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💟韓國傳統美食小菜特多大家也都知道,無論在台灣抑或是韓國點任何主食都會附帶小菜盤,只是多少罷了,可能泡菜一盤、海帶芽…,有很多餐廳會提供小菜自助餐檯,想吃什麼就自己去拿,只要不要浪費就好。
✅坦白說傑菲亞娃不少時候愛吃這些小菜大過於主食,因此會特別吃韓國宮廷宴ex. 池花子(지화자) 宮廷料理,但說實在的吃一餐下來價格不便宜啊,當然我也知道宮廷定食很多食材是較為高檔的,可是人家就只是想狂吃小菜啊,不想花這麼多錢,怎麼辦ㄋ?來來來👉江南區找到一家隱藏版的江南美食,且還是平價的韓定食,真是好吃又便宜啊。
■傑菲亞娃延伸閱讀◎韓國首爾江南區【韓國定食】超平價■
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,辣炒年糕是韓國很受歡迎的街頭食物,炒年糕這個菜從古時已經在宮廷食譜裏出現,據食譜記載這個菜式用醬油和不同材料做出的健康、色彩繽紛和豐富的味道,不會加上任何的辣椒醬或辣椒粉。所以這個是宮廷很有歷史食譜,而我們在街頭見到的辣炒年糕,則在最近幾十年才出現。 . 在首爾的市場新鮮年糕的店裏,不難找到這種白色...
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首爾宮廷料理 在 黑面媽 X 波包日記 Facebook 的最佳解答
【2打2激戰首爾 EP4】首爾兒童職業城 KidZania + 樂天世界+宮廷菜「大長今」
今次首爾嘅重頭戲係首爾兒童職業城 KidZania,地鐵2號線蠶室站4號出口行大約5分鐘就到。KidZania 同樂天世界好近,所以我哋上午玩KidZania,下晝就去樂天世界玩。
今次出發前,我就喺 Travelababies - 親子旅遊資訊平台
網站: http://bit.ly/2OAE67C 買定晒飛,我就一次過訂咗KidZania 同樂天世界嘅門票
KidZania每日分為兩場,首場是上午10時至下午3時,第2場是下午3時至晚上7時半,亦都有全日門票。
KidZania 有三層,總共有90幾個的職業,裏面有銀行、醫院、消防局同埋不同食店,當中以空姐、機師、消防員同埋醫生就最受歡迎,喺職業體驗城內會分為打工賺錢同消費兩類型工作,做消防員、醫生、售貨員個啲職業就會賺取到KidZos,而DIY體驗活動,例如整Burger、Donuts、雪糕就要俾KidZos,令小朋友明白賺錢同消費嘅概念。
而包包玩咗超級市場售貨員,流浪狗護理員,雪糕甜品DIY等。
我覺得只玩上半場,真係唔夠喉,過多兩年等阿波都識玩呢啲時候再嚟玩過!!
首爾兒童職業城 KidZania
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路240(蠶室洞)( 서울특별시 송파구 올림픽로 240 (잠실동))
電話:02-1544-5110
網址:www.kidzania.co.kr(國外遊客可以電郵預約,電郵:[email protected])
時間:第一場上午10時至下午3時;第二場下午3時至晚上7時30分
收費:第一場40,000W(3-16歲)、18,000W(17歲以上);第二場36,000W(3-16歲)、16,000W(17歲以上);全日場59,000W(3-16歲)、19,000W(17歲以上)
年齡:3至16歲
交通:地鐵2號線蠶室站4號出口步行約5分鐘
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下午我哋就過隔離嘅樂天世界,建議大家可以玩KidZania 大半日,傍晚去去樂天世界玩會仲好!!
樂天世界相信大家都好熟識啦,樂園有好多小朋友啱玩嘅機動遊戲
同埋仲有好多影相位,各位個體力上同相機都要叉夠電先好嚟呀!
樂天世界
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路240樂天酒店樂天世界
電話 : +82-2-1661-2000
網址:http://adventure.lotteworld.com/
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另外我夜晚去咗出名食韓國御膳料理嘅《大長今》,大長今대장금位於樂天世界購物中心的5樓轉角,金碧輝煌的門口,好易揾到。
我就最喜歡食韓國嘅前菜,呢間有好多小碟前菜,各式豐富的小菜
豆芽、菠菜、韓式泡菜、醃芝麻葉、明太子等等,而價錢屬中價,唔算話好貴,平均每人20000W左右,推介!!
大長今대장금韓式宮廷御膳料理
電話:02-3213 4534
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路300號(樂天世界購物中心5樓)
營業時間:AM10:00~PM24:00
官方網站: www.daejanggeumkorea.com
交通:首爾地下鐵2號線216蠶室站1號出口,樂天世界購物中心5樓
下集會同大家介紹另一間親子酒店Line friends迷,留意喇!!
