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#不專業食評時間
厚切餐蛋治是我的最愛
但今日發現鐵板三文治更勝一籌
餡料多到不得了
尤其是#歐陸監獄鐵板三文治
就像把整份早餐放在三文治中
有薯餅、通粉、肉丸、蛋、蔬菜
非常豐富而且醬汁味道也很配
而當中不得不提它的coffles
用牛角包壓成waffle 的樣子
很香牛油味而且非常酥脆
真心必食推介！
其他食品亦無伏大家放心選購❤️
#HAND3AG鐵板三文治專門店
#嶄新配搭Fusion風格
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今日聽的歌是Jace的 #天生二品
【我們的餐蛋治】
婆婆每朝都會煮早餐俾我地，其中一款就係餐蛋治🥪，煎香嘅午餐肉同炒滑蛋真係 perfect match 💕，湜弟都忍唔住口🤭。
雖然唔會日日食午餐肉，但都想選擇一啲比較好味又少鈉嘅，所以［三花輕便裝減鹽午餐肉］係好選擇😉！
呢款減鹽配方，鈉含量比三花火腿餐肉340克減少29%架😉😉，而且用日本配方，啱晒香港人口味。淡淡鹹香味，質地夠硬實，唔會好淋好軟，油脂平均，食得到少少肉絲，打邊爐都好正🤤。
佢係全塑膠盒包裝午餐肉，打開膠蓋，撕開鋁膜就得，唔洗用罐頭刀，好方便。
通常一餐食唔晒一盒，可以用佢嘅包裝膠盒儲存，簡單又順手。
三花輕便裝減鹽午餐肉係丹麥製造，優質保證🎖️。
#三花牌 #三花輕便裝減鹽午餐肉 #減鹽配方
餐蛋治
星期六早上女兒有線上的琴課，我都會早一點起來準備個早餐給她吃，今天做她喜歡的餐蛋治，就是午餐肉，煎蛋組成的三明治。說不上健康但絕對好味道(｡･ω･｡)ﾉ♡
配上怎麼還沒吃完的芒果和草莓，還以為前天就能把芒果都吃完，結果昨天鄰居又拿來了一大袋他家種的芒果，說感謝那天我讓他採我家門口的香蘭葉，幸運的是大家都客客氣氣，禮尚往來。鄰里之間的情誼著實得來不易。
配上一杯茉莉綠茶還有一小杯的藍莓優格，好吃。
祝你用餐愉快 ( ˘ ³˘)♥
#待在家防疫 #不會爆炸的小廚房 #住家早餐 #早餐 #餐蛋治 #三明治 #芒果 #茉莉綠茶
#explosionprooflittlekitchen #heartymeal #breakfast #sandwich #mango #food
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大家在茶餐廳吃過三文治，做法看來很簡單，兩塊麵包夾着材料，食法千變萬化，即叫即製，但如果三文治在無牌工場製作，就會出現近日有超過200人進食冒牌洪瑞珍後的中毒事件。
對於台式三文治瘋魔香港人，蕭欣浩博士指出，其實台式三文治的材料與香港的差不多，例如火腿、雞蛋或果醬。「能夠瘋魔香港人的其中一個原因，是台灣源遠流長的平民美食歷史，吃三文治可以吃到台灣的飲食文化。另外一種是鄰家飯香，其實本土三文治都有出色的製作。」
三文治有英國歷史源流，故事來自Sandwich伯爵，他很喜歡玩橋牌，甚至廢寢忘餐，有一天他的太太想到一個方法，在兩塊麵包中間夾一塊肉，方便他邊玩邊吃，後來這件事瘋傳起來。三文治流傳到不同地方都有不同變化，「香港有火腿、雞蛋、餐肉、餐蛋、蛋牛等變化；台灣用當地食材芋頭、紫薯做三文治；日本則流行水果三文治，切開三文治看到很多花草。」
豪華㗎啡茶廳負責人何先生表示，該店做了數十年傳統三文治，沒甚麼變化，而麵包新鮮對三文治很重要。「我們的炒蛋治、蛋牛治都會烘過，年輕人比較喜歡吃餐蛋治、腿蛋治。」
蕭欣浩博士說，這店烘三文治跟外面的處理方法不一樣，把整塊厚麵包放入多士爐烘脆，開邊，由於裡面沒有烘烤，可以做到外脆內軟。而且這種三文治只有一邊可以打開，拿起來吃時，材料不會從另一邊跌出來。
#三文治 #台灣 #洪瑞珍 #中毒 #麵包 #火腿 #雞蛋 #果醬 #Sandwich
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