#桃園美食 #泰式料理 #饗泰多 #桃園店
╠桃園。食記╣饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店)價格親民、熱情酸辣風味,擄獲你的味蕾!(桃園火車站前/桃園遠東百貨/桃園市中心商圈)
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桃園遠東百貨公司新進駐一家,饗食天堂集團全新品牌、全新體驗
饗泰多 SIAM MORE 泰式風格餐廳-桃園店
不用出國就能嚐盡道地的泰式風情料理超棒der,精心設計的各項傳統與現代的融合元素
一致擄獲桃家人的胃,讓整個用餐過程不只是一場饗宴
--------雙手奉上店家資訊----------
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店)
地址:桃園市桃園區中正路20號9樓(遠東百貨9樓)
電話:03-337-1808
營業時間: 週一至週五,11:00~14:30,17:00~21:30
週六至週日,11:00~15:30,16:30~21:30
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【桃園】饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店)|四人遊泰套餐|2cm超厚月亮蝦餅
今天來拜訪的是位於桃園大遠百的饗泰多,在拜訪之前,真的還沒聽過這名字。上網查了下,原來饗太多是饗賓餐飲中算是比較新的品牌,其他比較有名的像是饗食天堂、果然匯也是同集團旗下的餐飲體系。
泰式圓茄炒松阪豬,這道個人挺喜歡的,先將松阪豬烤過,脆嫩的松阪豬搭配圓茄跟羅旺子膏拌炒,起鍋前撒上大量的蔥酥。圓茄,跟台灣的不同,看起來是是白底帶點淺綠色的球體,口感也較硬。
Thaipas拼盤,三種炸物加上涼拌魚露青木瓜,除了青木瓜是固定的以外,另三種炸物都是由主廚每日特選的,今天的是炸鳥蛋、炸瓠瓜以及炸打拋豬餛飩,餛飩外皮炸的超酥,而且不油膩。炸瓠瓜也很特別,外皮酥脆,咬下去裡面卻是Juicy的。
月亮蝦餅,手工拍打的蝦泥,包裹在又香又酥脆的餅皮之間,咬下去喀滋聲響之後,接著來的是內餡的多汁與鮮嫩,中間是自製的梅子醬,沾上後的酸甜滋味令人愛不釋手。
緊接著是烤紙包魚,需要約45分鐘蒸烤,在上菜後,服務生會拿剪刀將上面包覆的紙給剪開。打開後香氣四溢且撲鼻而來,上面鋪滿了青辣椒,辣度高達三顆星呀~~~~。
不吃辣的朋友可以選擇香料口味,或是把上面的辣椒撥掉,沾這個特調的檸檬辣椒醬汁,感覺會比較沒這麼辣。鱸魚肉質肥美,搭配上面的青辣椒一起吃,真的很過癮,喜歡吃辣的朋友應該會愛死這道菜。
整體來說,饗泰多的泰式料理,其中2公分厚的月亮蝦餅以及紙包魚讓人印象深刻,其他餐點有一定的水準,價格含服務費550,而且份量很多,CP值還OK,服務的部分,像是加水、收碗盤等迅速且態度親切,點菜、上菜也都有簡單扼要的介紹,即便對於泰式料理不熟,點餐時也不用想太多。
餐廳名稱:饗泰多桃園店
消費時間:2016/11
地址:桃園市桃園區中正路20號9樓(遠東百貨9樓)
電話:03-337-1808
營業時間:中午時段:11:00~15:30,晚餐時段:16:30~21:30
每人平均價位:400~600
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【桃園市桃園區‧雲泰緬料理-饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳】
2013年,旗下擁有饗食天堂、開飯川食堂(http://joycelee41.com/?p=16149)等餐飲品牌的饗賓餐旅集團再次打造了新品牌-饗泰多,光看名字就不難想像供應的是泰式料理,首店開在台北市忠孝東路的Bistro 98內,展店並不躁進,兩年後才又開了2號店,而這2號店就選擇開在桃園遠百內,對我來說非常方便。
這天到遠百逛街,晚餐時段來到了9樓,發現饗泰多還有空位,順理成章就進去用餐了。
饗泰多的裝潢簡潔,打上燈光後具時尚感。識別標誌的大象和菜單封面主色都是我喜歡的紫色,菜單還繪上那些帶有辛、香、酸、辣、苦、甜滋味的靈魂食材圖案,再搭配餐點照片,翻著翻著肚子也越來越餓。
菜單上有人氣排行TOP 10餐點可以作為點餐參考,也有2人、4人、6人超值套餐,因為套餐內各類型的餐點都是可以自選而非固定的,我們就選了$899的2人套餐,這樣還能以$100加購2杯飲品,可以再小省一些。(需另加收一成服務費)
2人套餐含涼拌沙拉類、泰味前菜類、青菜豆腐類、雞豬料理類各一道,除了雞豬料理類為4選1外,其餘皆為3選1,另附泰國香米2人份,上的是一大鍋,份量充足。
我們選了泰味海鮮涼拌、月亮蝦餅、蝦醬高麗菜和打拋雞,菜單上會以辣椒圖案標示辣度,但部份菜色可以調整辣度,怕辣或不適合吃辣的人也可以吃得盡興。因為第一次前來不清楚這裡的辣度標準,就決定將蝦醬高麗菜調整成不辣,泰味海鮮涼拌和打拋雞都作小辣。
記得饗泰多一開始是不讓月亮蝦餅、椒麻雞這兩道在台灣超人氣卻非正統泰味的料理入菜單的,不知怎麼的突然大逆轉了,現在菜單上不僅能見到這兩道,饗泰多的月亮蝦餅還奪下2014年某網站舉辦的「全台十大最讚月亮蝦餅」網友票選活動的難拔萬,當然也是饗泰多人氣排行第一名的料理,來這裡怎麼能不試?
每次吃到薄薄的月亮蝦餅都覺得很空虛,所以我反而偏愛較有存在感的金錢蝦餅,不過來這裡吃月亮蝦餅眼啊、嘴啊、胃啊完全沒有空虛的分,因為饗泰多要嘛不作,要作就作得高調,這厚度達2公分的月亮蝦餅把其他的月亮蝦餅全都打趴,而且選用成本較高、口感實在的草蝦製作,現炸上桌的蝦餅外酥內Q彈,蝦味滿滿,真的好吃!
這幾道中辣味最明顯的就屬泰味海鮮涼拌,光海鮮就放了蟹鉗、草蝦、花枝、蛤、帆立貝等,用料豐富,味道乾淨、酸味適中而辣味有後勁,好在蝦醬高麗菜選擇了不辣,辣到不敢對這盤下筷時,還能逃避到高麗菜那XD
而打拋雞不用說就是最下飯的一道,不太吃白飯的我就是需要這道菜來給白飯好看,可惜不少餐廳都只供應打拋豬,怕豬鬼我只能放棄,這裡則是打拋牛、豬、雞都有,只是打拋牛價格較高,沒放入套餐選項中,只能單點。
可能是食安意識抬頭,現在很多泰式奶茶都不是橘不溜丟的顏色了,雖然看起來總覺少一味,但喝起來還是很香濃的,只是我還是喜歡之前瓦城(http://joycelee41.com/?p=16302)用的杯子和加了超多碎冰的飲品,感覺才特別冰涼夠勁。
●饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店)
地址:桃園市桃園區中正路20號9樓(桃園遠百9F)
電話:03-3371808
營業時間:11:00~14:30 + 17:00~21:30(假日則下午無休)
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