近半年太多離別,多到有點麻木。有朋友笑著說,食farewell飯肥咗四磅,當時還搶口回應:「睇妳,頂盡兩磅姐。」
知道Cheeky Pasta做多幾日唔做了,昨晚落去,忍唔住叫了意粉、肉醬薯條、加罐肥仔可樂,突然才醒起,或者同事講的是真話也說不定。
其實走入汕頭街,很難不留意到他們,醒目的橙色舖位,如今已經成為那𥚃日常的風景,不需要再多介紹。那些年,佬訊有個叫做「一支公飲食地圖」的系列,曾經自把自為介紹過Cheeky Pasta,節錄分享多次:
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香港只有兩種意粉:一是西餐廳/Cafe中,食極唔飽的精緻意粉;一是茶記冰室中,本土化的港式意粉。今次介紹的Cheeky Pasta,是不能歸邊的異類。他們自稱不造傳統意粉,但在風格特出的創意背後,卻又有一種日常的、傳統的意式家庭味道。
Cheeky Pasta位於灣仔汕頭街,鮮橙色的舖面相當搶眼。店舖內部全是廚房,六個座位在店外一字排開。老闆在特大窗口伸出頭,向食客路人吹水叫賣,活脫就是架不動如山的港式美食車。
意粉不賣外表,單靠出色的味道攻陷你的味蕾。意粉煮得恰到好處,名乎其實的Al dante口感;番茄醬新鮮惹味,啖啖番茄的天然鮮味,豐富而不膩;還有三粒爽口彈牙的肉丸。
有人話,意粉係孤獨的食物,一個人煮,一個人食。Cheeky Pasta地方細小,正適合一個人慢慢嘆意粉。孤獨有時是一種選擇,一支公的意粉,本就没有容納他人的空間。
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那陣時不知道,可以選擇孤獨,原來已經是種奢侈,就好似有些離別,其實根本無得揀。再見喇下次見喇,有下次嘅話。
F.
同時也有157部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,誠品香港 x CityPlaza|古早味,呷飽沒? 品好茶,嚐美食-台灣小農的豐收滿足每個好時光 趴趴走,樂透透-沉醉於簡單玩意,回到單純片刻 臺灣電影最喜歡的取景—舊式鐵路站候車處,盛載著悲歡離合,見證著一個又一個的故事。通風的涼亭、黃黑間的燈柱、白色的欄柵,亦是今次「古早味旅程」的起點。左方是...
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《元朗🔸#大滾友》📝總分:8.5/10
而家打邊爐唔單止食材
連湯底都好緊要
餐廳好似走宮庭式規格,好有特色
我哋揀咗卜卜硯火鍋湯底
一上枱已經聞到好香嘅蒜蓉同埋芹菜味道
加埋好有心思咁樣放咗幾粒乾冰在上面
一上場就已經冒着陣陣白煙
煮咗大約5分鐘之後啲硯就慢慢開
完全冇沙,粒粒飽滿,肉厚滑嫩,而且鮮甜
蜆吃完之後,就用湯底配其他肉類、蔬菜,慢慢打邊爐
極品四國牛肉拼盤(日本飛驒牛、澳洲和牛、本地手切肥牛、雪花肥牛)
牛肉質比較紮實,味道濃香
高質既牛肉,讓火鍋變得更滋味。
台灣水蓮
這是台灣獨有的
每次我去到台灣我都吃很多
超級新鮮,色澤翠綠
口感很爽口、有嚼口,又香又脆。
黃金炸響鈴
有鹹蛋黃包住鮮炸嘅腐皮,咬落勁鬆脆。
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌕🌗
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌖🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌖🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 大滾友火鍋 (元朗)
元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
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香港獨有美食 在 Amy's Beauty Facebook 的精選貼文
肥美廣島蠔、本地蠔🦪 x 爽嫩越南虎蝦🦐
►灣仔灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐
#限時優惠 ⏰ #中秋節優惠💰 #免加一
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🦪 #廣島蠔、#本地蠔 肥美、鮮甜;
🦐 #越南虎蝦 大隻、爽嫩、甘甜;
🌸 The Harbourview灣景廳 🌸
最新「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐,
兩者同場,配合精湛烹煮技巧,
為Buffet帶來浪接浪滋味驚喜🥢
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🦀 冰鎮海鮮+🐙 各式剌身
今次好回味爆多膏嘅麵包蟹🦀
肥美嫩滑嘅新西蘭生蠔🦪
肥美三文魚🐟及北海道帶子!
