想念香喷喷的Famous Amos饼干🍪？直接在家自己动手做吧👌！
#香脆FamousAmos饼干食谱
1⃣️ 材料A：搅拌均匀
先把这些材料搅拌均匀：
250g 牛油
1 1/4杯 红糖
1小匙 香草香精
1粒 鸡蛋
搅拌均匀后，放入以下材料B
2⃣️ 加入材料B
2 1/2杯 面粉
1/2杯 玉米粉
1小匙 发粉
1小匙 食用苏打粉
6大匙 油
*2杯 巧克力粒（最后才放）
再次将上面材料（除了巧克力粒）搅拌拌匀，等所有材料搅拌均匀后，最后才加入2杯巧克力粒
3⃣️ 冷却面糊：把面糊放入冰箱内冷却半小时
4⃣️ 准备烘烤：半小时后，把面糊拿出来准备烘烤，这时候面糊是软绵绵的哦
把面糊分成一小块一小块放到烤盘上，记得要相隔一段距离，让饼干有空间膨胀
5⃣️ 放入烤箱：用摄氏150度上下火烘烤20分钟，或者根据你的烤箱的温度
6⃣️ 完成啦！看见饼干开始膨胀、发出香味，就代表饼干要好啦，可以加一点杏仁片当Topping，冷却后，就可以吃啦，或者放进罐子里保存
学会后，以后连买Famous Amos饼干的钱都可以省下来咯😉
食谱来自：fb.com/groups/MasakApaHariNiMAHN.my/permalink/3193255167664444/
*食谱和照片Credit to Myra Chaqkey
