中式包點課程第二輪再加開~
有興趣報名的同學可上
www.daydaygoodhk.com
報名😊😊😊
課堂介紹:
早排日蒸夜蒸,蒸到蒸盡人忙後
終於設計了中式美點蒸包課程1,2
全部都係在家返做率極高嘅產品😊😊😊🤩🤩🤩
產品內容包括
初級組
1.黑金流沙包
飲茶必叫嘅點心,改良少甜配方多鹹蛋,讓學員也可以輕鬆在家完成
2.蔥油糯米卷
以饅頭麵團包着蔥油覆蓋的糯米飯,臘味,優質的原木冬菇,令糯米卷口感更上一層樓
課堂教授各款中式麵團的 -
- 處理方法
- 餡料做法
- 操作技巧
每位學員可帶走成品各5個共10個
中級組(有包小籠包經驗為佳)
松露原木冬菇包
以原木冬菇及新鮮豬肉製作的內餡,配上超吸精造型,每一啖滲透淡淡的松露香味,呃like 及番做之選😋
蟹皇菜肉包
以新鮮豬肉蟹肉及蟹黃醬調校的內餡,味道鹹鮮,生菜包從此變得不平凡🤤🤤🤤
課堂教授各款中的麵團的處理方法
餡料做法
操作技巧
每位學員可帶走成品各5個共10個
同時也有122部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅如兒的悠閒食光,也在其Youtube影片中提到,#天天饅頭 #紅豆小饅頭 #炸紅豆小饅頭 #第二市場 #台灣美食 #台灣街頭美食 #台灣小吃 #TaiwaneseFood #StreetFood 台灣唯一一間老字號小吃,現包現炸、外酥內軟,紅豆餡熬煮10幾小時甜而不膩。 💰$5/粒 📍台中市中區台灣大道一段336巷 更多景點美食介紹👉🏻 ...
饅頭 介紹 在 A.MOUR 經典手工鞋 Facebook 的最佳解答
【小編與手工鞋的小故事🥳】
欣賞手工鞋的美:https://bit.ly/3zHE2qn
『手工製鞋是個花費時間與精力的產業。』
這是小編來上班這麼久的小小心得。
小編之所以這樣說~
是因為製程當中有許多細節是機器無法取代的
需要靠大量的人力及工序去堆疊
因此台灣原先以手工聞名的製鞋技術
也逐漸往中國、東南亞等勞力低廉的地方發展..
還記得有一次與老師傅談天時
我問:明明有刀模機,
怎麼最後都還是一刀一刀手工敲呢?
老師傅回:太依賴機械化,就做不出最好的鞋子啦!
這話其中道理是..
每種皮革都有它的個性
有些則毛孔紋理緊密透氣良好
有些皮料延展性很好
適合做成饅頭鞋、豆豆鞋
因此在不同的皮料製作下
儘管最後黏膠、車縫等工序都一樣
但依靠機器也無用武之地
必須靠經驗一點一點的累積
才能將不同的皮革皮料
完美的展現它的獨特風格❗
小編貼心提醒🙆
假如在皮料上或是內裡
看見有銀筆畫記或是些微溢膠
不用擔心❗❗
那絕對是阿默兒製鞋的手工痕跡喔😘
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#阿默兒 #手工鞋 #介紹
#女鞋 #男鞋 #饅頭鞋 #豆豆鞋
饅頭 介紹 在 薏仁一個人 Facebook 的最讚貼文
鹿港新開一陣子的饅頭店 #漉餅記 其實就是 #什倆漉 他們開的,(什倆漉是玉珍齋家族的分支,但細節就不多作討論) 我是要介紹美食!!
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店舖位置就在中鹿客運旁邊,說實在很不起眼,饅頭的口味不算多,不過算是有走自己特色,整體偏養生口味一點 . 饅頭口感是偏扎實的
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但他們口味都是MIX版,像可可就搭配芝麻,芋頭就要搭配桂香,但對我來說我覺得風險比較高,因為喜歡芝麻的人不一定喜歡可可啊! 希望之後可以出單純起司包 或是芝麻包的話應該不錯,因為他們芝麻餡還滿多的💛
饅頭 介紹 在 如兒的悠閒食光 Youtube 的最佳貼文
#天天饅頭 #紅豆小饅頭 #炸紅豆小饅頭 #第二市場 #台灣美食 #台灣街頭美食 #台灣小吃 #TaiwaneseFood #StreetFood
台灣唯一一間老字號小吃,現包現炸、外酥內軟,紅豆餡熬煮10幾小時甜而不膩。
💰$5/粒
📍台中市中區台灣大道一段336巷
更多景點美食介紹👉🏻 https://bit.ly/3f31hlT
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LINE:@rurulife0526
IG:hongruru0526
FB:如兒的悠閒食光
饅頭 介紹 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
紀導的晚餐廚房17集 巧克力雙色小饅頭
✔️巧克力雙色小饅頭:
中筋麵粉400g 、糖40g、乾酵母粉4g、鮮奶220g、橄欖油8g
麵團分兩色:白麵糰365g
可可麵團300g+可可粉8g、鮮奶5g 揉勻
Bosch萬用廚師機我的介紹文
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html
Bosch蒸烤爐HSG656XS1
https://www.bosch-home. com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1
#食譜在影片下方資訊欄
翔太の卡將的廚房日記
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合作邀約:flywing1202@gmail.com
饅頭 介紹 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
黃金十萬兩金元寶椰糖南瓜饅頭|Bosch萬用廚師機|Bosch蒸烤爐|FB直播
真的要來做黃金十萬兩金元寶送大家了喔!
這一次的金元寶還算蠻成功的耶~
第二次挑戰做金元寶有很多小細節都在直播中有說明
🍅南瓜饅頭:
中粉600g(喜歡鬆軟口感也可以改成中粉480+低粉120g)
迦南嚴選椰糖60-80g(甜度可自行調整)
乾酵母粉(速發酵母粉)6g
南瓜泥400g
植物油15g
重點筆記:金元寶肚子25g、翅膀用7-8公分圓型
🔻想看我第一次挑戰做金元寶饅頭如何失敗😭🔻
還有 #黃金兩千萬福袋饅頭 作法在這裡
https://business.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/451754582844323/
#迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖 詳細介紹
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post.html
我的Bosch蒸烤爐型號HSG656XS1
https://www.bosch-home.com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1
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