早!!!好喝到我已經喝5次有吧快呼叫朋友今天外送就訂起來啊啊啊!!!整顆香水檸檬手搗果肉跟皮都吃得到!!!超級大推的超級好喝這真的近期我喝到最好喝的手搖!!!!
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這限時限量太晚訂真的會賣完的快呼叫朋友至少要喝一次試試(如果你不愛我先跟你說聲對不起!但我真心好愛喝好多次了!愛喝到有點後悔之前第二杯半價我存了40杯913茶王結果我最近都原價買這個喝!)就這整顆手搗檸檬香超足咬得到檸檬皮的天仁茗茶香水檸檬茶!!!有茉莉花茶、金萱2種可以搭配,但還有配火龍果的我太好奇點過來喝不是很喜歡,然後我本來就沒有很愛喝煉乳,所以煉乳那一款我一直都沒喝,總結來說!最推茉莉花茶或是金萱的香水檸檬!!!都好喝!!!
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我喝好多次了,就是想說剛好前陣子收到LV的環保吸管才想到剛好配一起拍!!!基本上在家喝手搖我就會不跟店裡拿吸管、外送的話也會備註不用吸管,反正搭配環保吸管就是為環境簡單盡一分心這樣!!就像外送外帶我也不太會索取餐具,環保吸管這件事,其實也可以慢慢習慣。
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總之!發自內心真誠的大推這香水檸檬茉莉花茶,或是香水檸檬金萱茶都好喝,你要大冒險嘗試紅龍果香水檸檬就別怪我沒提醒你!!!真的是愛慘,我當時一看到新聞寫啥將整顆「香櫞」的香水檸檬人工手搗50下左右(店員辛苦了!但我要說~真的好好喝!有差!)那個香水檸檬皮啊、果肉啊都被打碎爆汁在裡頭,而且我發現他們還有把一些檸檬片、檸檬皮切的比較小塊,所以你在喝的時候還吃得到一點檸檬果肉、新鮮檸檬皮等,再搭配上天仁茗茶本來就很強的茉莉花茶和金萱,真的是完美、好好喝、好喜歡!而且他們門市那個香水檸檬每天量好像也是有限,我有一天忽然想喝竟然沒辦法點,打去門市問跟我說:今天檸檬用完了!然後昨天又想喝,因為我都會茉莉花茶、金萱各一杯,然後說茉莉沒了,只剩金萱,就因為這樣,我昨天買了兩杯金萱香水檸檬跟一杯紅龍果香水檸檬,兩杯金萱香水檸檬我都喝完了,那杯紅龍果香水檸檬我大概喝了1/3就跟我媽說:這我不太行(就是示意要她幫我喝掉!!!哈哈)
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就是期間限定,一共4款手搗香水檸檬手搖,包括茉莉花茶的茉茉香水檸檬、金萱的萱萱香水檸檬、煉乳的煉煉香水檸檬(疊字很煩不是我取的,我也講不出口,我喝那麼多次沒跟店員講過這些疊字!!!)以及紅龍果的火紅香水檸檬完整價目、近照、倒出來給你們看檸檬果肉、檸檬皮等....我都完整整理在blog了!!!!
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早安早安推一杯你心目中覺得最好喝的天仁茗茶飲料是哪一款?
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#行動支付 #信用卡推薦 #信用卡 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————— LI...
