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#事件393 各位懷念燒臘嗎？
前陣子香港朋友找我去吃這家虎之門Hills的香港燒臘餐廳，絕對是我至今吃過最好吃的燒臘，沒有之一。
https://bmfoodie.com/tokyo-hongkong-akasakarikyu/
我翻了翻年輕時去香港旅遊的相簿，發現我居然沒在香港吃燒臘，我真的為我當時的腦袋感到黑人問號。
其實台灣人也是很喜歡吃飲茶和燒臘的，尤其燒臘在學生時代的便餐中佔有一定的地位，可說是國民美食之一，只是我想大部分都不道地吧。有一次基於懷舊，回台灣的時候到母校附近重溫了一下大家常去的燒臘飯...不知道是我最近吃太好還是學生時代不懂吃，只能說回憶是美好的，而現實是殘酷的，作為一個社會人士還是多花點錢去吃比較正統的燒臘吧。
所以各位住在東京、懷念燒臘，又沒有在香港吃過燒臘的朋友，不要等解禁了，去這家吃吃看吧。
雖然不是在逼大家閱讀文字，如果想去的話我在文章裡有寫一些用餐的建議，請好好讀完再去！
話說最近探員用Google map的「我的地圖」功能，收集了刊登在網站上的餐廳。隨時新增！有興趣可以用用看喔！
https://reurl.cc/KxKlZe
沖繩中華料理 ｜上海常
在日本有個陰影，那時候還未移居過來，有一年和媽媽去東京旅行，不知道痴了那條筋，我們走到橫濱吃中華料理放題....幹！是人生的污點，難吃到為我留下了永遠不能磨損的傷痕！媽媽已經忘記了，甚至懷疑我不是和她去。但，除了她，還會有可能有其他人和我去日本旅行時吃中華料理，而且是放題嗎？！想到這一點，她便釋然。
回到主題，如果你不是住在日本的人，可以不看這篇文章，不關你的事！
去到沖繩Rycom Aeon Mall, 有點不知道吃什麼。雖然有新開的拉麵，便已經結業的更加多。5樓的餐廳樓層, 更加只剩下三間餐廳。其中一間是上年（或再上一年？）才開業的”上海常”。
但他們的相片, 一直沒有進去的打算。但今天真的很想吃點心，加上有政府推出的Go To Eat 優惠券 (¥10,000 可當作 ¥12,000), 死就死!
點心，餸菜即叫即做。有點意外。
先來炒菜, 爸爸覺得味道很像泰式炒菜, 很好味。
點心，蝦餃，翡翠餃，全部有中上水準！小籠包居然是爆汁小籠包，媽媽濺到身上。
蟹粉小籠包，皮薄多汁（但沒有蟹粉味），最好食！
甜酸雞，味道剛剛好，汁液濃度準確。比我在香港吃的大部份酒家好太多了！但是炸雞比較乾，有進步空間。但只是吃點心也值回票價！
甜品杏仁豆腐是自家製，還有愛玉（肯定不是天然，但味道接近台灣夜市那一種）。
我們一家人吃了兩家人的餸，廚師可能察覺我們是華人，為我們特製了生煎包！超正！（如果有些芝麻便完美）。
在沖繩飲茶我們過一直是去Nikko 酒店的中餐, 但價錢非常昂貴。這一次，我們一家人放題才吃了¥5100，再加上Go To Eat, 大約¥4000 便可以離開。
住在沖繩其他地方的的華人，大家可以去這一間連鎖店嘗試。不是住在日本的華人，如果仍然未放棄這篇文章，有機會過來日本吃不慣日本菜，這裏可以給你回家的感覺。
因為，最後，令我們留下深刻印象的是女侍應。感覺非常像香港的酒樓阿姐，比正常日本侍應熱情但不過火。讓我們感到很舒服親切（真心說話）！有理由相信姐姐和大廚不是日本人。
還有.... 吃飯的背景音樂是.... 一路吃飯一路笑。可以到我們網站聽聽這經典配樂！
https://www.oki-family.com/上海常/
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［身痕文學］好耐冇嚟，原來一個 Pacific Place，開咗三間星巴克。
