📌這天氣,直接晚上來吃和牛了啦!
這家火鍋店位於中壢經國路上,夜店風裝潢,還蠻適合年輕人風格。
桃園超美餐酒火鍋店 #鍋級公式x桃園,質感很棒,拍照也好美!
餐點有平價的肉品,也有高檔的龍蝦,就看大家愛吃哪種主餐自行選擇。
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🍀用餐方式:
🌷火鍋套餐內容物有主餐肉品、前菜、菜盤、飲品、附餐。
🌷菜盤的部分可換成4盎司的肉品,”安格斯熟成牛五花“或”上選丹麥梅花豬“擇一。
🌷可加價升級A套餐(+79元)或B套餐(+99元),有100/120元飲品和甜點。
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🍀當日品嚐的餐點有:
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🧚沾醬&前菜。
🔗沾醬有”經典不敗沙茶醬“、”和風清爽柚子醬“,兩種沾醬可以選擇。
🔗蒜泥、辣椒、蔥花放在沾醬一旁,可以自行加入醬料調整風味。
🔗前菜是韓式泡菜和筍乾,清爽鮮甜當作開胃菜很不錯。
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🧚菜盤。
🔗綠色蔬菜的部分很多。
🔗新鮮的菇類、海帶、豆腐、火鍋料、南瓜、小玉米筍、玉米、木耳、豆皮。
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🧚胡椒豚骨鍋 60元。
🔗溫和醇厚的豚骨高湯,看起來帶點乳白色,味道有淡淡香氣。
🔗喝起來帶點微微鹹味,適合不吃辣的朋友。
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🧚番茄牛肉鍋 60元。
🔗像麻辣鍋一樣,紅紅亮亮的。
🔗喝起來有點像是羅宋湯的味道,酸酸甜甜的。
🔗湯匙有特別設計,舀湯的時候,可以把油過濾掉。
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🧚西班牙伊比利豬 580元。
🔗高質感的伊比利豬,味道濃厚肉質很扎實,油花分布相當均勻。
🔗一盤的份量是6盎司,鮮紅色和白色油脂的交錯,顏色相當美麗。
🔗和一般梅花豬真的很不同,伊比利豬更有嚼勁,肉品香氣濃郁。
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🧚日本鹿兒島A5和牛 990元。
🔗搭膳最高質感的A5和牛,是來自日本鹿兒島的牛肉。
🔗A5和牛的油花,就像藝術品一樣,粉粉嫩嫩的顏色和肉品紋路也太美了。
🔗入口即化的口感,真的是上等的享受呀,建議牛肉涮至7-8分熟即可食用。
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🧚附餐。
🔗有台梗9號白飯、王子麵、冬粉、關廟麵這四種可以選擇。
🔗今天選擇的是王子面和冬粉這兩種,和火鍋很搭。
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🧚飲品。
🔗有五種可以選擇,茉香綠茶、金萱清茶、桂花烏龍茶、冬瓜茶、烏梅汁。
🔗份量也很大杯,搭配火鍋是絕對夠喝。
🔗今天選的是冬瓜茶和烏梅汁,偏愛冬瓜茶多一點。
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🧚沙瓦。
🔗老闆看熊寶小榆很可愛,招待我們喝冰冰涼涼的沙瓦~
🔗藍色的藍柑橘沙瓦,和紅色的蔓越莓沙瓦,顏色超繽紛的。
🔗蔓越莓的味道喝起來酸酸甜甜,更深受我們的喜愛。
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搭膳DaShan個人鍋物
地址:桃園市桃園區經國路681號
電話:03-346-5777
營業時間:11:30~22:00
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@ 搭膳DaShan個人鍋物
同時也有1734部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 疫情當前相信大家都悶壞了,很想趕快出門放風到處走走,這次就跟著彥均和子余到台南爽吃...
餐酒火鍋 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最讚貼文
#台北必吃十大鍋物
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天冷心不冷,這個天氣不吃火鍋怎過癮
babe精選吃過的高CP值鍋物
包含最夯的 #超市火鍋 #羊肉爐 #港式火鍋 #麻辣鍋 #餐酒火鍋 #和牛火鍋 #酸菜白肉鍋
吃飽飽不傷荷包的 #爆料小火鍋 #瑪莎拉蒂火鍋 #包廂火鍋
正個冬天吃都合適
餐酒火鍋 在 如兒的悠閒食光 Facebook 的最讚貼文
台中首家最時尚的火鍋店在此✨
超特別的鍋物,讓人讚嘆不已耶~
完全沒想過花草也能煮成鍋🍲
再搭配道地的台灣茶及酒品,既享受又美味
是一個獨一無二的鍋物體驗💜
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餐酒火鍋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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疫情當前相信大家都悶壞了,很想趕快出門放風到處走走,這次就跟著彥均和子余到台南爽吃爽住!針對疫情替旅客量身打造的全新旅遊模式,在飯店裡爽吃爽住,飯店裡的休閒空間和娛樂設施可以說是一應俱全,讓你待在飯店一整天完全不會無聊!除了飯店,這次還要帶大家去吃超澎派,一點都不輸的個人小火鍋!以及老闆像是在做善事的清涼消暑八寶冰,最後還有隱身在豪宅區巷弄內的情調質感餐酒館,等不及了嗎?那就記得跟著《食尚玩家2天1夜go》嗨翻台南!
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00:00│香格里拉台南遠東國際大飯店
28:26│老城門佰元鍋物
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餐酒火鍋 在 綠眼鏡Punk Youtube 的精選貼文
每週一、三、六的晚上6點發片
《5000元吃海鮮火鍋》: https://www.youtube.com/watch?v=eUZRnart-JY&t=2s
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餐酒火鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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