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＃共體時艱 ＃別讓餓死的比病死多
＃房東大大們一起讓店頭老闆租客撐過疫情
宥丞這幾天收到許多紓困詢問，也有社會關懷低收補助，除了提供台北市紓困資訊方案還有急難救助資訊，也請大家等待預計6/3上路的中央 8400 億元的紓困 4.0方案。但有些聲音卻是需要大家一起幫忙！
🔊有幾件陳情案，他們感到同樣難過和無助，因為在等待政府紓困程序時，他們已經快撐不下去⋯三級自主封城，商家沒有營業收入，除了家中房租要付，無法開店的房租根本繳不出。還有餐飲店老闆娘來哭訴，房東疫情不降反漲，他們哀求渡過難關但連延期都不給機會，只好牙一咬關門轉租，並且認賠違約金。🚨
經商開店本來就有承擔面對風險的責任，這次疫情也並非雙方所願意，更沒有人應該被道德綁架，畢竟面對疫情，每個人也有自己背負的故事和壓力。但看到認識的頭家、商家朋友，還有他們後面的員工跟長輩小孩，還是想請大家幫忙，將身邊好房東的故事多多分享，讓正面資訊能傳給更多人，若你也是房東且能力許可，希望在台灣疫情嚴峻時，幫忙需要幫助的人。
就像上週一位旅館經營者跟我說『即便旅館業再次重創，他們仍想貢獻心力做便當挺醫護，因為沒有第一線醫護就沒有她們』
我想借用他的話來說，「若沒有這些商家頭家和員工，就沒有房東。」
#如果可以
#讓我們一起撐過疫情
⏩#北市府因應疫情推出九大短期紓困措施 #協助市民安心抗疫⏪
https://dof.gov.taipei/News_Content.aspx?n=1556DE645BC67FA0&sms=72544237BBE4C5F6&s=48A3D141D2529A14
#圖片來源經作者同意
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本集主題：「台北．夜．店」介紹
訪問作者：許人杰
內容簡介：
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭，佇立著無數餐飲店家，或新潮，或文青，或古樸；端上桌的可能是義大利麵，是壽司，是三杯雞；可能是茶，是酒，是咖啡。
站在店外，看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設；也看忙碌的老闆店員，以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗，有了空間與人味的構圖；台北的夜，於是也多了溫度。
店家起起落落，開幕了，關門了。
城市的臉，不斷變幻。
或許我們可以慢下來，細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰，將近1000個日子，持續在每個日落時分，走訪50多個捷運可達的城市巷弄；
以近500幅影像，捕捉「夜台北」的日常，隨興走拍，記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介：許人杰
城市漫遊者、作家，享受人與人之間溝通的溫度，擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士，世新大學傳播管理學系副教授，專長：行銷、人力資源管理、市場及民意調查；但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓；而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景，以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社： 釀出版
粉絲頁： 作家生活誌
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#品城記 #米其林 #外賣
現在，能夠堅持做下去的餐廳也叫做難得了！
曾老闆此前說過，絕對不做外賣測評。因為，外賣比起堂食，品質差了不是一點半點！熱騰騰的飯菜，送到手上至少花去了半個小時，就算沒有變冷，風味上的損失也是可想而知的。然而，現在疫情當前，全廣州的食肆都取消了堂食，除了自己在家做，能吃的也就只有外賣了。如果不拍外賣，那品城記真的就要斷更了！於是乎，今天，我們選擇了一家廣州老字號來打頭炮，它同時也是米其林一星餐廳。選擇它，倒不是因為這些背書，只是因為，它是現在為數不多提供全城配送的餐飲店。不過我們也注意到，在外賣平台上，網友對這家店的評價有點兩極分化：給差評的人，簡直把它說得一文不值；而給好評的，又好像是收了他們家的錢，簡直把他們家捧上了天。這就令到我們非常好奇：這個米其林星級餐廳的外賣，到底好不好吃呢？
本期覓食tips
店名：惠食佳
配送範圍：廣州市全城
起送金額：20元
點餐方式：各大外賣平台下單
bgm:
1、John Williams,The London Symphony Orchestra - Cantina Band
2、D1ofaquavibe - The Happy Troll (Griefing Theme Song)
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！
#品城記 #炒飯 #廣州
網紅並不是貶義詞，關鍵是好不好吃。
最近這兩年，抖音非常火，上面也炒紅了不少的餐飲店。一個月前，嘉升還特意去從化體驗了一家抖音上爆紅的小店，只不過，去完之後評價就是兩個字：踩雷！今天，他又要去一家抖音上很火的店體驗了。嚴格意義上說，這不算是一家店，只是一個街邊走鬼檔而已。之所以出名，皆因老闆一個銷魂的炒飯姿勢！我們見過因為食材怪異而紅的，也見過因為環境特別而紅的，因為做菜姿勢而紅的，真是相當少！跟我們上次去探店的從化竹筒湯又好像如出一轍哦！那這一次，會不會又是一顆巨雷呢？快點來看看視頻吧。
店址：
大眾店評沒有這家店
店名：林記炒粉檔
地址：神山商業步行街附近
營業時間：18：00到賣完
bgm:
1、D1ofaquavibe - The Happy Troll (Griefing Theme Song)
2、Johannes Brahms - 匈牙利圓舞曲
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餐飲店老闆 在 [問卦] 真的有人一輩子做餐飲服務業？ - 看板Gossiping 的推薦與評價
好奇 真的有人做餐飲服務業做一輩子嗎？
先定義一下餐飲服務業，不是廚師或酒保這類擁有專業生產技能的從業人員
而是所謂的內場、外場，舉凡點菜、端盤子、洗碗盤、打掃店面...等等
基本上也包括便利商店的員工(理性勿戰！)
身邊真的有人幹這份工作幹一輩子的嗎？
這份工作幹到天花板，月薪大概多少呀？
謝謝，求卦
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