美國船長布羅薩爾日前與船員出海釣魚。當他們即將釣起一條鯊魚時,突然有體型龐大的石斑魚張開大口將鯊魚搶走,還把釣魚線扯斷。這驚人的一幕讓布羅薩爾看傻了眼。
| #香港大紀元新唐人聯合新聞頻道
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#手釣白帶魚 #什麼叫新鮮白帶魚 #學阿珠嫲用手吃白帶魚
晚上煎白帶魚的時候,超馬先生跑進來說,這是我小時候家裡煎白帶魚的味道!
我心裡面想我煎過無數次白帶魚,為什麼今天才來讚嘆!?
#到底什麼叫小時候的味道?
「就是很新鮮的魚去煎才會有的味道!」婆婆是和平島人,常常都有剛補回來的新鮮魚吃,超馬先生都只認這種味道才叫海鮮。
今晚的白帶魚,是姪女親自釣回來的,才第二次出海釣魚,與熱愛釣魚的男友四小時釣了三十幾條白帶魚,七成是姪女釣到的,完全是天才釣手啊!
#證實基隆人天生跟海魚有感應的
白帶魚在家附近市場買的話,我只買厚的,以前總覺得油脂多的白帶魚才好吃。但其實是誤解。
薄肉但非常新鮮,與肥厚但普通新鮮之間,絕對要挑非常新鮮的。
拿了我的美亞鍋組裡最大的平底鍋來煎白帶魚,一次可以煎3條的量,好方便,煎得痛快。我始終習慣用不沾鍋煎魚,油用得少就能煎得香脆。
超馬先生吃得很起勁,絕對比平常肥厚版的白帶魚吃得投入。他完全已沉醉在懷念往日一大盤白帶魚隨他吃的回憶裡。
「新鮮的白帶魚,魚骨一拉就會跟肉完全分離,不新鮮的才會肉黏在魚骨上。」
「你聞到嗎?魚肉上有大海的香!」
#記憶中的味道
我沒有可以緬懷的白帶魚時光,這不是香港家裡常出現的魚。
我腦袋想著另一回事~#韓劇裡為什麼要用手來吃煎魚呢?不管是白帶魚還是黃魚,都是用手把肉剝下來吃的,尤其阿珠嫲愛剝給兒子吃,縱使兒子已娶老婆了。
前幾天試驗用手來吃印度咖哩,我又來用手來吃白帶魚。
燙死!手油油!魚肉碎掉!魚刺沒有比較好分離!
體驗完,完全摸不著頭腦。
只了解到,韓國吃煎魚的時候,魚一定已經是變冷的,不然像我們菜要趁熱吃,一定會燙到手。
也許冷的時候肉比較好剝,不容易碎。
我不會來證實了,干嘛把魚放冷才吃。
看到姪女釣魚的照片,好羨慕啊!
我的出海釣魚,馬上殺馬上吃生魚片的夢想,到底有沒有機會實現呢?
香港出海釣魚 在 Facebook 的最佳解答
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香港出海釣魚 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最讚貼文
#龍洞 #mavicair2 #dji
大家好
,今天想要跟各位分享我在龍洞所拍攝的空拍影片。
龍洞灣岬的四稜砂岩,
是全台最堅硬的岩石
,因為它的主要成分是石英,
其硬度可以劃割玻璃及部分鋼鐵
,膠結得又很緊密
,岩色呈灰白色,
在破裂面常可見石英顆粒,
屬於沈積岩的一種,
是淺海沈積環境下的產物,
在凹陷的岬面上,常可見許多邊緣
呈鋸齒狀的岩層,交疊並平鋪其上,
亦與斷層線縱橫交錯,
故滿佈各種粗細不一的線條。
鋸齒狀岩層是由節理所構成,
是砂岩地形常見的現象,
當堅硬的砂岩,受大強大壓力擠壓時,
十分容易破裂,形成互相垂直的裂紋
,後又經過海水不斷侵蝕切割,
而較為脆弱的節理,逐漸剝落,
最終形成鋸齒狀的邊緣,
這也造就龍洞獨特的地質景觀與風貌。
常常可以跟攀岩愛好者、潛水客和釣客擦身而過
,這就是台灣東北角龍洞的日常寫照。
有著磅薄氣勢的懸崖峭壁
,有著渾然天成的海蝕洞奇觀,
有著白岩聳立的海岬地貌,
有著超乎想像的地質結構,
以及一望無際的藍藍大海,
這就是龍洞的迷人之處。
用毛筆表現線條,是水墨藝術的重要元素,
找尋適合呈現此特質的題材,
必然成為水墨創作者無法逃避的重要的課題。
無論是梅蘭竹菊,還是斧劈披麻,
在前人的開發下,皆有著令人佩服不已的藝術成就。
透過提按頓挫粗細濃淡,
將線條美學與現實物象完美組構,
也讓後學們深深有感而不斷的傳承與效法。
粗糙的表面,
特異的造型,
脫俗的結構
,與滿佈的線條,
當靈感枯竭時,
不用花費太多氣力,
一個多小時的車程,就能抵達,
這就是我選擇畫龍洞的最大原因。
既然選擇,也就必須花費最大的力氣,
將它走透看透
。長年的觀察與密集的走訪,
就算是頂著烈陽汗流浹背下
,也是不能躲避的功課
。
雖然最近比較往花東地區采風,
也在那裡找到了新的創作題材,
但那個學習對奇岩海濤的觀察方法,
與拿捏作品元素的取捨過程,
直到今日,還是讓我深感收獲良多,
難以忘懷。
東北角龍洞不算是一個太大的地方,
但上上下下,還是會讓人氣喘吁吁。
有絕崖,有奇石,有海岬,有烈陽。
龍洞入口有三處,
卻都難以一次走完,
每次前往朝聖,都只能選擇一個。
一趟兩三個小時,也保證讓人隔天雙腳抽痛。
有機會就來看看,多年來也忘記來了幾次,
拿起Canon相機爬遍所有的景點,
拍了數千張影像檔,
但越是深入了解
,越是覺得造化無窮
,越覺得更應該謙卑
,就如同書法家的日課,
累積了數十年,
一本帖寫了數百通,
還是一遍又一遍的寫
,深入了解之難,無法想像,
這也是之前持續創作此主題的緣故。
來龍洞這麼多趟,最難忘的插曲,
還是之前玩空拍機
拍攝龍洞景觀那段期間。
在第三趟飛行的最後階段
,竟然因為電力耗盡,
而在我眼前掉入海裡。
當時心中有無限的懊悔,
為何不再飛近一點?
為何這麼貪心飛的太遠?
為何不把之前的影像存檔再飛?
但再多的悔恨也無濟於事!
想的跟做的不一樣,或許只有冒險
,才能有更多收穫的可能
。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
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香港出海釣魚 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的最讚貼文
#龍洞#新北#台灣
這是天還未亮,一早就趕著出門到龍洞所拍的影片片段。雖然自覺很早出門,但跟釣客比起來,還是算晚,整個停車場已經停滿車輛。不過沒有關係,好久沒有記錄晨曦下的龍洞,還是非常的開心。
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???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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(釣魚樂)
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