【#疫後生存日記】💥
近期疫情趨緩,好不容易等到微解封,不過酒吧與餐酒館🍻仍被排除在外。與一般餐飲業不同的是,酒吧及餐酒館在外帶、外送上受法規限制,業者只能靠改變經營策略,在疫情下苦撐😢
#疫情 #外帶
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警語 #未滿18歲請勿飲酒 #請理性飲酒
三級警戒發布至今,其實有許多行業都受到不小的衝擊。近來有許多餐酒館,被歸納為酒吧類,於法規內視同為娛樂場所,因此必須遵照防疫相關措施而停業。但我相信有去過餐酒館的朋友都知道,餐酒館其實除提供調酒外,主要還是供應餐點作為主要收入來源。
因餐酒館或PUB調配雞尾酒行為,為現場即調即飲,亦無商品化包裝,屬商品零售之服務行為,非屬產製私酒。依照現行法令規定,調酒僅可內用不可外帶。但受疫情衝擊之下,已經嚴重影響到生計及產業未來發展。因此在多方努力之下,今天傳出好消息啦啦啦啦啦啦啦啦啦🥳
那就是,餐酒館跟調酒類終於可以外帶了呦❤️
但外帶調合式酒精類飲品仍須遵守以下規定 :
(一)應以杯裝為限,且無商品化包裝。
(二)前揭杯裝容器應符合食品安全相關規範,以維護消費者權益。
(三)應於該杯裝容器上標示或以其他適當方式提醒購買者,該產品為酒品、未滿18歲禁止飲酒等事項,以避免兒童及少年誤飲。
另外提醒,業者販售酒精類飲品時須查驗顧客年齡,確認顧客為成年人後始得販售。現階段調合式酒精類飲品 #不能外送,#只能外帶,請大家多多配合及留意喔。
#TGIF
#小幫手今天晚上還不喝爆
#老闆說要放他年輕時調酒的照片
#請大家捧捧場按個讚好嗎
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#餐酒館與調酒業者可以開放外帶啦!
#歡迎轉發給喜歡調酒的朋友
#以下開放推薦餐酒館酒吧口袋名單🥰
全台三級警戒之初,就有調酒業者向我陳情,由於調酒業被歸類到「酒吧業」(有陪侍公關),視同娛樂場所而必須停業。但一般經典調酒與日式調酒業者,其實是有廚房可供餐也可以做出飲品供外帶外送的。
不過根據法規,酒精調製飲品外帶與法規酒精分裝有規定而幾乎無法解套,所以還是只能停業,許多撐不下去的餐酒館早早就關閉。
我得知這個消息,也馬上跟市府討論,也請中央財政部能針對這塊來研議,今天終於獲得函釋!
#業者得提供販售之調酒外帶服務:
(一)應以杯裝為限,且無商品化包裝。
(二)前揭杯裝容器應符合食品安全相關規範,以維護消費者權益。
(三)應於該杯裝容器上標示或以其他適當方式提醒購買者,該產品為酒品、未滿18歲禁止飲酒等事項,以避免兒童及少年誤飲。
不過因未滿18歲禁止飲酒,所以仍 #不開放外送,#只開放外帶,並須查驗顧客年齡後才能販賣,也要請業者與市民朋友注意喔!
我也要請大家 #用外帶外送支持餐飲業,用吃相挺一起度難關!
(照片拍攝於2020.11.01 於黃埔新村)
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