#是日難題 #香港做生意
#集思廣益
#圖文不符
我有個問題急需解決,望集思廣益,
但如果引起對任何人不便,我會刪文。
話說中央廚房的洗碗清潔工,
我們經由清潔公司聘請,
最近合約到期,清潔公司表示,
現時清潔工「周街搶到$85一小時」,
要求每月底薪加至HKD$20,000,
每小時OT HKD$85.
我唔係第一日做生意,
搞飲食十年以上經驗,
但係喺2019至2021中浸淫太久,
人心好脆弱,
呢個消息,係月尾出現,
再次令我懷疑作為香港生意人的人生。
呢一兩日我要做決定嘞,
唔覆,10月1日就無人返工。
我們,中央廚房,有冷氣,有洗碗機,
需要做其他廚房協助工作,但不需煮食,
黃竹坑返工,朝九晚六,星期一至六,
星期六大部份日子早收工,
每日中間break一小時吃飯,可睡覺。
我每月維持約 HKD$17,000,有無機會請到人?
想問吓大家意見及經驗,此post 不是招聘文。
老闆心聲:
香港人工實在太貴,我點樣賣餸包,
淨賺到錢付一名清潔工?
假設我(平均)每個餸包毛利HK$10,
咁即係,我要賣2, 000包先至付到一位清潔工人工,
然後我的整體員工開支,舉例係$300,000(我自己從未出過糧),
即係我要每月要賣30,000個餸包,咁就夠出糧嘞。
為出糧,每日要賣1,000 包,
賣到 2,000 包先可以交租,
賣到5,000包,可以抵埋食物成本,
每日賣第5,001包就開始賺錢。
5000包,係需要幾外存放位置,
幾多個爐,幾多人手,
幾多貨運,大家想唔想像到?
天啊,喺香港做生意,係一個咩嘢概念?
以上,我唔係想講清潔姐姐唔辛苦,
事實上我非常鍾意佢,好希望佢繼續服務,
(姐姐同清潔公司有合約,我不能直接聘請佢)
又因為一啲原因,公司會較prefer 透過清潔公司聘請,
他們會派我們最喜歡的員工返工,
屬於固定一人去擔當工作,
但如果她生病請假,
清潔公司會派另一清潔工頂更,
這樣對我們來說比較方便。
或者,有沒有其他清潔公司服務可介紹?
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅殿下在香港-香港在世界 (Hong Kong in the World),也在其Youtube影片中提到,要幫襯小店就要幫襯哩種最高性價比嘅!!你都嚟幫幫受疫情影響的小店啦!! 這次很榮幸收到CreatorSpotlightHK 的邀請,進行一個主題為ShareMoreLove 的計劃。 我知道疫情期間,居港移民都無法回鄉,我作為一個會多種語言,活躍於多種外國群體,主打文化交流的Youtuber,為了...
香港做生意 在 Facebook 的最讚貼文
市場恐慌是突然而來
香港實施國安法,中國大陸大搞分財均富,批鬥富人藝人商人,天災不絕水災不息,中共病毒封鎖全世界長達年半,經濟陷入半癱瘓,可是,市場沒有恐慌。
這是因為市場恐慌不是慢慢出現而是突然而來。這就是避險的意義。投資者不能看到市場恐慌才沽貨。恐慌剛剛出現,市場立即崩潰,根本上沒有時間沽貨。
細看香港市場情況,外資撤走,內資套現離場,數以萬計港人賣樓移民,市場連塘水滾塘魚也做不到。市場恐慌有實質出現機會。
現在的恒指處於尷尬局面,二萬六已經維持一段很長時間,由去年11月至今年8月,只是曾經短暫突破三萬。恒指二萬八是鐵頂。投資者知道恒指上升無望,必然將資金轉到其他沒有鐵頂的市場去。
要是恒指失守二萬五,下跌勢頭形成,那就十分不妙。因此,華資大戶全力守住二萬五底線。問題是,習近平的仇富政策對投資氣氛打擊嚴重,誰敢將錢丟進恒指資金黑洞? 政治不明朗因素是投資者最害怕的事情,偏偏出現。現在有很多壞消息,好消息真的想不出來。我估計跌穿二萬四,直撲二萬二已成定局,只是時間問題。
跌穿二萬二之後會怎樣? 這個問題十分複雜,從政治和經濟因素看,很可能出現恒指歷史上最大災難,甚至樓股匯三殺。
國安法阻止外資進入香港同時鼓勵資金離開香港,缺乏資金流入是香港市場致命傷。廢除國安法「撥亂歸正」香港投資市場才有一線生機。維持國安法令外資撤走,香港經濟全盤崩潰只是時間問題。
香港百年基業建基於優良法治。惡法一出,法治盪然無存,百年基業亦會毀於一旦。
林鄭誤判形勢,以為外資一定要在香港做生意。事實上,美國資本家早就部署離開香港。資金亦有很多已經離開香港。林鄭真的要見棺材然後流眼淚,那就讓她見棺材吧。
香港做生意 在 Starman 資本攻略 Facebook 的精選貼文
大約在一年半前(剛好在疫情前)寫了一篇文章講電商和倉儲物流的發展。在年多後的今天,疫情是這個發展方向的催化劑,也就是大家即將所看到的。
物流地產的藍海
之前的文章曾說過香港的倉儲物流業仍然停留在30年前的營運模式,至今仍沒有明顯改進過,相對於外國甚至中國內地的物流業,基於網購的盛行,物流公司或物流地產基金普遍已開始引入科技的應用,如人工智能、機器人運輸、自動化系統等現代化物流設施,回望今天的香港,為何仍然停滯不前?
