#名辰吃美食
這次要介紹我最近品嚐的酒餐館 #GURUhouse 咕嚕好食(仁愛店)
有別於西門、士林兩家,仁愛店走的是餐酒館路線~
從開胃菜-主食-飲品讓我有驚豔一番,這是一間有特色的店適合一群朋友一起享受
首先從
#隱藏菜單 「#香煎鵝肝蛋餅」
酥脆的外皮,搭配強而有力的鵝肝還有新鮮蔬菜組合,讓平民小點搖身佳餚,可惜辣醬的味道蓋過鮮美的鵝肝,稍嫌可惜,~來到這一定要試試看!(ps請它把辣醬放旁邊,更能吃到鮮味)
#開胃菜
「#波特菇焗時蔬」
甜菜根與蔬果醬的搭配~ 吃得到清新的菇蕈香!
「 #松露海鹽脆薯」
酥炸粗根的薯條炸到恰到好處 ! ! 我的最愛
酥而不油~
上頭刨了起司讓香氣更濃郁了 ~~好胖喔但還是要吃
是個就算冷掉也是很好吃的薯條料理
「 #多香果牙買加香辣帶皮雞 」
低溫烹調的方式留住了肉質的原味還有水分58度真空烹調肉色完全是baby~粉,Q嫩香氣四溢(聽起來超變態但真是很厲害的美味)
「 #辣椒蝦捲麵」
看似沒有什麼醬汁佐味但味道卻恰到好處不多也不少!真的讓我讚不絕口
是一道很簡單但卻不平凡的義大利麵食料理
飯後最放鬆就是要來杯含有酒精的飲品才可以~
#琴酒加蝶豆花還有蛋白
~順口好喝!會讓你一口接一口
但因為有蛋白建議趕緊喝完
#萊姆酒鳳梨汁和百香果調和
清爽酸甜是我很喜歡的口味,適合給不愛喝酒的你喔!
#名辰darren #靈魂畫手 #顏職達人
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