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很常去超市的最近
發現燕麥奶大駕光臨上市了
一直很想戒動物性蛋白質奶的我有救星了~
植物性蛋白質更好吸收之外
對於乳糖不耐症的朋友也是一大福星🌟
前天經過天仁茗茶
發現鮮奶茶系列的奶茶類都可以加價換成燕麥奶
使用澳洲So Good燕麥奶
對於一個無奶茶不歡的人類👉🏾我
點了一杯烏龍茶基調の炟客燕麥奶🥤
以前可以天天一杯鮮奶茶的我
喝牛奶喝到每喝必拉😂
現在有燕麥奶都不用怕有這個問題了
炟客也是屬於咖啡因較低的烏龍茶唷
對於咖啡因敏感的朋友誰第一首選~
喝第一口整個愛上~❤️
滑順香濃不輸真的牛奶🥛
接著朋友也來一杯店員推薦
🥤913燕麥奶
真的不愧是天仁茗茶
總是讓人滿意☺️
濃醇香的茶和奶~完美融合~
這個咖啡因就偏重一些
不怕睡不著的朋友可以嘗試😝
現在購買燕麥奶還有活動呢😋
最近疫情嚴峻
我就用外送叫來附近的天仁茗茶
也推薦給你們~少少外出呀!
(當然也希望外送人員平安健康🥺)
現在只要是點鮮奶茶系列都可以換購So Good燕麥奶唷~~~👍🏽
✨活動內容✨
5/1~7/31購買天仁茗茶‘’燕麥奶系列‘’商品
於FB或IG公開發圖文
並標記 #天仁茗茶SoGood
就有機會獲得環保隨行杯🥤🥤🥤
心動不如趕快行動💓 活動資訊洽@sogoodtw
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香茗茶行外送 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
大家知道燕麥奶跟鮮奶的差別嗎
燕麥奶熱量低、無乳糖、善事纖維豐富
對身體好對飲料也沒有造成太大差別
當然先選燕麥奶!!
香氣當然不會比鮮奶香甜 多了些許燕麥香氣
很清爽喝完飽足感也不會那麼明顯
天仁茗茶現在也能喝到澳洲銷售第一的燕麥奶囉!
◽913燕麥奶◽鮮奶茶
913就是烏龍茶搭配燕麥奶也很不錯耶
最基本的鮮奶茶也是很好喝的啊~
⚠️ 防疫在家可以使用外送叫天仁茗茶喔!
◽5/1~7/31購買天仁茗茶TOGO燕麥奶系列商品
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即可抽環保隨行杯唷!
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香茗茶行外送 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。
回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。
甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊是一條迴旋樓梯,正要舉步之際,竟傳來陣陣茶香撲鼻,剎那瞄了瞄上方的木牌,手已不禁將前方木門推開,默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然,木門後,別有離塵天地。
瞳孔裏反照出一片古色,木地板鋪上一層輕蠟,門口的左方擱了數個木架,分別放了不同的茶壺、茶杯,靠牆有一貌似百子櫃般的木具,相信是安置茶葉的地方,數位身穿寶藍色長袍的茶藝師,正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃,一個個小圓罐整齊地排列在內,拿起一瞧,罐子上寫了茶葉的名目,裏面則放了一小撮茶葉,好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方,散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨,數個紋路相當細緻的木屏風,稍稍分間了兩至三個空間,免卻侷促,並列的數個雙門大窗透着日光,而窗框及窗花都一致地用上了木材,貫徹始終。
凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後,一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說,他綁起銀髮,一額清爽;圓弧的黑框眼鏡,擋不住深邃的雙眼皮,一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏;微笑底下,連着一束白鬍子,左手把其執起一掃,對了,就像遠古的智者。伸出右手一握,他報上「葉榮枝」一名來,於茶藝界相當有名氣的他,被尊稱為老師,亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七,說長不長。老師接過茶藝師的茶,小嘗一口,緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統,重點是水。香港不吃香,水質一般,即使採用了優質的濾水器,每天仍要先確保水味如貫,方放心泡茶。地方各有優劣,本是自然,盡本份泡出一壺好茶,就是尊重天然、順應自然。說起這一點,就關乎茶館成立的原因,其實有些少因緣。
