在這個彈丸之地,人鴿之間是否不能共存?
尖沙嘴天星碼頭對出空地近月成為打卡勝地,大型廣告牌前人來人往,繁忙時間更是水洩不通。然而這片空地重新變得熱鬧前,除偶有街頭表演,更是附近鴿子雀鳥的遊樂場,三三兩兩駐足聚集,待有人走近亦不會立刻飛走,稍稍讓開數步繼續啄食地上碎屑。廣告牌前不見鴿子的蹤影,唯抬頭還會看到它們高飛徘徊在附近建築的窗邊和碼頭上蓋等,一直走到附近人煙稀少的停車場才能看到十多隻鴿子聚集休息的場面。
雀鳥是香港常見動物之一,公園、街邊、樹上總會看到它們的蹤影,尤其是麻雀和灰身原鴿等。鴿子原非香港本地雀鳥,是當年賽鴿風氣盛行及和平鴿活動等而引進不少的外來品種。然而隨著城市發展及衛生意識提高,及1997年禽流感爆發後,政府多次修訂《廢物處置條例》,逐漸收窄飼養禽鳥的規定。直至2006年,再無任何人可以飼養任何鴿子,不少賽鴿因而放生戶外。
雀鳥放生戶外之際,可供棲息的樹木在城市發展下卻日漸減少,只好飛到冷氣機頂、露台等地方佇足停留,甚或下蛋排糞,引來附近居民的不滿及擔憂衛生。坊間不乏趕走雀鳥聚集的方法,如在窗台擺放大型雀鳥雕像、吊掛光碟折射光線等;而食環署和漁護署過去亦在不同地方設置防鳥網、鳥板、防鳥釘等,防止它們聚集。
中環街市一帶一向是鴿子聚集熱門地,更存在鴿子糞便積聚過多的衛生問題。過去食環署一度在街市附近天橋設置鳥刺,不少鴿子誤傷翅膀或被困於刺陣內需等待救援。鳥刺手法也引來愛護動物協會、香港救援鳩鴿及雀鳥及時任區議員批評,認為處理鴿子聚集或繁殖問題應秉持和平共存的原則。如今中環街市重開,成為城中文化熱點之一,吸引多人特意到訪,該區長存的鴿子問題又會如何處理?
本地藝術家Kazy Chan近日在海港城美術館舉辦個人展覽《番茄醬Ketchup》,其中一組作品以《鴿與我》為題,創作了23件鴿子在人們頭上休息的陶瓷雕塑,23人23鴿各有不同特色。作品靈感源自城市中的樹木越來越少,街頭鴿子的棲息地也驟減,最終要於各人的頭上休息。展覽中另有另外6幅作品以鴿子為主題,分別名為「鴿子與我」、「我與鴿子」、「鴿與我」等,啟發觀眾思考城市發展下人與鴿子的關係。
《番茄醬 Ketchup》 Kazy Chan個人展覽
展期:即日至9月26日
時間:上午11點至晚上10點
地點:海港城美術館 (香港海港城海洋中心二階207號舖)
免費入場
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#1185 #長洲
早排黑洞又入長洲行埋未行完嘅山😝
當然唔少得搵幾間新餐廳一戰😏
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⛴交通
中環5號渡輪碼頭坐船
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🗺景點
📍 鳥居+北眺亭
落船後向海鮮餐廳方向🧭沿路直行
直至見到棟綠色嘅康樂及文化事務署建築物
轉入巷直行到北社街公廁
繼續向上去温浩根長者鄰舍中心(圖2)
然後轉左邊小徑 跟指示牌往北眺亭
沿路上斜+小量樓梯 但可接受✅
行15-20分鐘到鳥居(圖2)
穿過鳥居向左上一條短樓梯(圖2)
就到北眺亭 遠望見到無敵大海景🌊
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📍張保仔洞
碼頭向右沿海直行到尾
直至見到牌坊(圖3)
上斜路 跟指示牌往張保仔洞就到
不過黑洞見咁窄吾太想入🙈
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📍五行山
呢部分有小小難度🤏🏻大家要量力而為😎
睇完張保仔洞 沿綠色欄杆行出去
直至見到紅色字牌(圖4)
跨欄落山 再不停向前行大概15-20分鐘
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🐷美食
📍 師妹甜品 (圖10睇餐牌)
呢間係黑洞每次入長洲必食☺️
小店價錢相宜得黎夠高質🤩
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🔹火焰雪山($42)(圖8)
皇牌之選一定要食‼️
每次點火仲會閂晒窗簾🤩夠晒儀式感
面層燶燶地嘅蛋白霜
底部有朱古力雪糕🤤
加埋新鮮士多啤梨🍓
酸酸甜甜中和甜味
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🔹疏乎厘($30)(圖9)
有幾隻味揀 黑洞試原味夠穩陣😛
即叫即整 要等耐少少😉
記得趁熱食⚠️凍咗會下沉
口感鬆軟 好有空氣感😋
地址:長洲建新里12號地下
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P.s. 今次入長洲試咗好多新餐廳🏠
黑洞嚟緊陸續出post介紹🤓
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自助餐放蛇 ↓
東涌喜來登酒店 - https://youtu.be/D6rjMjdnPtc
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香港食買玩 ↓
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地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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香港鳥居打卡 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張的小食店「倆口」裏頭,整天忙個不停,做包,煮餡,備配菜,樣樣手工做,有時忙得要有正職的女友Jun來幫忙開店。
倆口小吃
地址:元朗順豐大廈18號地舖
電話:6176 7259
營業時間:星期二至日 12nn-6pm
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肥波龍
地址:元朗福田徑2-16號樂富大廈1D號地鋪
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營業時間:2:45pm-8pm(波士慢煮豉油雞)/6:30pm-1am(火記魚唇羮)
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