#米恩愛吃小日記
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冰箱總必囤一些冷凍食品
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【好好吃大餛飩】✨
擁有三十年的老字號品牌,結合傳統的製法,師傅純手工獨創「虎抓」包法!每顆餛飩粒粒飽滿超大顆,食品皆有SGS認證,吃起來更安心❤
📌#鮮肉冷凍生餛飩 /12顆 $148
📌#菜肉冷凍生餛飩 /12顆 $168
嚴選冷藏台灣豬肉,餛飩皮薄餡多,肉餡鮮味可口又多汁,不需解凍直接沸水快煮5分鐘即可!裡面有附紫菜、榨菜一同加入湯中,輕輕鬆鬆完成餛飩湯,小孩超愛吃的💋
📌#小籠湯包 /12粒 $120
內餡一咬很多汁,肉汁鮮甜可口,小籠湯包皮屬於Q口感,裡面有附2張蒸籠用紙真的太貼心了💞
📌#鮮蝦紅油炒手 /12顆$198
每顆餛飩有一整隻的蝦仁很彈牙,裡面有附炒手的紅油和蒜酥,依個人喜好添加調味,辣辣的口感非常開胃好吃🌶
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【好好吃大餛飩】
🔸官網訂購: https://www.dawonton.com.tw
🔸FB粉絲團:「 好好吃大餛飩」
🔸IG: @haohaochi_tw
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,朋友啊!在家自己煮是不是都吃膩了呢? 這回宅配人氣餐點荷葉坊, 推出油燜雙冬、八角雞翅、四喜烤麩、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、羅宋牛三寶、鎮江小排、上海白菜鮮蝦餛飩等多種料理, 讓你在家也能吃好料, 現在滿3000還免運, 註明看跟著領隊玩來的, 再送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐(價值180)。 ~~~...
餛飩宅配 在 張米恩 Facebook 的最佳貼文
#米恩愛吃小日記
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現在防疫在家常開煮👩🍳
冰箱總必囤水餃餛飩之類
今天分享一間網路名店
【好好吃大餛飩】
超大顆餛飩 餡料飽滿
方便煮也方便吃👍
吃過這家的餛飩就回不去了❤
🔷 #鮮蝦紅油炒手 (12顆) $180
每顆餛飩有一整隻的蝦仁很彈牙,裡面有附炒手的紅油和蒜酥,依個人喜好添加調味,辣辣的口感非常開胃好吃🌶
🔷 #鮮肉冷凍生餛飩 (12顆) $120
🔷 #菜肉冷凍生餛飩 (12顆) $140
餛飩皮薄餡多,肉餡鮮味可口又多汁,不需解凍直接沸水快煮5分鐘即可!裡面有附紫菜、榨菜一同加入湯中,輕輕鬆鬆完成餛飩湯,小孩吃的不亦樂乎😋
🔷 #小籠湯包 (12粒) $100
內餡一咬很多汁,肉汁鮮甜可口,小籠湯包皮屬於Q口感,裡面有附2張蒸籠用紙真的太貼心了👍
📍好好吃大餛飩
🔸官網訂購: https://www.dawonton.com.tw
🔸FB粉絲團:「 好好吃大餛飩」
🔸IG: @haohaochi_tw
🔸官方Line: @831abohw
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餛飩宅配 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最讚貼文
【#別墅裡的一百種味道】(✅ #已開獎 )
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喫。辣果醬將新鮮水果融入辣椒醬中
吃起來不會死鹹⠀也不會辣到受不了
加上用的是無油配方⠀所以風味非常清爽
⠀
辣果醬以朝天椒搭配蘋果、水梨、甜椒
水果的甜份跟辣椒香氣融合得很好
小辣是吃辣幼幼班可以駕馭的程度
大辣辣椒用量更豪邁⠀威力不容小覷(笑)
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泰式檸檬辣果醬用檸檬、香菜帶出南洋氣息
酸甜微辣又爽口⠀拿來沾海鮮特別對味
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喜歡手工餛飩的調味⠀單吃肉餡香氣就很討喜
有乾、湯兩種可選⠀每盒皆附相應的調味包
2 分鐘就能快速上桌⠀比泡個泡麵還快哦!😹
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即日起至2021.07.04(日)截止!
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👉🏼 喫。辣果醬Chili Jam
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◩ 預計於 2021.07.06(二)開獎
◩ 開放重複留言⠀惟請標記不同人
◩ 小帳、追蹤未滿40人恕無法參加
◩ 不符上述辦法⠀將取消得獎資格
◩ 獎品直接宅配到你家
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【一百種味道|系列平台】
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▎Line ID:@jyw1349b
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餛飩宅配 在 跟著領隊玩 Youtube 的精選貼文
朋友啊!在家自己煮是不是都吃膩了呢?