早於八十年代,老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作,賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年,對茶道還是一知半解的他,遇上了他的啟蒙者,亦即是他的員工。這名員工來自安溪,家族以種茶維生。一次機緣,他帶老師到故鄉去,踏上茶山一刻,完全震撼了。高山雲霧,地方唯美不在話下,最大的感動,來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素,由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青,到包裝都一手一腳、一板一眼,沒有機器輔助,一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品,變成有生命的東西,不單好喝,不是完美,但有一種個性,猶與大自然結合。說起,他仍覺激動:「好感動,嗰刻我發現,呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代,茶種不明確,某地的普洱、哪方的水仙,反正各類茶葉全都由政府先收購,再混合出售。於是,老師帶了好些茶葉回港試賣,發明了「單採」這個名詞,明確地劃分了地區及茶類。流傳間,大家覺得這概念很好,引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時,已見有客人步進茶館,時間尚早,多為品茗而來。放下玻璃茶杯,他徐徐站起,迎賓去。
專心不染塵濁
客人是三名女士,打扮樸實,徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀,上前打着招呼,又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着,了解客人口味,為其挑選合適的茶種,賣茶之餘,解釋何謂好茶,如何品茶、泡茶。「由八十年代起,我見盡好多茶館,而家執得七七八八,佢哋最大問題係將重心放喺食物,令茶館風味減少。」他強調,茶永遠是主角。
言談間,發覺三人有意學茶,老師於是把各種茶葉、茶具拿出,準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬,他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝,就發現味道確是不同。他把熱水壺插電,將茶的種類娓娓道來。
從前,茶葉分類很簡單,分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究,劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的,正是不發酵的綠茶,碧螺春。只見,老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子,因為愈少發酵的茶葉,沖水溫度愈低。綠茶雅淡,宜用薄身茶具,他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中,茶的表面浮起了一層茶毫,即茶茸毛,茶毫愈多,代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口,清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際,老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具,倒掉熱水後,就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水,把第一壺茶倒掉,他解釋:「唔係每隻茶都要倒走第一泡,烏龍茶第一轉茶葉未張開,唔香,所以唔要。」把茶飲盡,老師走到擺放茶葉的木櫃前,逐一解說。
手上的水仙是白茶,屬低發酵茶,宜低溫沖泡;旁邊擺放着罕有的黃茶,則屬後發酵,他一解狐疑:「等於你媽媽留菜,菜心芥蘭,我用碟蓋住,返嚟再蒸熱,菜變成黃色,咁咪係黃茶囉!」同屬後發酵的黑茶亦然,變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置,變成菜乾,就是黑茶。往下方一看,是為人所知的普洱,即紅茶,紅茶以全發酵製作,要用高溫沖泡。見有人口水直流,老師知情地舀起一撮,返回泡茶的位置,用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺,放入茶葉,把水柱拉高注入壺中。細心一看,茶葉比剛才的兩種茶粗大得多,故此水溫需較高,原理如煮牛肉一樣,牛肉切得薄,火鍋時熗熗就吃;如果牛肉切得厚,就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現,原來水滾,不一定茶靚。
想當初,教他喝茶的師傅,主要是茶農,與之生活,取溪水沖茶,訓練專注,細心體會時,慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓,繼而,才變成了他生命的一部分。
