角落生物奶皇包班 #剩餘1位
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#查看10月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
📅日期:31/10星期日
🕰時間:10:00-3:00
👪4-7人(小班教學)只收成人
🏡上課地點:馬鞍山區
⏱制作時間:約5小時
放學時間會因應同學的進度和發酵而有所更改,直至做完為止。
👛材料收費: 每位$780
🛍同學可帶走四隻角落生物系列奶皇包,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
每位學員會附上食譜和當日造型份量的圖解一份。
教學內容
本課程主要是教授怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰,學員回家後可根據這個食譜做出饅頭和各類包子。
饅頭要做得光滑,必需要使用適當的手搓技巧,才能把麵團的空氣排走,所以搓揉、擀摺、排氣、滾圓收口各種步驟都要做好,才能讓包子的表面更光滑。
本課堂會教授怎樣包餡的技巧、細小附件的處理、幼細和精緻表情的操控,再後怎樣判斷發酵時間,務求令成品更完美。
課堂上亦會示範奶皇餡的做法,好等學員在家能自已做出自家製的奶皇餡料,放心又好味😋
所有饅頭都以天然蔬果和花粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻包子的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素筆填上。
饅頭人表情包 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳貼文
#孩子看到眼睛都發亮 而且超好吃的~
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#真實開箱實測_用過才推薦
#天然梔子果實萃取精製天然色素好安心
由 3D造型饅頭創始女王──王美姬老師創立的品牌,真的一定要試試看!美姬老師可說是包子饅頭界的頂尖人物,巡迴世界各國授課,也多次擔任國際級比賽的評審,超級厲害🎉
老師出品的包子饅頭,品質也是一等一👍不僅外表精緻、口感細緻,連內餡都是獨家開發,拒絕使用批發的現成餡料,所以吃起來也格外獨特、不過甜膩!
近60種造型可以選,無論饅頭、包子還是是刈包通通有,甚至還有獨家授權的角落小夥伴,表情逼真超可愛,裡面的獨家紅豆餡也是美味到不行,綿密又不會太甜,孩子一眼看到就秒殺!
嚴選 SQF-Level3最高等級驗證麵粉、AOP奶油、梔子果實萃取天然色素,貨真價實用最好的原料不手軟,為的就是讓媽咪安心,寶寶也能吃得美味又健康喔💗
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角落生物奶皇包班 🈵
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#查看9至10月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
📅日期:16/10星期六
🕰時間:10:00-3:00
👪4-7人(小班教學)只收成人
🏡上課地點:馬鞍山區
⏱制作時間:約5小時
放學時間會因應同學的進度和發酵而有所更改,直至做完為止。
👛材料收費: 每位$780
🛍同學可帶走四隻角落生物系列奶皇包,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
每位學員會附上食譜和當日造型份量的圖解一份。
教學內容
本課程主要是教授怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰,學員回家後可根據這個食譜做出饅頭和各類包子。
饅頭要做得光滑,必需要使用適當的手搓技巧,才能把麵團的空氣排走,所以搓揉、擀摺、排氣、滾圓收口各種步驟都要做好,才能讓包子的表面更光滑。
本課堂會教授怎樣包餡的技巧、細小附件的處理、幼細和精緻表情的操控,再後怎樣判斷發酵時間,務求令成品更完美。
課堂上亦會示範奶皇餡的做法,好等學員在家能自已做出自家製的奶皇餡料,放心又好味😋
所有饅頭都以天然蔬果和花粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻包子的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素筆填上。
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