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初夏天氣正好,來遊府城吧!在台南有一家「阿美飯店」,坐落府城數十載,經典道地的正統台菜,不止是成為台南人的心頭好,其盛名更遠播海內外,還有香港美食評論家專程來此品嘗交流。
秉持對台菜的使命感,與多數餐廳作法相異,不以創新為目標;反之則以傳承為本。遵循著古法,講究刀工、火候,行話稱「手路菜」,做法上費工耗時,因此外頭可是並不多見,為了就是能讓每一個顧客都能品嘗到台菜的純正滋味!7/4台南2天1夜尊爵之旅,帶您探索台南古都的懷舊魅力、品嚐最在地的台灣美食,給您最難忘的台南回憶!
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香港美食評論家 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的精選貼文
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坐落府城數十載的「阿美飯店」,其經典道地的正統台菜,不只觀光客愛吃,連台南人都讚不絕口,其盛名更遠播海內外,還有香港美食評論家專程來此品嘗交流。不同於潮流追求創新菜色,阿美飯店秉持著對台菜的使命感,以傳承為本,遵循古法,刀功、火侯細節都相當講究,為了就是能讓每一個顧客都能品嘗到台菜的純正滋味!7/4董事長戴勝通親自帶團,台南、奇美博物館2天1夜尊爵豪華驚奇之旅,帶您探索台南古都的懷舊魅力、品嚐最在地的台灣美食。
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春節初三,就來台南「阿美飯店」,吃頓最純正的台灣風味吧!坐落府城數十載的「阿美飯店」,其經典道地的正統台菜,不只觀光客愛吃,連台南人都讚不絕口,其盛名更遠播海內外,還有香港美食評論家專程來此品嘗交流。不同於潮流追求創新菜色,阿美飯店秉持著對台菜的使命感,以傳承為本,遵循古法,刀功、火侯細節都相當講究,為了就是能讓每一個顧客都能品嘗到台菜的純正滋味!1/27春節初三,保證成團,台南府城、霧台魯凱原鄉,三天兩夜商務豪華之旅。最純正的台灣風味,您一定要來品嚐看看!
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怡保15日讯)香港著名美食家蔡澜,称赞怡保的芽菜是全世界最好吃的! 他说,虽然怡保有很多美食,不过,在他的心目中,怡保的芽菜与河粉最具代表性,尤其是又肥又白, ... ... <看更多>
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