這回宅配人氣餐點荷葉坊,
推出油燜雙冬、八角雞翅、四喜烤麩、外婆紅燒肉、紅燒獅子頭、羅宋牛三寶、鎮江小排、上海白菜鮮蝦餛飩等多種料理,
讓你在家也能吃好料,
現在滿3000還免運,
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再送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐(價值180)。
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官方網站: https://www.yefang.menu/
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/HollyFangCuisine/
Instagram粉絲專頁:https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/
LINE@: 荷葉坊
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餛飩宅配 在 Ruru Youtube 的最讚貼文
餛飩宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
可無息分6期 滿額還可兌換wmf單手鍋
新機型HD9642 | https://goo.gl/FYV3VB
1) 炸肉丸
氣炸優點:外型完整不易裂
油炸缺點:表面易焦、易裂,內部不易熟
材料:
豬絞肉 1000公克
minced pork 1000g
雞蛋 1顆
egg 1
豆腐 200公克
tofu 200g
蔥花 30公克
scallion 30g
薑末 15公克
ginger 15g
調味料:
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
醬油 2大匙
soy sauce 2tbsp.
細糖 1大匙
sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
香油 1大匙
sesame oil 1tbsp.
作法:
1. 豬絞肉先和鹽摔打出黏性。
2. 再加入醬油、細糖、白胡椒粉、雞蛋拌勻,接著加入豆腐攪拌均勻。再加入蔥花、薑末和香油拌勻。
3. 取一團肉餡,拍成圓球狀。
4. 將作法3放入烤盤中,表面抹上油,再放入氣炸鍋中,選擇180℃,20分鐘,至時間結束即可。
2) 炸肋排
氣炸優點:外酥內嫩不包油
油炸缺點:油膩、耗油多
材料:
豬肋排 1000公克
pork ribs 1000g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料:
蒜泥 4大匙
garlic 4tbsp.
雞蛋 1顆
egg 1
白胡椒 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
米酒 2大匙
cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
細糖 2茶匙
sugar 2tsp.
太白粉 3大匙
potato starch 3tbsp.
作法:
1. 豬肋排與醃料拌勻,靜置10分鐘。
2. 作法1均勻沾裹地瓜粉,在放在烤盤上,表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中,選擇180℃,25分鐘。至時間結束後取出即可。
3) 香腸
氣炸優點:較不油膩同時保有肉汁
油炸缺點:表面較乾且易焦
材料:
香腸 5條
sausage 5
作法:
1. 香腸放在烤網上,再放入氣炸鍋中。
2. 選擇180℃,8分鐘,至時間結束即可。
4) 炸雞
氣炸優點:不用顧火,不易燒焦
油炸缺點:易燒焦、較油膩
材料:
雞腿肉塊 600公克
chicken thigh 600g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料:
醬油 1大匙
soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙
sugar 1tsp.
雞蛋 1顆
egg 1
太白粉 2大匙
potato starch 2tbsp.
米酒 1大匙
cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 雞腿肉塊與醃料拌勻,靜置10分鐘。
2. 雞腿肉均勻沾裹地瓜粉,放在炸網上,表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中,選擇180℃,10分鐘,至時間結束。
4. 可直接吃或加入喜愛的醬料或醬汁燴煮。
5) 炸魚
氣炸優點:不噴油、不易油爆
油煎缺點:油耗多、易焦易油爆、易破皮
材料:
鯧魚 1尾
pomfret 1
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料:
鹽 適量
salt some
白胡椒粉 適量
ground white pepper some
作法:
1. 鯧魚表面劃刀,撒上鹽、白胡椒粉抹勻,再均勻沾裹上地瓜粉。
2. 將鯧魚放在烤盤上,再放入氣炸鍋中,選擇200℃,20分鐘,至時間結束即可。
6) 炸蝦球
口感酥脆不油膩
材料:
蝦仁(開背) 500公克
shrimp 500g
太白粉 1大匙
potato starch 1tbsp.
醃料:
蛋白 1顆
egg white 1
鹽 1/2茶匙
salt 1/2tsp.
作法:
1. 蝦仁與所有醃料抓拌均勻。再沾上太白粉。
2. 將蝦仁放入烤盤中,表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中,選擇200℃,5分鐘,至時間結束即可。
7) 銀絲卷
氣炸優點:不油膩,色澤均勻漂亮
油炸缺點:過度吸油且易焦
材料:
銀絲卷 2條
slice roll 2
油 適量
oil some
作法:
1. 銀絲卷放入烤盤中,表面抹上適量油。
2. 選擇180℃,8分鐘,至時間結束即可。
8) 炸年糕
外酥內Q更涮嘴
材料:
年糕(切條) 1盒
ricecake 1
餛飩皮 數張
wantun skin some
油 適量
oil some
作法:
1. 餛飩皮沾水,放上年糕條,將年糕條包起後開口壓緊。
2. 將作法1放在烤盤上,表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中,選擇180℃,6分鐘,至時間結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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