新派甜點層出不窮,但最長青的一定是經典口味。像法國的拿破崙蛋糕便人氣不衰。「好吃的拿破崙蛋糕,聞下去令人像置身在天堂,既要有酥皮的鬆脆,又要有忌廉的軟滑。」酒店餅房總廚Holger Deh笑說。
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香港珀麗酒店 在 西DorSi Facebook 的最讚貼文
[窮L遊記·香港酒店篇] #06 香港珀麗酒店|$220/晚可能是全港最便宜的4⭐酒店?!
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香港珀麗酒店
地址:香港銅鑼灣信德街 8 號
電話:2127 8888
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評分:
交通 2 (離地鐵站較遠)
衛生 1 (有接待隔離人士,但防疫求其)
裝潢 4 (有少少格調)
景觀 2 (附近高樓大廈比較多)
服務 2 (員工不會主動打招呼)
房間設備 3 (只有最基本設備)
公用設施 1 (唯一設施健身房於疫情期間關閉)
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#酒店 #香港 #平價
香港珀麗酒店 在 Foodiejacqueline Facebook 的最佳貼文
酒店fine dining
間中都想食得好啲,用餐環境舒服啲,所以今晚同咗屋企人去銅鑼灣嘅香港珀麗酒店協奏坊西餐廳食餐好。
set dinner有凱撒沙律,是日餐湯,主菜四選一 ,甜品拼盤,及咖啡或茶。
凱撒沙律嘅羅馬生菜超級爽脆,好新鮮。是日餐湯係蕃茄湯,蕃茄味濃郁,裏面有好多番茄粒粒,增加口感。
我哋一行四人,所以四個主菜各一,可以試曬唔同款。
安格斯肉眼扒牛肉味香濃,非常juicy,墊底嘅薯菜係焗薯粒,烤蕃茄,露筍同烤菇。
北海道長腳蟹煲裏的長腳蟹都不少,長腳蟹肉好鮮甜,煲裏有好多蔬菜,感覺清新健康。
香煎三文魚配檸檬醬汁,三文魚外皮香脆,內裏嫩滑。最後一道主菜係瑤柱炒飯,炒飯夾雜唔少海鮮,例如蝦同青口等,炒飯粒粒分明。
最後每人都有一道甜品拼盤,分別有芝士蛋糕,木糠布甸同杞子桂花糕,啱曬鍾意食甜品嘅我哋。
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香港珀麗酒店
地址:香港銅鑼灣信德街 8 號
電話:2127 8888
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評分:
交通 2 (離地鐵站較遠)
衛生 1 (有接待隔離人士,但防疫求其)
裝潢 4 (有少少格調)
景觀 2 (附近高樓大廈比較多)
服務 2 (員工不會主動打招呼)
房間設備 3 (只有最基本設備)
公用設施 1 (唯一設施健身房於疫情期間關閉)
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呢個價錢包埋加一嘞!有安格斯牛同龍蝦仔食,仲送鮑魚添!
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