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1. 只係Pacific Place咋喎！都應該係個紀錄？仲要三間都有得坐低的。都未計金鐘廊 海富 中信 花園道 各一
2. 我覺得真係相當震憾。而聯想相當奇怪（華碩仲奇怪），我居然諗起漢堡。係德國嘅漢堡。諗起漢堡火車站 Hamburg Hbf （Hauptbahnhof）（＊）。個火車站大到一個點，係有兩個地鐵站嘅！Hauptbahnhof Nord （北）同 Hauptbahnhof Süd（南），大到一個點，可想而知幾震憾。當然機場就好多地方都有幾個地鐵站，但，火車站喎，歐洲喎。
3. 嗰次漢堡之旅極之震憾，我第一次去德國，係英國讀書時，由倫敦飛去不來梅（冇錯係嗰個不來梅，冇錯係有國際機場的，仲要坐架螺旋槳機）。但當晚已經去漢堡投宿。時為2001年，剛好廿年前
4. 冇查資料，但照計法蘭克福火車站大過漢堡，我都有去過，但個感覺冇咁震憾。而當年亦都未有柏林Berlin Hauptbahnhof，柏林只有Ostbahnhof（東站）同埋Bahnhof Zoo（冇錯係動物園站），當然同兩德分裂有關（機場又兩個，好似洪堡大學都整兩間，啲地鐵更加古怪）。
5. 亦同歷史原因有關，你見倫敦有好多個火車站，並冇一個統一晒嘅大站，所以冇漢堡站咁大規模。嗰時在漢堡站見到個Departure 牌，心諗WTF，雞拿咁大隻字不得止，仲要係好似機場咁滾動式轉，而啲Destination 係歐洲其他城市。
6. 冇錯，漢堡係一個好Q好Q大嘅大站。當時嘅我由呢度坐車去丹麥，呢部份冇乜特別。但識我耐嘅讀者知道我之後會講乜。坐坐下火車，做乜事？係成架火車上咗船的！就係火車軌上船，然後架渡輪成架火車運你過海。然後你係可以離開火車去架船度的。當時覺得非常之震憾
7. 講返呢個星巴克，台灣好似有間幾靚（唔記得邊度），但冇去過。計我最記得嘅，兩間。一間日本，一間韓國。
8. 日本嘅，東京，澀谷。好多人都知，望住個澀谷路口交差點。我第一次去東京，朋友（香港人）約我在澀谷，知我第一次去東京，就帶咗我去呢度，指定景點。後來每次去東京我都同佢約在呢度（男人，唔使問）。做乜？當然係睇女，雖然我覺得麻麻地。又，好Q多人的，無數咁多遊客會在嗰個位影相，甚至set部機拍片
9. 關於呢個澀谷路口交差點，仲有一樣嘢。唔計卡通片，我最最最早對「日本」嘅印象，就係呢個路口交差點。可能係小學雞教育電視？或者日本風情畫之類。然後事隔咗三十幾年，我先知嗰個位就係澀谷路口交差點。
10. 至於韓國嘛，冇錯係首爾。冇錯係江南高速巴士站嗰間，好有名氣的，攞奬。但重點，當然係睇女！很多女睇的，仲要多數都係韓妹，唔似澀谷路口交差點嗰間咁多毒撚遊客（例如我）同埋南亞女非洲女。
11. 去星巴克睇女？去星巴克梗係睇女啦！唔通飲咖啡？飲咖啡返屋企飲啦！
12. 其實仲有一間，都係東京，目黑嗰間咩旗艦店。既好彩又唔好彩，因為我去嗰時剛開張。但你估到了，插針不入啦，只能在外圍睇，咁就唔算去過。只有外圍搓嚟差去冇入去嘅，阿仙奴咩。
13. 呀仲有，宇治平等院嘅星巴克。呢，就在中村藤吉隔離。簡直係大煞風景。本人當然唔會去。Matcha Latte呢啲真係落地獄（其實你問我除咗黑咖啡外其他嘢全部都落地獄，雖然我而家飲緊Mocha，我不入地獄誰入地獄？）
14. 話時話，「到底一個地方開幾多星巴克同乜有關？」。固然同啲友有冇錢有關，不過大家應該聽過Big Mac Index，所以亦有Latte Index，即使去到人均收入好低嘅地方，去柬埔寨去越南都好，啲星巴克都唔會平過香港好多。
