堤岸（Chợ Lớn）所有人的大命脈-平西市場（Chợ Bình Tây）
在上禮拜我們介紹過了堤岸（Chợ Lớn），那個位於第五郡、第六郡以及第十一郡的地方，有別於第一郡那些華麗的建築，這裡的人潮非常的擁擠且很有人情味，中國餐廳也非常的多，這裡反而是更多越南人心中的城市中心，而其中，豎立在堤岸（Chợ Lớn）有一個最大最古老的平西市場（Chợ Bình Tây），裡面有超過幾萬種的商品，幾千個攤販，生活所碰到的日常用品，每天所吃到的食物，都可以在這裡找到，今天就來簡單跟大家介紹一下平西市場（Chợ Bình Tây）。
一、平西市場的歷史
在1920年代，堤岸（Chợ Lớn）的發展愈來愈繁榮，許多外地來的越南人到堤岸（Chợ Lớn）經商，因此當時的政府就希望能夠在堤岸（Chợ Lớn）能夠新建一個市場，以容納更多的人民能夠在堤岸這個地方進行買賣交易，後來在1928年，一位富商Quách Đàm在Bình Tây的村落買了塊25000平方米的沼澤地開始興建市場，說到Quách Đàm這位富商，他是來自潮州的中國人，本來兩手空空來到越南，後來透過大米的買賣做生意，最後透過一些商業技巧最後成功致富（之後有時間在介紹這位人物）。而這個市場也在1930年建構完成並投入使用，而這個市場也就命名為平西市場（Chợ Bình Tây），但是也有多數人會唸成新堤岸（Chợ Lớn Mới）。
二、平西市場的建築特色
平西市場的建築風格，面積包含25000平方米，平西市場正面長度來到89.2公尺(也就是門面長度)，高來到13.1公尺，平西市場總共有12個輔助門（小門）與一個大門，當時大門直接面向堤岸的車站，讓人們能夠上下貨更加方便，而平西市場的建築風格偏中國風，因為這個市場起初就是一位中國人所打造，但是實際上裡面的結構是由法國人的技術所建造，而平西市場的屋頂是用瓦磚堆疊的方式，讓市場內部可以達到通風的效果，市場的中間有一個小庭院，在小庭院裡面布置一些石凳子，讓買賣的人能夠稍作休息，目前Quách Đàm的雕像也放在這個小庭院裡，政府在這些年對於平西市場也有一些修建計畫，包含1992年的市場修復升級，2006年也有一次的改造經歷，最後是2018年對於整體外觀在重新翻修一次，不斷的修復這個巨大的市場，代表越南政府也非常重視整體平西市場的環境，希望提供給商人更舒適的空間進行買賣。
三、平西市場販售商品主要概況
平西市場主要販賣非常多的東西，包含香料、食品營銷、乾貨、茶、咖啡、鞋子、家電、衣服等，總共可以分成五大區域，平西市場算是胡志明最主要的批發中心，聚集所有越南的產品且甚至連柬埔寨的東西都有，其實有點類似檳城市場，但是整體的規模又比檳城市場在大很多，所以相信，大家如果來到越南旅遊，要購買到越南的商品，平西市場應該是一個不能不去的地方，有沒有人已經去過平西市場，裡面的人很多都會講中文嗎?
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