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[#健康講座] - 香港美食嘉年華
去美食展講營養講座, 一係好悶, 一係好似賣廣告.
多謝 美食嘉年華 邀請, 於嘉年華期間分享一些生活化的營養資訊, 例如奧米加三脂肪酸豐富的三文魚, 其實不能煎, 最好是用錫紙包住焗, 或煲粥或湯.
買啱食材好重要, 識煮識配搭, 更可為食物增添食物味, 以及保留最大的營養~~
#健康講座 #美食嘉年華
#營養師 #Nutritionist #AnnieLee
[#健康講座] - 香港美食嘉年華
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【第7屆香港美食嘉年華美食示範：手撕原味雞配泰式酸辣汁、白咖喱廣島蠔～】
在第7屆香港美食嘉年華中，ByJoanne的Derek師傅示範如何製作手撕原味雞配泰式酸辣汁，以及白咖喱廣島蠔兩道菜式。原味雞採用全球首創的原味鮮凍技術，味道媲美新鮮雞，配上泰式酸辣汁，開胃又美味！白咖喱用大量腰果製作而成，味道濃香又清新，與廣島蠔搭配，味道一流！一起來看看Derek師傅的示範，以及現場觀眾試食的反應吧！
影片連結：https://goo.gl/tJNNXT
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#手撕雞 #原味雞 #泰式酸辣汁 #白咖喱 #廣島蠔 #人民超巿 #byJoanne
廠商會舉辦的「第7屆香港美食嘉年華」，於10月27日至11月4日在香港葵涌運動場舉行。今年設有5個展區，超過290個戶外攤位， 其中熟食的主題區「為食Guide」，攤位增至近60個，規模為歷年最大， 廠商會第二副會長兼展覽服務有限公司主席徐晉暉表示，為響應環保，工作人員會不時呼籲入場市民、參展商和表演團體，盡量減少派發或使用即棄餐盒、餐具、膠樽和飲管，市民若忘記自攜容器，可到場內的詢問處購買環保餐盒，亦可免費享用該處的斟水設施。場內亦有「健康有機區」、「休閒食品區」和「餐飲用具區」，市民可購得不同食物及家品，當中有低至1元或以1折震撼價產品出售，大會今年亦安排透過「HKTVmall」的「香港美食嘉年華網上購」活動專頁，選購產品後，可於現場取貨。另外，大會推出八達通入場通道及電子錢包支付服務。市民亦可於美食嘉年華的官方網站進行網上購票以及獲取各式各樣的電子優惠券。為響應環保，除了減少使用紙張門券外，大會推出「自備餐具購物優惠計劃」，徐晉暉表示，市民凡自備餐具到「為食Guide」主題區消費，參加計劃的展商將為其提供額外優惠。此外，工作人員會不時呼籲入場市民、參展商和表演團體，盡量減少派發或使用即棄餐盒、餐具、膠樽和飲管，市民若忘記自攜容器，可到場內的詢問處購買環保餐盒(連餐具) ，亦可免費享用該處的斟水設施。
「第7屆香港美食嘉年華」
日期：10月27日（星期六）至11月4日（星期日）
開放時間：早上11時30分至晚上9時
地點：香港葵涌運動場
入場門券：每張5元（身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士均可免費入場）
FB: https://www.facebook.com/hayakutang/
BLOG: http://www.dayanlife.com/2018/10/9.html
第7屆香港美食嘉年華
地點：新界葵芳興芳路223號葵涌運動場（港鐵葵芳站C或D出口）
日期：10月27日至11月4日
開放時間：11:30-21:00（嘉年華於每天結束前30分鐘及最後一天結束前1小時停止售票及入場）
入場費用：$5 （身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士免費）
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