關於 香吉士吃太多 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#黃金比例 #流傳20年 #純天然無添加
K-cafe 蜂蜜檸檬--全家大小都愛喝的健康飲品
https://gbf.tw/xyh3d
✨日本料理達人三谷省造原汁原味秘方醃漬

前幾週收到啾姐送來一瓶K-cafe 蜂蜜檸檬
超大一瓶，而且瓶身還是超美又精緻的梅森瓶
想說這老闆的用料也太大手筆
裡面滿滿的檸檬片，看起來就是一個賞心悅目又療癒

這個夏天我家的蜂蜜真的用超級無敵兇
尤其是現在都盡量不喝手搖飲
孩子在家又會想要喝些甜甜的消暑飲品
蜂蜜檸檬就是很好的一個選擇
滿滿的維他命Ｃ，自己沖泡的又能夠為品質健康把關

但是每次調配比例實在是很難拿捏
尤其威廉有幾次下猛料狂擠超多顆綠檸檬
結果太多顆反而又酸又澀，就會用更多蜂蜜去調
但後果就是味道太酸太重，小孩完全都不想喝

收到K-cafe 蜂蜜檸檬，我馬上就去泡了兩杯給孩子喝
沒想到大受好評，孩子們每天都至少要來上一杯
就連我自己也被這風味給深深迷住

來自美國的黃檸檬，整顆切片醃漬泡在台灣龍眼蜂蜜中
那個比例拿捏真的是恰到好處
有檸檬的清香卻不酸澀，打一瓶汽泡水加上蜂蜜檸檬
真的完全不輸給線上有名的咖啡廳

其實關於蜂蜜檸檬的好處上網查就有很多介紹
我自己現在每天下午也會來上一杯
可以緩解我嘴饞想要亂吃的慾望
嘴巴有點蜂蜜甜就也能讓心情愉悅起來

家裡有客人來，我也會沖泡一杯給他們喝
目前有喝過的朋友也都大大稱讚
尤其是看到裝蜂蜜檸檬的梅森瓶，買到就覺得賺到
這瓶子真的不便宜啊！用完之後洗乾淨就能再利用～

老闆也不藏私分享了更多蜂蜜檸檬沖泡方式
除了做成蜂蜜檸檬飲、氣泡水之外
還可以加入咖啡、啤酒，有超多的變化方式

🐝冰飲- 25ml 蜂蜜，300cc 冷水（包括冰塊）
🍋熱飲-25ml 蜂蜜，300cc溫熱水 （晚上喝，治夜咳。檸檬已經醃漬像蜜餞一樣，請一定咀嚼入喉）
🐝汽泡飲- 25ml 蜂蜜，300cc 氣泡水，冰鎮過更加沁涼消暑
🍋冰/熱茶-25ml 蜂蜜，300cc無糖茶，可再搭配一片葡萄柚或香吉士
🐝蜂蜜檸檬冰咖啡： 使用咖啡濾掛包，杯底先放50g冰塊，掛上濾包，95度熱水慢慢注入，笫一注 50cc先停30秒，讓咖啡粉充分悶蒸，原味盡出，再注入熱水約100cc，最後再加80公克冰塊與 25ml 蜂蜜，攪一下，topping 一片檸檬，完成了頂級蜂蜜檸檬冰咖啡

團購連結：https://gbf.tw/xyh3d
團購時間：9/20PM00:00~9/27 PM24:00
出貨時間：下單後手工製作，依"付款完成"順序出貨 預計10日內出貨
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#額滿了現在加一都只能排候補

世紀大干貝來了，感謝 楊梅香吉士 特地弄了這一桌干貝全餐，我人生的許多第一次就獻給今日了。

🤪 第一次煩惱要先吃黑松露干貝，還是明太子干貝

🤪 第一次煩惱干貝太大口，該切成幾塊我才能塞進嘴裡

🤪 第一次因為吃了太多干貝，對盤中最後幾顆干貝完全提不起興致去吃

超大超甜完全沒有苦味與腥臭味的巨大干貝，不管煎、烤、燉煮或生食都超好吃，就算沒有香吉士的廚藝也不用擔心無法引出它的美味，有廚藝只是錦上添花讓原本就好吃的干貝變超級好吃而已👍🏻