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正式開餐啦!場內有各式沙律🥗
切肉、扒類🥩、熱葷等輪流供應,
當然唔少得主題美食~~
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🦐 油果虎蝦米紙卷
煙韌米紙卷包著清爽蔬菜、
牛油果蓉及冷凍虎蝦,清新彈牙,
配合甜酸汁更醒胃!
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🦐🥗 香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
虎蝦肉嫩味鮮,配上香脆羽衣甘藍
及粒粒飛魚子,一啖食下倍感層次!
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🦪🥣 牛肝菌鮮蠔忌廉湯
將牛肝菌、白菌和冬菇等混入
日本廣島蠔後打製成西式濃湯,
菌香濃郁,温感鮮香富層次!
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🦪 芝士味噌蟹膏焗廣島蠔
廣島蠔新鮮大隻、金黃飽滿,
配搭白酒、蛋黃、味噌蟹膏,
出爐時陣陣馥郁蠔香、酒香,
加埋兩款芝士,芝味無窮,
仲有清鮮昆布,極具口感!
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🦐 金沙虎蝦
咸蛋壓碎,虎蝦炒得外脆內嫩,
加入自家炸魚皮,鹹香惹味‼️
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🦪 酥炸蠔仔盞
蛋餅酥香鬆脆,本地鮮蠔滿滿
肥美鮮嫩,沾點魚露或豆瓣醬,
獨有鮮香,美味無窮‼️
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🦐🦪 花蝦鮮蠔翠塘豆腐
幼滑蒸蛋灑滿甘香櫻花蝦及
圓潤本地蠔,淋上晶瑩雞湯,
賣相極緻、口感豐富!
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🦐🍛 蝦汁虎蝦意大利飯
龍蝦頭加入多種材料熬成頭湯,
搭配鮮味虎蝦、芝味意大利飯,
賣相、嚼勁俱備,一試愛上!
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🥩 最後忍唔住食塊扒先‼️
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🔸🔸🔸🔷🔸🔸🔸🔷🔸🔸🔸🔷
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圓滿嘅Buffet點少得甜品呢!
除3款精選甜品🍰,仲有多款
甜品提供,另設自助飲品吧🍹
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🍰 白朱古力玫瑰慕絲
閃爍金箔及朱古力玫瑰花瓣
配搭晶瑩嬌嫩嘅玫瑰啫喱、
白雪慕絲及柔滑白朱古力,
入口滑溜,清新香甜!
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🍍 菠蘿椰子慕絲蛋糕
雪白慕絲蛋糕層次分明,
椰子慕絲、清香微酸菠蘿粒
及鬆軟海綿蛋糕拼湊而成,
以風乾菠蘿薄片及椰絲點綴,
輕盈不膩!
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🍫 朱古力堅果心太軟
每晚8點起,甜品專區就會有
排隊必食、即場烘焙嘅心太軟,
香脆鬆軟蛋糕包住流心朱古力,
加點臻子醬,甜美濃郁大滿足‼️
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🍨 MÕVENPICK雪糕
最後緊係要食兩球酸甜雪糕啦😋
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灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐
⏰ 即日起每晚6:30pm-9:30pm
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灣景國際The Harbourview【灣景廳】
📍 香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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香港獨有美食 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
誠品香港 x CityPlaza|古早味,呷飽沒?