我認為主要有兩個原因︰第一,香港先天性土地資源稀缺,其應該利用自動化技術(代替傳統剷車疊高一板板的貨物)盡用高樓底建築,從而提升總體容量,增加倉儲效率。然而,傳統的工業大廈樓底矮,加上樓板承重(floor loading)問題,不適宜安裝自動化機械。第二,仍然是土地的問題,香港的土地主要用以發展住宅,物流倉儲行業成為了犧牲品,多年來一直只能依賴過時的工業大廈,但近年連工廈都開始活化轉形,工廈的供應只會越來越少,最後令物流業界的生存空間逐漸收窄。然而,有危便有機,能夠想出方案解決市場痛點便是機會,市場越是落後即代表市場越有進步空間,我認為香港的物流倉儲市場是一個藍海,關鍵在於其經營模式。
我經常說,互聯網改變了人的生活習慣;網購改變了消費者的消費模式。如果這個趨勢繼續下去,傳統商場零售店舖的盈利能力會受到影響嗎?答案是一定會的。香港最大的網購商香港電視(1137)HKTV mall自2017年開業,由每日處理2500宗交易,至現時已經提升至每日16300宗,產品種類也愈來愈多,包括家庭用品、電器、乾貨及濕貨等,處理的方法都不一樣。港視走的這種「新零售」模式,省掉了高昂舖租,同時又省卻鋪面人手和營運開支,產品售價自然較一般零售店便宜。網購雖能解決鋪租問題,不過任科技再發達,虛擬層面的互聯網永遠都解決不了實際貨物「動態」(物流)與「靜態」(倉存)的問題。
港視的總經營開支對GMV(Gross Merchandise Volume,訂單總商品交易總額)比率合共是35.6%,其中物流倉儲成本就佔了一半以上,而港視的總體毛利率只有21.2%,因此經營溢利對GMV是負14.4%。換句話說,100元的訂單,港視平均可賺取21.2元毛利,但經營開支卻需要35.6元,換句話說,每做100元生意便要倒蝕14.4元,這是為何王維基說他一日輸一部benz。港視於今年上半年仍錄得1.55億元虧損,而且虧損每年仍在擴闊中。
網購電商的唯一出路是規模經濟(economies of scale),即通過大幅增加交易量提升向供應商採購的議價能力,降低平均採購成本,從而提升毛利率。要增加毛利率,電商只能壓縮成本而不能提價,否則產品便失去競爭力,交易量便會萎縮,反過來影響採購成本。然而,交易量的提升同時又會令物流倉儲的成本提升,因此最終的問題又回到地產的層面上。當網購做得越好,發展得越成熟,以地產作為起點的現代化物流倉儲解決方案(modern logistics total solution)的價值便會越高,而可以確定這必然是未來市場發展方向,潛力非常巨大。
在香港做生意,地產(租金)是不得不解決的問題,不少企業不管生意做得多好,最後都要由「終點」跑回「起點」(地產);而一開始就在「起點」有優勢的大企業,又沒有動力跑去其他「終點」,因為單是地產就已讓這些大財團「肥到襪子也穿不下」了。這就是香港多年來的先天「氣候」問題,窒礙了各種行業的發展。
自動化系統能完全發揮高樓底倉庫的優勢,大幅降低了每呎的平均租金成本,也解決了人力成本高昂的問題。然而,這只是一個「起點」,在我的心目中,一個真正的物流倉儲解決方案不僅僅限於一個自動化倉庫的大型地產項目,而是一個擁有大數據、結合虛擬與實體、能夠持續橫向發展的綜合平台(Horizontal Integrated Platform),最終成為一個完善的「物流、倉儲、交易」的生態圈。
Starman
2020/1/20
香港做生意 在 殿下在香港-香港在世界 (Hong Kong in the World) Youtube 的精選貼文
要幫襯小店就要幫襯哩種最高性價比嘅!!你都嚟幫幫受疫情影響的小店啦!!
