關於 香煎蝦蝦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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安心優質嚴選海鮮綜合團- 卡馬龍白晶蝦

幫孩子補營養一定要買的優質蝦。北海道鮮甜干貝。帆立貝
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#在家就能吃的美味又澎派

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J 老母超愛用蝦子入菜做料理，相信常關注貼文的媽咪們一定有發現 噗

蝦子炒河粉。香煎蝦蝦。蝦蝦海鮮粥
都是我愛的菜色
用最自然的方式來讓Evan攝取營養 !
我每個禮拜都會煮蝦蝦料理來幫Evan進補
補充滿滿的優秀蛋白質跟營養元素

-

蝦子的挑選一直是媽咪們的大難題
我非常懂 !
因為買蝦之路我也是跌跌撞撞
完全沒有頭緒要去哪裡買安全又美味的蝦蝦 ( 超煩 )

卡馬龍是我們家近來都在吃的安心白晶蝦

✔️厄瓜多無毒有機環境養殖
✔️不用藥
✔️不用抗生素

堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式來養出每一尾鮮美的白晶蝦 !

一引進台灣
就廣受好評 !
不僅微風超市熟食區指定使用
甚至
高檔的紅花鐵板燒，君悅酒店
也都被卡馬龍白晶蝦的高品質給征服 !
( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )

開完團之後
不少媽咪都詢問能否加訂
J 老母幫大家迅速喬一團海鮮食材團
讓忙碌的媽咪們不用去市場人擠人

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也在文中寫了許多料理方法歐!

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💯卡馬龍美洲白晶蝦

沒有可怕的腥味
以低密度環境養殖，讓蝦子有空間活動
是讓肉質紮實有彈性的秘方!
先進急速冷凍技術
讓蝦肉良好保存，如同剛撈起後的新鮮!
#食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿

過年就是要這味 !
請一定要買兩盒以上才夠吃
白晶蝦用烤的方式來料理
鮮味一整個鎖在蝦子裡
一口咬下
這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )

文章內有滿滿滿的好評回饋
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💯北海道生食級干貝

一般干貝都需要買超大一份
卡馬龍很貼心
有推出小份量包裝，價格Hen可以 !

小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
香煎干貝的食譜我附在文內啦
一定要照著煎煎看
保證好吃到多吃一碗飯
甘甜多汁的干貝是人間美味~

我明白大家很怕買到NG干貝
我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
所以這團
我更要推干貝 ! ! !

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最受歡迎的白晶蝦跟北海道生食級干貝
特級午仔魚一夜乾
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安心優質嚴選海鮮綜合團- 卡馬龍白晶蝦

幫孩子補營養一定要買的優質蝦。北海道鮮甜干貝。帆立貝
好評追加第三團 !

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#在家就能吃的美味又澎派

J 老母超愛用蝦子入菜做料理，相信常關注貼文的媽咪們一定有發現 噗

蝦子炒河粉。香煎蝦蝦。蝦蝦海鮮粥
都是我愛的菜色

尤其
Evan上幼兒園後鼻子過敏嚴重
去看醫生驗血
驗出缺乏 " 鋅 " 這個營養素
( 鋅是維持身體健康很重要的營養素! )
就建議我要多給 Evan吃 蝦子，蛤蠣 , 牡蠣 這些海鮮類

用最自然的方式來讓Evan攝取鋅 !
所以我每個禮拜都會煮蝦蝦料理來幫Evan進補
補充滿滿的優秀蛋白質跟營養元素

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蝦子的挑選一直是媽咪們的大難題
我非常懂 !
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✔️不用藥
✔️不用抗生素

堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式來養出每一尾鮮美的白晶蝦 !

