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日本直送鰻魚專門店🍱
超想念喺日本食鰻魚嘅日子😭 香港日本料理好多但主打鰻魚飯嘅離奇地少🧐 呢間就係少有獨沽一味賣正宗嘅蒲燒鰻魚同白燒鰻魚 ~
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午市嚟食呢個【鰻魚重】$420，包括茶碗蒸、小鉢、日式清湯。鰻魚質素真係有日本味道🇯🇵 蒲燒醬汁都入味，不過好少見日本傳統鰻重有蛋絲🤣 白燒相對乾身而且有炭燒味，沾埋山椒食香脆。不過價錢相對比較貴，質素就比日本百年老店嘅打咗少少折，無得去旅行都去試吓啦。(好食指數:8/10)
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炭家
中環歌賦街24號地舖
#中環foodsearchers #日式foodsearchers
要說我近兩年在公在私光顧得最多的香港日本料理店，尖沙咀的熊本主題餐廳「割烹櫓杏」應該是坐亞望冠，一來就近我公司，二來價格合理(早前推出過的午市套餐第二SET半價超抵吃！)，三來是這裡的無敵維港景更是超一流，百看不厭的！
有點說遠了(笑)，其實想說的是，這裡不是會因為不同的季節及活動而推出不同的熊本主題MENU，而最近就與AEON的八代祭同步推出「八代FAIR」，主打是十道菜的會席料理「藺草」，藺草即是い草，是製作榻榻米的主要材料，八代市的藺草生產量是全日本第一，而藺草亦可以用來磨粉後製作素麵，味道清香，今次這個會席料理的其中一道就是藺草麵，平常在香港很難得可以吃得到。
大部分食材都是來自八代市或者是熊本縣，以新鮮海產為主，例如：前菜的熊本產處女生蠔、刺身盛，鰻魚二色燒以及食事的八爪魚炊飯等，份量豐富大滿足，而甜點晚白柚雪糕with八代草莓更是為整個會席劃上完美句號呢。
會席料理「藺草」供應期至2月底，請先致電查詢及預約，收費每位HK$1380，另加一服務費及茗茶每位HK$10。
割烹 櫓杏 Kappo ro ann
很掛念日本北海道的美食？這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉，不用出國也有機會在香港北海道名物了！店家用上蒙古及紐西蘭羊肉，羊肉控必試！還有美國牛肉、日本雞肉、海鮮、居酒屋酒肴等等！今次我們兩個上班族放工齊齊去這間居酒屋－燒肉酒場，飲燒酒吃燒肉，即收看我們的試食報告！? 記得打開【畫質】1080P
頭盔：
**試食影片．自由評價．無審核．無收費
**個人口味．評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**
▶ 訂閱：http://bit.ly/tlyt_subs
?燒肉酒場
地址：銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
營業時間：12:00 - 17:30/19:00 - 19:15/20:30 - 21:00(一至四、日至22:00)
訂座電話：84819684
交通：銅鑼灣港鐵站F1出口步行2分鐘
#香港美食 #日式燒肉 #居酒屋
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? 香港第１間成吉思汗燒肉：https://youtu.be/KdwApk8HO9Q
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━━━━━━━━━━【#香港好去處】━━━━━━━━━━
? 上環文青美食半日遊：https://youtu.be/0ETA768lVdk
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? 大澳一日遊－打卡靚景：https://youtu.be/h2DPQ6KhwPY
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【尖沙咀 Omakase】過份的華麗！尖沙咀 Omakase 花晨月夕 KUNO 19道食物 值唔值得去食？
上次去完一間初級嘅 omakase，唯獨係數量取勝。今次我哋食附近另外一間，貴少少，換返嚟究竟係點樣架呢？ 今次朋友帶我去食，唔知大家有冇食過呢？
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