|吃不飽餐廳|
辛苦的工作了一整個星期,我們同時要準備下週進場的展覽,又要在週五下午五點前交一個標案,這種工作的節奏是我這行的常態,緊湊到人已經躺下來睡了,但腦子卻還在運轉,往往睡不到幾小時就醒。
標案交出去的週五晚,和朋友們吃飯喝酒是最開心也最放鬆的時刻。人到了一定的年紀,需要的很簡單,就是一群可以一起吃飯喝酒的朋友。
這次的餐廳是忠道大哥選的,他特別提醒我們二點:一、這是一間吃不飽的餐廳。二、記得帶筷子吃海鮮。還記得上次在餐廳裡吃烤魚下巴,當大家拿著刀叉不知該如何下手時,忠道大哥的筷子拿出來時有多令人羨慕?!
不過這次沒有魚下巴,都是非常新鮮的海鮮,所以有很多的生魚、半生魚或鮮蝦。其中一道我完全沒有看過,聽說是現在香港很流行的佛手螺,好險忠道大哥在,不然我還不知道怎麼吃,真是非常有趣又好吃!
還記得忠道大哥的第一點提示「吃不飽」?果然我們全都吃了一輪之後,雖然每道菜都很美味又令人驚艷,但大家沒什麼飽足感。於是我們又轉戰中餐廳續攤,像吃宵夜一樣,同時還喝茶、喝湯解酒。此時沒有家庭與小孩的地方媽媽,真是找回單身自在的感覺啊!
下圖:很抱歉讓大家看得到吃不到,不過愛吃的各位可以跟今天開始的「伊比利火腿聖誕新年預購」。我們收到好多網友的來訊,說冰箱火腿庫存變少感到焦慮捨不得吃,這完全跟我一樣,每次火腿庫存不夠就會請忠道大哥再開團。真的非常感謝忠道大哥帶我吃到各種美食,還有許多特別的食材,像下圖的佛手螺。
同時也有115部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 19-06-2021 聯絡方式 https://www.facebook.com/harry.carmen.12327/ #等等HEA...
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(8/10)
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香港嘅烤魚店唔算好多,亦都中過幾次伏🥲今次終於有驚喜啦
古鎮水碼頭毛血旺
份量超級足料,兩三個朋友食都岩
當中有牛柏葉,豆腐,寬粉,芽菜,鴨血等等配料
叫咗BB辣,加上預咗愈煲會愈辣,果然辣味岩岩好👍愈食愈惹味,麻辣勁十足
而且今次叫咗凌波魚(必點)肉質嫩滑又夠新鮮,無腥味😘加上小骨,怕骨嘅小寶們都唔洗怕啦
再加一碟精選美國肥牛😁肥瘦各半,
食落富有牛香同嚼勁
除咗烤魚方面,仲有小食🙂
選擇方面都好多!
香蒜燒生蠔🦪面頭鋪滿炒過嘅蒜頭🧄,超重口味,生蠔熟度啱啱好,脹卜卜夠哂juicy,一個人呑半打都無問題😛
脆焦糖小菠蘿🍍焦糖脆面加酸甜菠蘿
食完好開胃🥰超滿足
抵食指數(3/5):✔️✔️✔️
地址: 將軍澳毓雅里7號富麗花園地下3-5號舖
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香港烤魚 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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香港人喜歡吃烤魚,不過做得有地道風味的,卻少之又少。最近在太子找到一間川菜小店,開業六年,一直甚少宣傳,只靠口碑,靠熟客捧場。
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