終於到了家長期末考的日子，今天是我們上山當主廚。
聽說就算是學校的老家長，主廚日的前一晚還是會焦慮失眠；我是前兩天就憂心忡忡，擔心、擔心香火垂涎冰箱裡的食材。
「好想吃蛋喔！」一臉深情看著六十顆蛋。
「葡萄是無籽的嗎？」
「對，你不要偷吃。」
「唉，無籽比獨子重要。」
差點沒睡在冰箱前面兩天，守著食物防著你。終於到了早上七點的台北街頭，ㄧ家三口拉著行李箱扛著兩大箱食材，是個爸媽供不起小孩上學，一起來台北賣菜的畫面。於此同時出發的做菜小隊，還有快樂鱻的蝦老闆伉儷，和做私廚的朋友。（媽媽是否很會動用人脈？）以及另外兩位支援的學校家長。
雖然做過兩次助手，也被香火軟禁（？）在廚房多年；主廚仍是一個更大的場面，需要有深諳的心得。不就還好請私廚朋友先做好雞肉丸，因為烤箱的溫度......是在舒肥？連瓦斯爐也不夠給力，做西式炒蛋都不用顧火了，因為火力就是這麼的.....溫馨？
趕在十一點五十分把菜出完，五十五分的廚房門口，嗷嗷待哺的孩子們引頸期盼。打完收工以後，蝦老闆讚嘆著學校的小孩，不用老師在場盯著，都能好好排隊取餐。下課時間也不會吵鬧，沒有尖叫和吼叫。
「因為他們夠自由了，精神不會緊繃，就也不需要發洩了吧。」
「在這裡讀書也太健康了，空氣和綠意。」蝦老闆繼續詠嘆。
「中午吃的也很營養，因為成本都是媽媽不願面對的真相。」🚬
略懂略懂廚房機能（？）以後，下學期我將以中式上場！（神經病）
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