茶,其實是一種經驗,需要累積。這是他送別三名女士時,留下的一句話。
悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻,門外剛好有人送來點心,老師見無人閒暇,於是出外交接。雨露依然連綿,他倒是一臉無所謂,與門外送貨工人核對着單據。驀地,一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容,見一切順利,就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢,見店內已半滿,不慌不忙地踏入廚房。「劉經理,客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子,喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食,但七成的點心都是當天即包即蒸,其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨,原則是不時不吃。既然茶是主角,食物理所當然,就是配角,因此茶館每天只售約二十款點心,但選擇少,客人容易生厭,故每天都要轉換款式。至於,最令二人頭痛的,就是如何讓菜式配合醇茶,因為茶本身是一個減的元素,用來清潔口腔,素菜清淡,易致「口寡」,所以他們要不斷嘗試,例如油膩的,配普洱茶來清膩感;淡味的,就配清茶。
離開廚房,發現店裏已經近乎滿座,看來最旺場的午市已至,緊隨身後的老師開腔:「附近做嘢嘅人想食素,但附近冇素餐館,所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯,一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼,使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間,茶館於上環樓梯街開業,只賣茶葉,旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他,卻憑着一份慈悲,而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力,故此,有任何人到茶舍請教茶道,即使沒有光顧,都會傾囊相授。也不求暴利。估計,全中國屬他的茶最便宜,三十八元一斤起,到現時都沒有漲價。他常跟客人直言,他們的茶並不特別名貴,並非得獎,只是好喝。清心明明,令他結識了一群「茶道中人」,因而闖出名堂。但老師強調,不要讓一片悲心受蒙騙,例如茶價未必直接反映品質,「我好討厭大陸啲小罐茶,話咩總裁飲嘅茶,世界上有幾多總裁?其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤,根本騙人。故此,他要尋根,親自到中國內地不同的茶山試茶,好茶方買,成為了全香港第一個跑茶山的人,幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他,更冒着生命危險去試茶。
有一次,老師到龍井向茶農買茶,碰到一個炒茶的人,二人聊開了,他就嗟嘆黃茶難求,因為做茶過程繁複,沒有幾個人做了,不料對方竟然指他的爺爺會做,老師二話不說,立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而,不知道是因為過於興奮而忘記,還是刻意遺忘,當年是二零零三年,正值沙士疫間,聞說此病就是從該處傳來,故被列作禁區。幸而,他最後都無病歸來,更帶來了珍貴的黃茶,對方被其誠意打動,更每年為他做茶。
從思憶中掙脫,老師揑一把汗。最令他覺得驚險的,是在眾多老行尊面前,能夠生存過來。最後,茶鋪愈做愈好,於是二零零三年投標現址,開始做茶館,如他的口頭禪「From farm to table(從茶山到桌面)」。於他而言,茶道雖盛載了很多文化及歷史,但經常把文化掛於嘴邊,終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶,故名「樂茶軒」。
回頭,他已坐於客席,與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍,吸引不少遊客遠道而來,牽塵萬里。
喜捨一切如塵
送走了最後一位客人,仰首一望,已經四時許。穿戴整齊的店員,開始重新於餐桌上鋪上竹蓆,一雙筷子、一套碗碟,都有條不紊。手輕腳動,不發出一點繁音。倏地,幾位手執樂器的男女推開大門,朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市,每逢周末晚則有粵曲或南音表演,很多客人特地來,邊欣賞邊享用晚膳,相當熱鬧。南音徐徐揚起,老師輕敲拍子,訴說着,表演樂隊駐場多年,早已成為老友。堅持做音樂表演,並沒有為他帶來更高的利潤,由始至終,他都只視茶舍為一個以茶會友的地方:「你想發達千祈唔好做茶,呢行能夠過到生活,維持落去已經好好。」喜捨,是他的座右銘。