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不僅微風超市熟食區指定使用
甚至
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開完團之後
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讓蝦肉良好保存，如同剛撈起後的新鮮!
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中秋節烤肉就是要這味 !
請一定要買兩盒以上才夠吃
白晶蝦用烤的方式來料理
鮮味一整個鎖在蝦子裡
一口咬下
這就是幸福啊 ..... ( 眼冒愛心 )

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一般干貝都需要買超大一份
卡馬龍很貼心
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小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
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我明白大家很怕買到NG干貝
我自己就買錯過很多次口感味道都很不對的干貝 ( 哭阿)
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柳葉魚
薄鹽鯖魚片
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還有加拿大波士頓龍蝦

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一定要讓大家用實惠的價格買好貨
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法國特福 小廚師彩繪28CM不沾平底鍋→ https://lihi1.com/g3sNn

蒜香煎明蝦
蝦肉平貼鍋身，受熱均勻
中火煎約2分鐘，翻面再煎香1分鐘
材料：
明蝦 3隻 prawn
蘆筍 適量 asparagus
紅黃甜椒 適量 red &yellow pepper
作法：
1. 明蝦先剪掉頭、觸鬚與腳，切開背1/2處攤平並取出腸泥。
2. 用刀將蝦稍微輕切幾下，讓蝦可以更平貼鍋面。
美味秘訣: 用刀稍微輕切煎才不捲曲
3. 熱鍋之後倒入油，以攤平面朝下煎，至底部金黃焦香後翻面，撒上鹽與黑胡椒再略煎即可搭配蔬菜食用。

嫩煎干貝
1.翻面再加奶油才不焦黑
2.吸乾水分煎才不出水
中火煎約2分鐘，翻面再煎香1分鐘，再加奶油轉小火煎2分鐘
材料：
干貝 10顆 scallop
奶油塊 適量 butter
蒜頭 適量 garlic
蘆筍 適量 asparagus
作法：
1. 干貝用廚房紙巾吸乾表面水分，以免烹飪時出水。
2. 鍋中熱油至紅心線點消失，放入干貝並在鍋中畫圈使之受熱均勻、快速鎖住熱肉汁。
3. 待底部略為金黃後翻面才下奶油塊與蒜頭，並將奶油淋上干貝，稍微略煎金黃並可起鍋，蒜頭煎至金黃焦香起鍋，可與蔬菜搭配一同食用。大標: 海鮮何時下鍋最適合

煎黃魚
皮酥完整超完美
魚表面先吸乾水分再煎
材料：
黃魚 2條 yellow croaker
鹽 適量 salt
作法：
1. 將魚表面用廚房紙巾吸乾水分後兩面撒上鹽巴。
2. 熱鍋至鍋中心紅線點消失後倒入少許油，轉小火後將魚放入，煎至5分鐘待魚定型後可稍微晃動，翻面再煎約5分鐘即可。
美味秘訣:轉小火煎5分鐘至定型才能翻面

香煎鮑魚
中火煎約2分鐘，翻面再煎2分鐘(背部略捲起即可起鍋)
材料：
鮑魚 10顆 abalone
醬料材料：
蒜末 20g garlic
辣椒末 20g chili
白酒 50cc white wine
鹽 少許 salt
作法：
1. 鮑魚用湯匙挖起，去除底部內臟部份，並將前端嘴巴拿掉，再用刷子輕刷旁邊髒汙部份。
2. 正面劃花讓鮑魚能快速受熱，鍋中熱鍋加入油加熱至中心紅點線消失，將切花面鮑魚朝鍋底下煎，可略為搖晃。
3. 大火煎約2分鐘後，待底部略為金黃後翻面再煎2分鐘，背部略為捲起時即可熄火。
4. 用剩餘的油炒香蒜末、辣椒末，加入白酒與少許鹽調味做醬料。
5. 將燙過的鮑魚殼放在盤上，再將煎好的鮑魚放上、淋上調味醬料即可。

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楊桃美食網
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好香口呀！講緊呢個蝦肉粟米餅，冇特別嘢要預備，簡單又易整。
食譜：http://bit.ly/2JYHbsZ

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