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高橋昇香堂
悠久的製香歷史,感受精緻的古老能量,熱情古道的人文香氣。
高橋昇香堂的金色字樣,與京都的氣氛互相呼應,有股時代穿越的感覺,透露著好多故事在裡面。
目前的老闆從二十五歲就開始經營了,至今有三十二年。在京都的每一個大小店,其實都來歷不淺呀!有濃郁的時代感不斷流竄呢。
而高橋昇香堂從老闆的曾祖父一代開始,至今也一百三十年的歷史。
高橋先生從小的耳濡目染,線香工廠就是他的兒時記趣,自小也懂事的學習一起製香。也有一些逗趣的回憶,當時高橋先生就讀國小時,同學總說道,如果聞到遠遠有線香的味道就知道高橋來了!因為工廠內四處飄著香灰也容易沾著身體,也難怪這樣的印象深植當時同學的心裡。
一家老店,經營的秘訣,一定跟老主顧有關。老主顧最能凸顯歷久彌新的品味,高橋昇香堂至今擁有許多長年經營的顧客,因此頗負盛名,加上觀光盛行,現在觀光客也開始絡繹不絕。高橋先生分享,小時候他也常常幫家裡長輩送貨到顧客家,而這樣的人情味,到現在他還記得,也是他在這一個畢生工作上的情感印記。
但由於高橋昇香堂是個人經營的店鋪,許多經營瑣事都由老闆一手包辦,從批發、販售、財務管理、裝潢整修、庫存管理等,老闆不斷挑戰著自己,發現可以一心多用還面面俱到,這是老闆覺得這樣工作帶給他最大的樂趣了!
老闆乍看好像嚴肅,其實言談之間是個性情中人,古道熱腸、喜愛分享生活、彈吉他,來到這裡的朋友除了購買線香當紀念品,也許也能幸運地聽到老闆彈奏一曲!
從這些樸實又懇切的言談當中,感受到老闆是一個好努力、樂觀、又有著寄託情感的特殊心境,也許這是每一個京都人的心境吧!在這裡的人性,也好美。
商品部分有各種的線香,如白檀、沉箱、香水等三種香味,也有手工香包、內含般若心經的手工吊飾、象徵幸運的貓頭鷹吊飾。讓我眼睛為之一亮的,是精巧的桐木製小抽屜,可以抽藏細小的收藏品,素雅的設計有著深入人心的京都風。
日本薰香公會的資料,有提供簡單的線香製程當作參考喔!
才知道原來線香是用各種材料混合製作,而且過程相當有技術性呢!
[STEP 1]
在椨粉內調和香料,再製成線香。椨粉的特性是加入水後會增加黏度,因此被廣泛的使用在線香的製程當中。椨粉來自於椨樹的樹皮乾燥後,磨成粉而成。
香料:
植物性—桂皮、龍腦香、甘松、大茴香、丁子
動物性—麝香、貝香
香木:
沈香、伽羅、白檀
[STEP 2]
用70~80度的熱水,在第一步驟的原料後放入混料著色料,直到成為黏土狀。
[STEP 3]
為保持品質,將已經成為黏土狀的材料用機器切成圓筒型。
[STEP 4]
再利用蜂巢型的模具,將原料切成細長條的線香狀。
[STEP 5]
人工裁切線香的尺寸。
[STEP 6]
乾燥一星期
[STEP 7]
測量已經乾燥的線香,包裝製成產品
據說,光是要熟練第一到第五的步驟,這過程修行技術就要花非常多年,可是相當不簡單!
【高橋昇香堂】 商家資訊
京都府京都市東山区三条通大橋東入四丁目七 軒町20
+81 75-771-2603
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