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時間:第一場上午10時至下午3時;第二場下午3時至晚上7時30分
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年齡:3至16歲
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樂天世界
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我就最喜歡食韓國嘅前菜,呢間有好多小碟前菜,各式豐富的小菜
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大長今대장금韓式宮廷御膳料理
電話:02-3213 4534
地址:首爾特別市松坡區奧林匹克路300號(樂天世界購物中心5樓)
營業時間:AM10:00~PM24:00
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首爾宮廷料理 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
辣炒年糕是韓國很受歡迎的街頭食物,炒年糕這個菜從古時已經在宮廷食譜裏出現,據食譜記載這個菜式用醬油和不同材料做出的健康、色彩繽紛和豐富的味道,不會加上任何的辣椒醬或辣椒粉。所以這個是宮廷很有歷史食譜,而我們在街頭見到的辣炒年糕,則在最近幾十年才出現。
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在首爾的市場新鮮年糕的店裏,不難找到這種白色圓筒形的年糕,由於年糕是新鮮製造,存放期限只得一天,吃不完的話會放在冰箱保存。在年糕店買的白色年糕更加有米味,配上不同材料做的炒年糕,實在滋味無窮。
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喜歡吃年糕又不想吃辣的朋友,不妨嘗試做這個菜式,那在家中也可輕鬆做出宮廷美味呢。
材料
韓式年糕250克
芽菜80克
絞碎牛肉50克
紅蘿蔔20克
韓式節瓜60克
乾冬菇1-2隻
洋葱80克
雞蛋一隻
年糕醃料
醬油一茶匙
芝麻油兩茶匙
冬菇及牛肉醃料
醬油2/3湯匙
糖一茶匙
京蔥碎一茶匙
蒜蓉半茶匙
麻油一茶匙
芝麻碎一茶匙
黑胡椒粉少量
醬汁
醬油2/3湯匙
糖1 1/2茶匙
芝麻油一茶匙
京蔥碎一茶匙
蒜蓉1/2茶匙
做法
1. 年糕在室溫水中浸一會,然後放入一鍋沸騰的水中,煮至變軟便可以盛起,大約需時一至兩分鐘
2. 在年糕內加入醬油一茶匙及芝麻油兩茶匙
3. 雞蛋打好後,燒熱一個平底鑊,將雞蛋煎成蛋皮,放涼後切4cm長幼絲
4. 紅蘿蔔切成4cm幼絲,洋葱切成幼絲
5. 韓式節瓜切成圓塊後,然後切絲。冬菇切幼絲
6. 將牛肉及冬菇的醃料拌勻,然後將1/3的醃料放到冬菇內拌勻,其餘的2/3放到牛肉,拌勻後醃15分鐘
7. 將醬汁材料拌勻
8. 芽菜洗乾淨後,拔除頭和尾部
9. 在一個鍋內燒開熱水,放下芽菜,煮10秒左右,盛起,然後將紅蘿蔔絲放入,煮數分鐘直至稍為軟身
10. 在一個炒鑊內,開中火,加油一茶匙,加入韓式節瓜,炒至變軟後盛起
11. 在同一個炒鑊內,加油一茶匙,分別加入冬菇和牛肉,當香氣釋出後便可盛起
12. 炒鑊洗乾淨後,開中火,加一茶匙油,放洋葱,炒至變軟,然後加入年糕、韓式節瓜、冬菇絲、牛肉、紅蘿蔔絲、芽菜及醬汁,炒至醬汁稍為收乾,加入蛋絲便完成
#韓式炒年糕 #韓式食譜 #簡易食譜
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年齡:3至16歲
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#韓國 #首爾 #首爾親子遊 #韓國親子遊 #旅遊 #旅遊拍攝 #黑面媽 #親子旅遊 #bloomandgrow #ergobaby #tula
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首爾宮廷料理 在 Oops AnnieNini Youtube 的最佳貼文
下半集來了~~
上個週末和老金到首爾Walkerhill華克山莊賞櫻
也一起參與的紅酒節
免費試飲喝到飽之外 又買到喜歡的白酒回家
超開心~~
最重要的是天氣好好
終於順利讓我在藍天下賞到美美的櫻花了?
這次意外地收集到兩家米其林餐廳⭐️
有平價又好吃的~~
也有氣氛好高品質的韓式宮中料理!!
又是一個吃飽吃滿的週末~
感覺已經好一陣子沒有出外踏青走走了
最近韓國也開始步入春暖花開的日子
期待和家人朋友老金到處吃吃走走?
今天老金終於出差回來了~
祝大家都有渡過一個美好的週末❤️
Love you all,
xoxo
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▻HOTEL
Walkerhill Douglas House
▻ SEOUL :: 首爾
明洞餃子 (平價米其林餐廳)
온달 溫達 (米其林韓式宮中料理) @Grand Walkerhill Seoul
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