15. 有人話冋「咖啡文化」有關，really？「正相關定負相關？」。定應該越有「咖啡文化」越唔會飲星巴克？不過冇所謂，意大利法國奧地利都開星巴克，正如COCO老番屋都反攻印度（是真的！）。而香港，未有星巴克前，有冇「咖啡文化」？定根本星巴克只係麥當勞（我覺得係），食麥當勞係咪西餐文化？
16. 想講嘅係，韓國出奇地咁多星巴克。如果冇睇錯，同日本數目差不多。但日本大好多喎，人亦多好多。當然你話韓仔冇品味飲屎水先幫襯星巴克，我都唔會異議的。雖然我去星巴克十次有九次都飲茶（今日係第十次）
（＊）Hauptbahnhof Haupt就係main，bahn就係rail，hof就係court，所以就係main train station，德文特色就係啲名詞可以咁不停加上去，但只係一個字。
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香港諧星殞落，我們的達哥，吳孟達，終年70歲 ，曾經有個三段婚姻
近年健康狀況不佳的吳孟達（達哥）早前因患肝癌入院，可惜最後仍不敵癌魔逝世，終年70歲。入行48年的達哥曾是周星馳（星爺）電影的最佳綠葉，兩人自1989年劇集《蓋世豪俠》開始結緣，由電視到電影都是最佳拍檔，默契十足的喜劇表演令人印象深刻，更多次突破港產片票房紀錄，可惜在2001年電影《少林足球》後他們沒再合作，不過過往的作品至今都是經典！
吳孟達Richard，生於1951年1月2日福建省廈門市，五歲隨父母及胞姊移居至香港，有兩名胞弟。父親在西環南北行工作。他早年在香港島南區香港仔魚類批發市場的板間房生活，後移居政府廉租屋[4]。曾就讀香港仔工業學校，在學期間修讀機械課程，以學習一技之長幫補家計[4]。直至有一次留意到無綫電視播出的劇集《民間傳奇》劇集，劇中一位演出者是其工廠同事、1972年第1期無綫電視藝員訓練班畢業生林偉圖[4]。
因自覺可以像對方一樣有條件成為藝人[4]，於是在1974年投考了第3期無綫電視藝員訓練班[4]，同期考入者還有周潤發和名導演林嶺東，以第五名的成績畢業。1975年即已開始在無綫電視參與演出，參演無數但幾乎都是配角。他最早的演出乃《民間傳奇》系列；直至1979年憑着演出《楚留香傳奇》的「胡鐵花」一角，才開始受到注意。
據吳孟達自言剛出道時的他，因狂傲不羈豪賭成性，1980年時不僅欠下30萬元港幣的高額賭債，更是面臨無戲可接，一度想自殺。後來他修心養性，重新努力研究演技，終於成功再起，並清還賭博的債務。他不但重新出現在電視熒幕上，1981年更參演了其生平第一部電影《執法者》。吳孟達後來回憶，很感謝周潤發當初不借他錢，不然不會有今天的他。
而他最廣為人所知，是在1989年與周星馳合演《蓋世豪俠》和《他來自江湖》中的搞笑演出，這些演出開啟了情同父子的兩人在螢幕上長達十餘年的合作關係。自此吳孟達走紅起來，連帶日後所拍的電影，也幾乎都是由周星馳主演。他於1990年開始活躍於電影界，該年憑周星馳主演的《賭聖》，獲得香港電影金像獎最佳男配角的提名。次年憑着在《天若有情》的演出終獲得金像獎最佳男配角獎。
。與周星馳合作多套喜劇片，周星馳吳孟達真正恩怨始末, 兩人的最後一次合作就是在2001年《少林足球》之後再無合作，兩人雖然沒有再次合作，但是私下關係還是可以的，真正的決裂是在2004年周星馳拍《功夫》的時候，星爺曾經打電話找過吳孟達出演功夫裏面的一角，吳孟達知道後連忙把所有的工作都推掉了，可是後來沒了下文，功夫也並沒有達叔，這讓達叔白白損失了幾百萬，也是讓達叔覺得很氣憤！