這次很榮幸收到CreatorSpotlightHK 的邀請,進行一個主題為ShareMoreLove 的計劃。
我知道疫情期間,居港移民都無法回鄉,我作為一個會多種語言,活躍於多種外國群體,主打文化交流的Youtuber,為了讓他們一解鄉愁打打氣,特別跟今次計劃的拍檔,來港追夢的馬來西亞人 @龔柯允Karen Kong 學一些地道的馬來西亞華語,然後到了一間馬來西亞人開的小店—娘惹嫁到跟店主Derek點餐,聊聊天,順道介紹美食!
合作影片:
龔柯允Karen Kong|Vlog #75 馬來西亞人在香港做生意:疫情經歷和辛酸史 feat. @殿下在香港-香港在世界 (Hong Kong in the World)
https://youtu.be/7Cr-xlR0-IY
HoJengAR 是一個利用AR技術,把代表香港特色的事物在你面現呈現的手機APP,你會發現,以全新角度欣賞香港,就是這麼簡單。
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Featuring:
Hana Tam|【 矛盾14大企劃 ep.9 】考咗牌十幾年‼️ 接受駕駛再改進課程‼️ 我架車係GTR? FT. @駕輛 UpCar |譚杏藍 HANA TAM #CreatorSpotlightHK |https://www.youtube.com/watch?v=Ed_NZTvlxxA&t=3s
駕輛UpCar|【駕輛×小花】實戰鬥好手勢大舊聾人洗車夠仔細 #CreatorSpotlightHK(附設中文字幕/En Sub) | 駕輛UpCar| @Hana Tam|https://www.youtube.com/watch?v=hS763wiYcWs&t=1s
阿冰阿冰|【阿冰】Clothes Shopping // 分享常去嘅香港小店+揀禮物畀智將情侶XD // 支持小店!! // #CreatorSpotlightHK|https://www.youtube.com/watch?v=bWFipRJPA6g
智將情侶 / 詩勁 崔建芒|✧ 100毛 x 小薯茄 ✧ 真實情侶 VS 螢幕情侶 ⚡翻糖蛋糕默契挑戰⚡最後個蛋糕變成⋯⋯ Ft. 阿冰 阿J【智將情侶】#CreatorSpotlightHK|https://www.youtube.com/watch?v=MltUaCHzU8Y&t=30s
殿下在香港-香港在世界 (Hong Kong in the World)|要幫襯小店就要幫襯哩種最高性價比嘅!!你都嚟幫幫受疫情影響的小店啦!! @龔柯允Karen Kong #CreatorSpotlightHK|https://www.youtube.com/watch?v=rXXDXGNU5SI&t=1s
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香港做生意 在 Hana Tam Youtube 的最讚貼文
? 第 9 集,找來 駕輛 ?
18歲考咗人生第一個車牌,22歲開始擁有第一架車
但自從第一架車壞咗之後,我揸車嘅頻率少咗好多
大約兩個月先揸一兩次
揸咗十幾年,難免有好多手勢揸壞咗
所以今日就搵來 駕輛 !
車迷一定唔會唔知道呢個Channel!
兩個資深車迷,會點樣修正我嘅駕駛技術呢?
P.S. 放心,全程安全車速!只係第一次揸GTR難免緊張少少 (個油門真係好敏感)
今次亦都多謝Google邀請,促成今次合作
為配合今次主題 Share More Love,我哋一齊揸車入去大樹下,探訪一班可愛嘅小朋友
如果大家都想支持大樹下
可以用捐款,助養或者領養嘅方式,去幫助一班小朋友
? 領養代替購買,生命影響生命 ?
“大樹下善待動物庇護站" 的助養計劃很簡單,以每月港幣$200元,您可以選擇助養本組織照顧的任何一位毛孩。
***小朋友們嘅相片及最新資料, 會在”相簿”內發放***
助養計劃fb專頁:
https://www.facebook.com/groups/362365420503547/announcements
WhatsApp查詢電話:98689944
"大樹下" 每月約須170至180包狗糧 和60至70包貓糧,餵食場內場外約三百隻流浪毛孩。
生活費及醫療費用都十分龐大, 每月都入不敷支
一直以來, “大樹下”都沒有任何政府的資助, 多年來只靠場主及善心人士的捐助來支撐, 非常吃力
大樹下捐款資料 :
中文户口名 : 大樹下善待動物庇護站(錦田)有限公司
英文户口名 : Big Tree Animal Sanctuary and Adoption Centre Limited.
中國銀行: 012-885-0-012332-5
匯豐銀行 : 801-525940-001
轉數快 : enquiry@bigtree.org.hk
大樹下 PayPal 户口資料 : enquiry@bigtree.org.hk
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✨ 14年,我進入了 YouTube 這個大家庭!不經不覺Create YOUTUBE Channel 14個年頭
正所謂活到老,學到老!14年後的今天......
由今個星期開始!
我將會找來14位不同界別近年非常受歡迎的Youtuber ,向他們一一取經!
有請第 9 位嘉賓 ! ? 駕輛 ?
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