關於 香椿醬豆腐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#千變萬化的蔬食餡餅你一定要看
吉太太很喜歡吃餡餅類的美食，那種薄薄餅皮裡面包著滿滿內餡的餡餅實在深得我心啊！！！
這家 廚君蔬食餡餅 就是這麼一家我很喜歡的美味又可口的餡餅👍！
　　
有別於一般的餡餅，完完全全是素食的餡餅唷～～
在口味上的變化高達10幾種，每一種口味都各有特色，
全家人都可以吃，有適合小朋友的口味，也有小辣的大人味！
像是 #泰式打拋豬、#墨西哥辣味起司、#客家小炒、#黃金XO醬、#南洋沙嗲、#炸醬蘿蔔絲、#咖哩馬鈴薯、#香椿土豆、#腐乳高麗菜、#南瓜起司、#匈牙利腊味......等等！！！
口味真的多到不行，讓人會有選擇障礙啊🤣！
　　
外皮吃起來很香Q，內餡真的滿滿不誇張，
重點是「廚君蔬食餡餅」採用了：
✔️RO逆滲透純淨水
✔️清真認證無添加麵粉
✔️統一生機日曬海鹽
✔️OMN!PORK植物肉
✔️純素產線菇王醬料
✔️食研室豆乳起司
✔️力達堅果起司
✔️非基改豆包&豆乾
✔️無添加的高湯
✔️來製作出這一顆顆美味的餡餅！！
不得不說，廚君在製作餡餅上真的很用心❤️～～
吉太太也能更放心的讓家人們食用！！！
　　
這陣子很多人都會在家裡準備料理，
廚君蔬食餡餅就是很方便可以品嚐的 #宅配美食，
只需要用電鍋或者是平底鍋加熱就可以～～
輕輕鬆鬆就上桌了啊！！！
看看地瓜球如此迫不及待的要吃，就知道這個餡餅有多好吃😍！
　　
✨ #廚君蔬食餡餅
粉絲團：https://www.facebook.com/chuchun8899
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【進擊的台灣】石碇四兄弟農家菜 美味輪流做頭家

在新北市石碇山區，有一間三層樓的石頭老屋餐廳，招牌農家菜是祕境中的美味；白斬放山雞皮Q 肉嫩、除了有自己種的活力野菜，還有獨家的香椿煎豆腐，其中豆腐軟嫩、香椿醬 濃郁卻不搶戲，另外像是烘蛋、茶油麵線，都是在地才吃得到的古早味；這裡的菜色家常，經營的老闆是高家四兄弟，本來在外各自有工作，10年前為了照顧年邁母親回鄉，想到用輪流的方式當家，一人輪一年，手足情深幻化成動人美味！
兄弟偕老幸福滋味，就在本週日(9/5)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！

九寮坡懷舊餐廳
地址:新北市石碇區碇坪路一段226號
電話: 02-2663-1886

採訪記者:彭雨涵 宋英彰

#進擊的台灣 #石碇農家菜 #兄弟輪流當家 #白斬放山雞 #香椿煎豆腐

【進擊的台灣】石碇四兄弟農家菜 美味輪流做頭家

在新北市石碇山區，有一間三層樓的石頭老屋餐廳，招牌農家菜是祕境中的美味；白斬放山雞皮Q 肉嫩、除了有自己種的活力野菜，還有獨家的香椿煎豆腐，其中豆腐軟嫩、香椿醬 濃郁卻不搶戲，另外像是烘蛋、茶油麵線，都是在地才吃得到的古早味；這裡的菜色家常，經營的老闆是高家四兄弟，本來在外各自有工作，10年前為了照顧年邁母親回鄉，想到用輪流的方式當家，一人輪一年，手足情深幻化成動人美味！
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素食家常菜料理│如何用海苔做出6個備餐，鮮豔美味又好吃！還可以賺零用錢！真香！│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我準備了這麼多的蔬菜，有高麗菜、番茄、小黃瓜等等的，有在追蹤我IG的朋友都知道，我最近在實行168間歇性斷食，有時候我會現煮現吃，有時候我會像今天這樣，一次準備6個備餐，這樣可以省掉我今天去要吃什麼，要去想然後也要去想要怎麼搭配怎麼煮的時間，這樣子可以有意識的掌控自己飲食的內容。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，青江、鹽巴、臭豆腐、大豆素肉末、鮮香菇、紅蘿蔔、芹菜、九層塔、玫瑰鹽、白胡椒粉、香椿、醬油、水餃皮。

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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│如何用臭豆腐和青江菜，做出香味滿滿的水餃，一個接一個吃不停，太香了！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用青江菜和臭豆腐做一道素食家常菜料理，台灣的臭豆腐其實吃久了，還真的別有一番風味，這個味道可以說是台灣的代表了，如果我在馬來西亞聞到這味道，一定會想起台灣。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

［影片裡摘香椿的方式太粗魯了，是錯誤示範，請大家不要學🙏］

上禮拜發現香椿長得多又高
摘一摘快速打成醬
收在冰箱
拌麵、涼拌豆腐
炒飯、紅燒
立刻可以拿出來當調味料
自己種的
天然又不擔心有添加物
味道也是香濃又好吃！

#培仁種菜
#自製醬料
#冰箱常備


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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁


熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！

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