吳孟達和周星馳是多年的好朋友，常年在螢屏上做父子組合，這也是讓大家習慣了兩人的父子組合，吳孟達說過，近些年關於周星馳的負面新聞越來越多，其中最嚴重的就是倒周運動，原因就是在拍攝《功夫》的時候請來了洪金寶做武術指導，但是後來卻是不歡而散，洪金寶說周星馳生起氣來不把人當人，還說是他見過最不懂得尊重別人的人！
就算是大家都在罵周星馳的時候，達叔也從來沒有說過一句他的壞話，他覺得周星馳的脾氣是比較古怪，但這都是他嚴格要求自己的表現，其實了解周星馳的人都知道，他是一個很喜歡把現實生活中的一些過往拍到電影裏面去，在電影裏面就能看出這是一個什麼樣的人，從《食神》我們就可以看出，他叫一個人去電梯口拉屎，其實他是有過一段跪着出席三分鐘活動的經歷，這個片段就是講述他本人。
了解梁朝偉的人都知道，周星馳能走上演藝道路，完全是因為他，但是細心的人就會發現，兩人各自成名後，從來沒有過一絲一毫的合作，因為梁朝偉覺得周星馳的電影永遠只有一個主角，如果一部電影里只允許自己出風頭踩着別人的肩膀把自己拍的高大上，任何一個稍微有地位的明星都不幹當他的綠葉，所以他在圈中的朋友才會這麼少！
達叔病倒恢復那年，周星馳的助理曾經隔空喊話，說下次有機會一起合作，而達叔也表示，兩人有機會也一樣會依舊合作，其實他們的關係並沒有傳聞的那麼不堪，其實都是媒體的「斷章取義」才會鬧得這麼大，相信影迷們也是很希望兩人能再次合作的！
我曾經超食個飯，董慕節作風低調，但據說批命極準，有「鐵板神算」、「董半仙」的美譽，過去有不少名人透露曾獲董慕節批命。
達哥有三頭家，前妻麥莉莉是圈外人，達哥在尖沙咀五支旗桿遇上了她，當時達哥跟友人約了女友人去跳舞，但女伴一個也沒來，而達哥發現五支旗桿下有三個女仔，大家上前問了一句：「你等人呀？」於是就相約到的士高跳舞，年輕人交換了電話，但莉莉及達哥沒下文，後來有次達哥去舞會，又是陽盛陰衰，於是他在電話簿中找找有什麼女仔電話，於是又叫了莉莉及她妹妹瑪嘉烈，自此達哥開始留意莉莉，二人也開始拍拖，並在七六年結婚，婚後生了一對孖女。
不過達哥在八八年出軌，跟無綫女藝人慮少慈戀愛，並誕下一女，當時正印吳太不打算結婚，直至九五年達哥在大馬拍戲認識現任太太候珊燕，正印吳太因丈夫再次出軌而提出離婚，而盧少慈也難忍受這段四角戀情而下堂求去，九六年，達哥終於跟候珊燕於大馬擺結婚酒，不過當時因新聞鬧得熱哄哄，為避開傳媒，婚宴當晚新娘新郎皆沒出現，當時候家二叔對達哥臨時失蹤非常不滿，向傳媒說當日只能由候珊燕的父親代一對新人上香拜堂，又說達哥曾致電道謙，說他有苦衷，希望岳父原諒，更在電話中保證一個月內會到岳父家請罪；候家辦了一門尷尬婚禮，但候家見到許多傳媒到場，亦設了一度給大家吃餐喜宴；婚後，候珊燕為達哥誕下一子一女。
雖然達哥對前妻及盧少慈負了情，但他用經濟來彌補，三個家庭四女一子均是他照顧，所以當年達哥接戲不停手，因為每個月的支出就要三十多萬，可幸當時影業蓬勃，達哥說過當時一年可以搵到過千萬片酬。
現時達哥現任太太和十八歲兒子在馬來西亞，女兒在澳洲讀完書也回到大馬，達哥閒時會大馬及香港兩邊走，「我喜歡香港朋友多，有時可以飲茶打牌，朋友去馬場輕鬆一下，我賭錢上落不大，三千元左右，玩得起又控制到，生活都幾豐富，但不會太早休，因為好悶，病完後，我見多了屋企人，兒子都好孝順，悟性好高，我們在睡前會傾偈。」達哥說兒子也有演藝細胞及天分，不過沒有系統的，只有模仿，始終未真正學演戲。
多謝 香港一代諧星 ，希望達哥一路好走 。
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20-12-2020
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