饞師的好康推薦~產地咬一口 月亮蝦餅
超級無敵愛吃的饞師今天要來跟大家真心推薦這片超厲害、超厚、超多蝦子的「月亮蝦餅」😋😋
有看過我之前某篇文章就知道其實我不愛月亮蝦餅,因為之前吃到的都又薄又沒什麼蝦子,甚至連蝦子的味道都吃不太出來,真的太讓我傷心啦!
但姐妹跟我大推這家產地咬一口的「月亮蝦餅」,我又禁不住朋友的大力推薦來試看看嘍!🤣
原本我以為一包有兩三片,結果一打開⋯⋯一片!!!我心想⋯這是在拐我錢嗎?吼!生氣,但一拿出來,咦!我嚇到了!也太厚、太重了吧!真的讓我大吃一驚,接下來我開始擔心我能把它煎熟嗎?
為此我特地網路上查了很久,還跟廠商聯絡,才放心開始動作(因為很厚,所以跟一般的月亮蝦餅烹調有些微的不同,我在這說明)
首先大火熱鍋,然後加上一點點的油,我是使用橄欖油,只讓鍋子有一層薄薄的油份而已,當手靠近時覺得熱熱的就把產地咬一口的「月亮蝦餅」下鍋,然後立刻轉成中小火,但因為我一邊打掃,所以我是先轉小火,之後才轉中小火顧著,一面煎成焦黃色後就翻面,兩面都成焦黃色就可以起鍋切塊裝盤啦!(起鍋後超級燙,切的時候要小心喔!我⋯就燙到了😅)
它真的超厚的,而且蝦子好多,每口都是滿滿滿的蝦子鮮甜味,這個真的很讚,自己吃或家人聚會時煎個幾片都很適合,下酒也不錯,但要當下酒菜的話我建議再拿去烤箱180度烤15分鐘,讓它外皮香脆裡頭還有蝦子的鮮甜口感很讚喔!😋😋說著說著,我要把剩下的最後一片拿來吃啦!🤤😋👍🏼
產地咬一口 月亮蝦餅
IG:@x_selecting
產地咬一口官網:https://kfan-vip.com/WYLBo
粉專:https://www.facebook.com/kfan.tw
《以上文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異》
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我是用最基本的烹調方法,但其實也可以加玉米粒、培根、雞蛋、小白菜⋯等等,讓它營養更加豐富,飽足感爆棚喔! ... <看更多>