這大小重量市價至少都1800起跳，中秋節前可能還會漲到2200以上；日本生食級Ｌ大干貝。是因為花花的朋友有認識水產供應商，所以才能拿到超便宜的價格。

我原本想說跟粉絲們分享，於是跟朋友硬凹了20盒，但吃完這頓後我決定20盒自己要留兩盒下來，剩下18盒才開放給粉絲們認購，不好意思www

⚠️ 每人最多限購兩盒，留點給別人吃謝謝👌🏻

🇯🇵 日本北海道產生食級干貝（L等級）
⚖️ 1公斤/盒（約20～22顆）
💰 1600元/盒（每人最多限購2盒）
🚚 160元/運費
🏪 7-11冷凍店到店

❤️購買方式
1.留言你要的數量（+1或+2）
2.我會私訊匯款資訊給你
3.匯款完成後回報末五碼跟收件資料給我即可

運費都是160元，一律採7-11冷凍店到店，預計下週五可出貨。

有一種整死自己的虛脫感

這次的 #嚐嚐我的大蘿蔔 活動完全是臨時起意，一開始只是單純情侶間的低能情趣，想說 楊梅香吉士 追蹤人數超過三千人的話就要他幹死我，分享這些低能情趣只是我日常的小確幸。

結果大家關心我的小妹妹（？）就像關心自己的小妹妹（？？）一樣積極，一發文後追蹤人數就馬上達標；當晚花花得償所望，還協議可分期支付（？？？）

總之，香吉士想說還是要感謝大家的支持，想送點什麼禮物給各位粉絲們。我當然是非常支持的，甚至可說是有點過分積極的鼓勵他辦個抽獎活動給大家。

但因為香吉士平常都是現做現吃，當時沒考慮到蘿蔔糕不能冷凍的問題，雖然冷凍過後的蘿蔔糕不會壞掉，但在口感上就會差很多；沒辦法讓得獎人吃到最佳風味這點，讓身為廚師的他感到非常的自責，而我做為始作俑者，也是深感愧疚。

在滿滿罪惡感之下，只能夠安慰自己還好這次是免費抽獎的活動，若是真的拿來賣了卻讓大家收到口感變差的蘿蔔糕，那我真的就只能切腹謝罪了。

這次的活動學到很多，昨晚要去寄件才知道，雖然很多7-11有冷凍店到店服務，但他們並沒有販售專用箱，可偏偏冷凍店到店一定得要專用箱才行。

昨晚在中壢與楊梅一帶跑了十多家7-11，不是沒有賣專用箱就是剛好賣完了，唯一兩家有販售專用箱的，數量加起來還不夠寄送。總之就是各種手忙腳亂，等回到家時已經接近凌晨。

記取這一次的經驗，希望下一次辦活動時能夠再規劃得更加周全些。

附上冷藏兩天後的蘿蔔糕切片該有的模樣，希望冷凍過後的不會差太多QQ

#心中的大石頭總算放下
#可安心打電動了

＃墨西哥手撕豬肉 ＃配墨西哥餅配飯都很搭
＃SALSA醬做法

大家安安，這週我們要飛到墨西哥吃tacos啦！！

這道 Carnitas 其實是我們不會很陌生的料理，質感很像台灣的燉肉之後再弄成絲狀，要是有點吃膩了中式燉肉的話，就可以來試試墨西哥風味的手撕豬肉。

不過因為用的是梅花肉，並不算十分耐燉，所以請記得選擇帶油脂多一點的前段，不然瘦肉太多可是會柴的喔。 另外，基礎香料 黑胡椒、 孜然和奧勒岡在大賣場和超市應該都看的到，進階一點的幾樣，就要多花點時間在香料專賣店、中藥行或網路去找。 如果嫌麻煩，市面上有綜合的墨西哥香料又或者直接買好市多的taco香料來用。

我個人喜歡墨西哥菜要帶酸辣味，所以檸檬是必須的，香吉士通常偏甜不太帶酸，但台灣的柳丁就不見得了。就請各位自己燉煮的時候要不斷的試試味道才不會浪費了大把的時間。

SALSA做法實在很簡單，而且跟手撕豬肉超級搭，自己做的會比較爽口，口感也明顯，雖然沒有加辣，但我的小秘訣是加進一點無糖蘋果醋，可以提香非常多。餅皮買現成的既方便也都不錯吃。

這道墨西哥手撕豬肉對我們來說應該是輕而易舉，記得最後面收汁的時候，不要過頭了讓肉變老了就好，搭配上很多蔬菜和水果可是會讓胃口大開的喔！^^