品好茶,嚐美食-台灣小農的豐收滿足每個好時光
趴趴走,樂透透-沉醉於簡單玩意,回到單純片刻
臺灣電影最喜歡的取景—舊式鐵路站候車處,盛載著悲歡離合,見證著一個又一個的故事。通風的涼亭、黃黑間的燈柱、白色的欄柵,亦是今次「古早味旅程」的起點。左方是臺灣文化中不可或缺的路邊攤擺設。
冰菓室是40年代~80年代末期臺灣獨有的平民餐飲空間,紅豆、綠豆、芋頭、各式新鮮水果的刨冰外,亦有多款玻璃瓶裝汽水,滿滿的消暑好物。在手搖店、咖啡店尚未出現時,冰菓室就代表了情感交融的濃度,學生、情侶坐公車回家前,必去冰菓室約會談心。及至後來由於超市、連鎖的冷飲店興起,許多冰菓室紛紛退場,但在許多人心中,曾在冰菓室渡過的動人時光,都是曾經的「我的少女、少男時代」。
一個完美的旅行當然少不了搜羅當地出色獨有的手信,統統帶回家與親朋好友一同呷一口久違的臺灣味吧!
這次古早味旅程尾站,誠品書店和誠品生活太古店為大家準備了1,000件 100%臺灣直送的原材食品及生活好物-從日常問候到古早情懷,從滿腹滋味到品味生活,一一滿心滿足。當中逾600件知味推薦,以3大主題【人氣手信】、 【入廚食材】、【地道零嘴】齊集展場,讓你大飽口福,細嚐臺灣原味道!
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香港獨有美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
元朗神秘美食|綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨:食完會打冷震
https://bit.ly/3htzcWd
從去年開始,元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物,往往引來食客極大反應,有人喜歡,有人避之則吉。元朗洪水橋西餐廳不見不散,最近亦加入戰團,竟然用這種人氣食材製成蛋糕!
不見不散
地址:元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下7號舖
電話:5333 3071
營業時間:星期一至五11:30am-8:45pm,星期六日12nn-8:45pm
【神秘美食】全港唯一獨家糖水 月賣600碗 元朗街坊:好似食緊成個椰子咁!
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「椰子味很濃郁,像在吃整個椰子那樣!」「像椰汁西米露的味道,都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺,到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢?就是這一碗白雪雪的椰子糊。
滔滔甜品
地址:元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
營業時間:4:30pm-1am,星期二休息
詳情: https://bit.ly/2ZCOAbK
元朗神秘美食|周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人:食完一隻會想食第二隻
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元朗區一向多神秘美食,不少小店都在街坊口中口耳相傳,早前曾介紹圍村南乳雞、威靈頓卷,最近又有一款神秘美食,幾乎是全港獨家,推出不夠兩個月,已在區內群組成為話題,一於到元朗看看有甚麼特別!
小屠夫
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下6號舖
電話:從缺
營業時間:10am-8:30pm
神秘美食|流浮山海鮮 冬季限定神秘家鄉美食 $68肥美飽滿蠔肉 客人:送飯一流!
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開業半年的后海灣小廚,本是一間小菜館,午間賣碟頭飯。今年冬天,就首次推出一道獨有的神秘美食,先聽一聽客人吃過的反應。「煎的比較香口,蒸的就比較鮮味。」客人楊小姐第一次吃到這款食物,認為味道不錯,配飯一流。「這是沙井傳統菜式,我在家中都經常做。」另一位客人曾小姐則一語道破菜式源由。
后海灣小廚
地址:元朗流浮山大街45號
電話:2472 1460
營業時間:7am-6pm
神秘美食|元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人:難以形容的家鄉味道
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任何地方都有自己的特色菜式,有眾多圍村人聚區的元朗,自然有不少圍村菜,不過今次並非介紹知名的大榮華,而是一間無奇的食口福茶餐廳。事關茶餐廳在常餐茶餐之外,還一直低調地供應祖傳圍村菜式。到底是甚麼?先問街坊有沒有聽聞!
食口福茶餐廳
地址:元朗安寧路67號地下
電話:2442 0017
營業時間:6:30am-9pm
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元朗章魚燒月賣近2萬粒 熱辣金黃酥脆 內餡柔潤 自家調燒汁 用越南章魚 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Y8Rt_vjyH28)
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元朗茶記$51神秘圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人:「難以形容的家鄉味道!」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/O2EV4nMpcYI)
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香港獨有美食 在 狄達 TiKToK Youtube 的最佳解答
拿!誰打從一開始就覺得我會失敗的!
哼~~到底有沒有敢吃的人呀?:)
SweetRing下載連結:https://reurl.cc/KA614n
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狄達►►
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