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【無辣不歡- 黃金咖哩雞】
超惹味少少辣，餸飯一流嘅黃金咖哩雞，啱晒想滿足辣癮嘅你！裹滿咖哩汁嘅雞肉，再配一啖飯，大滿足！
食材：
雞腿肉塊：300克
薯仔粒：80克
紅蘿蔔粒：50克
洋蔥塊：50克
咖哩粉：5克
咖哩膏：10克
椰漿：50毫升
辣椒油：15毫升
烹飪步驟：
在鍋內倒入油，放入雞腿煎至上色後，加入水蓋沒雞肉
放入薯仔粒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩膏大火煮沸
轉細火煮15分鐘後，轉大火收汁
加入椰漿、辣椒油
裝盤點綴即可
香港味道即食餸包🥡
海潤亞洲食品推出即食餸包🤩係屋企都食到港式風味，超方便啊！香港味道一系列有10款，每包都係2人份量，輕鬆食到家常菜😚
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當中有✨港式經典沙嗲牛肉✨加包即食麵就可以隨時食到沙嗲牛麵🔥另一款港式地道菜✨黑椒一口牛柳炒彩椒✨牛柳份量十足，餸飯一流啊！
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想食西式少少仲有✨香草燒烏克蘭無激素春雞✨佢地選用烏克蘭無激素雞，皮薄脂肪少，燒得金黃食，鮮嫩多汁🤤
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📍 @hrwoodwardfoodsas
成年幾無得去旅行 好掛住台灣美食
咁啱上網search俾我發現依間由台南蘭師傅創辦，全台灣人手主理外賣包，起屋企都享受到台灣菜，就咁放入滾水加熱煲6分鐘就食得。啱曬我依d懶人🙈
醉雞翼 - 啖啖肉好滋味，食飯落有微微當歸同酒味，而且雞翼好嫩滑。
黃炆雞 - 個人最鐘意食辣所覺得依個黃炆雞超級爆好味，微辣濃稠醬汁帶有香菇既香味，餸飯一流，鍾意食雞同食辣既你，一定要試下！
鹿茸菇雞湯正所謂“聞則松茸，食則鹿茸”
鹿茸功效多抗衰老、增強免疫力、延緩衰老😍，材料有鹿茸菇丶竹笙丶杞子同雞，依個濃而不膩，而且無添加味精！估唔到啲雞煲完湯再真空包裝都可以咁嫩滑，睇得出花左好多心思保持食物新鮮！一包足足有2大碗☺️
食完已經即刻再落單訂外賣包😂🙈
- 食物放入冰格可以保存3-4個月 (起從未放回室溫或加熱情況底下)
- 買滿$800即可免費送貨 (如果住屯門可以到工場自取仲免運費㗎)💕
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材料
室溫雞蛋四隻
蕃茄中size約兩個左右
茄汁 三至四湯匙
番茄醬 一湯匙
黃糖 約兩至三湯匙
粗鹽少許
蔥段
薑米 少許
蒜泥 少許
室溫清水一茶匙 for 混合雞蛋
滾水一飯碗
生粉水
油 適量
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又係家中萬能醬出場！
鹽麴相比鹽醃， 鹹度較底，食落健康！
今次加埋柚子醬，酸酸甜甜好醒胃，小朋友餸飯一流，唔使次次整蜜糖雞翼咁悶呢！
鹽麴柚子單骨雞翼食譜
材料：2-3人份量
雞翼 12隻
薑汁 1湯匙
鹽麴 2湯匙
柚子醬 1湯匙
水 1湯匙
做法：
1.雞翼洗淨，用廚房交剪將骨與骨之間剪開一半，成單骨雞翼。
2.將薑汁及鹽麴放入單骨雞翼醃30分鐘。
3.準備醬汁，水及柚子醬勻均，備用。
4.醃好後，將單骨雞放上牛油紙焗盤，用180度焗15分鐘。
5.15分鐘後，柚子醬搽上單骨雞再焗5分鐘完成。
張媽媽介紹正宗印尼粟米餅,可口美味,新年小食或餸飯一流. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 新年快樂。今年最後一個視頻。祝願大家新的一年開心，健康和快樂。明年再見!
Dadar Jagung: Indonesian style Sweetcorn and spring onion fritter. MamaCheung's favourite Indonesian dish. Don't forget to subscribe to my channel. Please give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Happy new year. Last video of 2014. Wishing everyone a joyous, healthy and prosperous new year. See you in 2015!
印尼雞湯飯食譜 Soto Ayam recipe: https://youtu.be/jLPYFIEixm0
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材料:
甜粟米 3條
葱 3條
紅葱頭 2粒
蒜頭 4粒
雞蛋 1隻
麵粉 4湯匙
胡椒粉 半茶匙
雞粉 半茶匙
鹽 半茶匙
Ingredients:
3 sweetcorn
3 spring onion
2 shallots
4 cloves of garlic
1 egg
4 tablespoon of plain flour
1/2 teaspoon of ground pepper
1/2 teaspoon of chicken powder
1/2 teaspoon of salt
食譜/Recipe: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2014/12/dadar-jagung-easy-recipe.html
