前，
第一次造訪，著實被這副景象震攝住。
對了，門外還站著一些攜子的男眷，三三兩兩，無奈地候著！
這是一間位在三角巷口，坪數狹小畸零，適合出現「超級全能住宅改造王」的舊樓房，
那木窗櫺、窄空間、陡階梯、花地板，長得跟我台南老家是一模一樣！
店家將不適合生活起居的老宅，巧妙的販售日本進口餐瓷，兼賣台灣古董食器，
翻紅了這棟老屋。
生活食器從一個50元到上千都有，稍加比較，鹿早價格不是最便宜，也稱不上最貴，
普通的餐瓷走組合價路線，較有設計感的幾乎都300元起跳，
筷子為日系木筷，一雙80元起。
每期進的貨樣花色不同，以前會來這碰碰運氣，
但背包客提著一堆餐瓷搭客運回台北，著實不太方便，鹿早有官網，就改成網購了。
鹿早網購的產品花色，跟店面相似度極高，以預購制為主，
差別在一些組合價的餐瓷，現場可單買(售價較高)、挑花色，網購不提供這項服務。
免運門檻高達三千元，未滿三千，固定收140元宅配，
因運費的關係，通常是網路上看看，不敢恣意下手，直到遇見馬來貘，淪陷！
肖想馬來貘相關品牌已經很久了，只是日本代購，不是開價太高，就是不願代買瓷器，
剛好鹿早某期有進，是自己還可以接受、周遭親友無法理解的價格，起初是壓抑，
日思夜寐，始知「魂牽夢縈」是這種感覺，只是我的對象是餐盤！
在心裡翻江倒海，捲捲海波綿延不絕、此起彼伏維持一星期後，我決定將它們帶回家！
為了免運的優惠，我試著買超過三千元的食器，在這個壓力之下，
很容易錯買一些沒那麼喜歡、不需要的商品，
對我來說，是日本六魯粉引花盤與富士山系列，這是鹿早銷售最佳的商品之一。
六魯(rokuro，ろくろ)來自日本美濃地區的陶器品牌Blut's，
強調以簡單的線條、釉色，傳達出質樸的手感與溫度，增添料理的風味，
在台灣最受歡迎的是六魯粉引花盤系列，很多部落客愛用。
本人不識貨，到手後仍覺得......不就是國小美術課的水彩調色盤嗎？
而六魯的美濃燒富士山系列，在錯誤決定下，入手了一粉一藍共一對碗，
總覺得碗就是要買成對的，即使形單影隻(淚奔)，另外包了一個粉色小盤子。
富士山系列，買得有點後悔了。
台灣人習慣用大碗公，什麼飯啊菜啊，通通交融在一個碗裡，
而日本的碗就是飯碗，比逮丸家庭慣用尺寸小，尺寸不習慣是第一點；
買碗盤習慣「摸邊緣」，到手的富士山碗或許比較薄，邊緣沒有想像中不刮手，第二點；
碗的價格一樣，尺寸卻有落差，粉色明顯較小，收到時很是詫異，這是第三點。
而粉色的富士山碗，某天家人發現碗內有一道裂痕，怕危險便直接丟了，這高貴的碗，
總計用不超過十次！
裂痕哪來沒人知道，只能猜測或許是碗壁較薄，在洗碗盤內受到擠壓導致。
來自日本長崎的波佐見燒瓷器品牌Natural69，融合北歐與日系的現代感風格，
一直以來還滿欣賞。
實際收到後，盤型與尺寸適合盛裝吐司、蛋糕，對於一般家庭常見的快炒台菜，
就沒那麼速配了~
咱家人對麵粉過敏，抹醬吐司不太出現在餐桌上，當初為了馬來貘湊了三千，
現在馬來貘與燕子穩穩地躺在櫥櫃裡，很少出門見客呢XDD
鹿早的網購包裝層層疊疊，食器擺放不是很整齊，開拆容易失去耐性，
收到商品，建議先看看購買清單是否齊全，尤其是小包裝的筷架，
很容易藏身層層報紙堆中，當成資源回收丟棄了。
買了這麼多，發現自己常用的，還是那幾個尺寸順手的盤子與碗公，領悟食器除了美觀，
應以生活方便為目的，不要在免運的壓力下而亂買XDD
而造型別緻又價格不貴的日系小碟，上網真的要克制，
像我堆了一整排卻很少用，屆時被家人摔破，無言呀！
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