喜捨,即有些東西要懂得放棄,懂得與人分享。正如要得好情誼,凡事就不能賺到盡。說實話,對年輕人而言,茶館有點老套,但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源:「好難將就年輕人,好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶,但呢個係我底線,叫我畀啲化學劑你飲,我做唔到。但年輕人會長大,總有一日發覺乜嘢對自己好,佢哋需要幫助,而唔係將就。」堅持原則,就要捨棄獲利。
對於茶的執着,又豈止一二。時至今日,老師仍然會去茶山試茶,尤其是多產的地方,好茶需要發掘。當然,很多茶都不需他親自去買,畢竟,認識了十多年的相熟茶農芸芸,每年都自動替其留一批好茶,他咧嘴笑道:「而家係賣幾分老臉皮!」縱然臉皮多厚,事實上如今很多茶都買不到了,就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述,這家人做的鐵觀音非常香醇,還記得第一次到他們家中看他們做茶,一絲不苟的全手工製作,更要用腳搓茶葉,深深被他們的堅持震懾。可惜,九十年代時,茶農的兒子自殺死了,夫婦二人傷心過度,又缺少了兒子的幫忙,也就不再做茶,那種茶至今也再嘗不了,此乃茶館的一大缺失。
只是,不捨不捨,還需捨。
被傷痛籠罩着的老師,略帶蒼然。睿智的光芒稍熄,暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好,人卻會衰。說到傳承問題,他確實沒有頭緒。第一,有興趣的人不多;第二,懂茶的人不多,但最令他憂心的,是感情關係轉移問題:「茶農老,我又老,佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處,都係未知之數,老啦,唔可以帶走任何嘢,咁交畀邊個呢?」他自覺唯一能做的,是讓人感到茶館有生命力,畢竟誰願意接手一間小店?碰巧,最近大館邀請他去開店,自嘲一把年紀;一把鬍子;一把鼻涕;一把眼淚;一把衝勁;一把茶壺,最後把心一橫就去做。他,就賭一鋪。
揑着鬍子,智者深知世外桃源,虛無縹緲。何不暢飲一杯,暫洗風塵,於此天地胡哼亂唱,一番逍遙。
明天的事,明天了。
金鐘樂茶軒
地址:金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話:2801 7177
營業時間:10am-8pm(星期日至五);10am-9pm(星期六);每月逢第二個星期二休館
詳情: http://bit.ly/2NuvBHi
中環樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話:2276 5777
營業時間:11am-11pm(全年無休)
詳情: http://bit.ly/2Nq1gte
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香茗茶行外送 在 香茗茶行- 貼文 的推薦與評價
香茗茶行 直營營業門市一覽表【營˙業中】 鹽埕老店1946.高雄市鹽埕區五福四路264號( 每週三固定店休) 棧貳庫2018.高雄市鼓山區.棧貳庫內( 僅提供外帶及共食區座位區) ... ... <看更多>
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香茗茶行外送 在 [食記] 高雄左營—香茗茶行|古稀之年老茶新意高大鮮乳入茶清香 的推薦與評價
餐廳名稱:香茗茶行(左營新光三越b2門市)
消費時間:2020/7
地址: 高雄市左營區高鐵路115號B2
電話: 0968-857-539
營業時間: 09:00-22:00
每人平均價位:55
可否刷卡:可
有無包廂:無
[BLOG*] https://shinyban.pixnet.net/blog/post/494937167
高雄有名的鮮奶茶可真不少,雖說都是鮮奶茶,但不論紅茶跟鮮奶都有些差異。
有使用光泉鮮乳(業務用鮮奶)的「樺達奶茶」、使用高牧鮮奶的「老江紅茶」,以及這篇介紹使用高大
鮮乳的「香茗茶行」,至於使用林鳳營鮮奶的「雙妃奶茶」則就完全不在考慮名單當中了
。
「香茗茶行」本店位於高雄鹽埕區,那裡對我來說就像台北的大稻埕般,不論街景、店家
都瀰漫一股歷史的懷舊氣息。
在七十多年前,以販售熱泡茶起家,從騎腳踏車送貨,到現在的保有老店風味的店面及不
斷推陳出新的品項,皆保有最初那顆愛茶的心、品好茶的初衷。
而這次在趕上高鐵前,順路光顧了左營新光三越門市,對於旅人來說這地點真是挺不錯的
。
店面雖僅有五坪左右,但沈穩的木色招牌很有味道,茶葉也是用銀色茶桶承裝,看得出已
邁入七十年老茶行的風味。
冰櫃裡有著店家招牌茶飲的冷泡茶,以及鮮奶茶所使用的高大鮮乳,其濃郁奶香是我十分
喜愛的。
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▲熟成阿薩姆紅茶L $40
▲香茗招牌鮮奶茶M $50
「香茗茶行」販售的飲料多數甜度固定,除了冷泡及熱泡茶之外,幾乎都為三分,對我來
說甜度適中很剛好。
相信許多人對阿薩姆紅茶不陌生,是知名的紅茶種類,但由於平常喝茶習慣為無糖,帶甜
度似乎有些無法嚐出好茶的香氣與味道,下次再訪會考慮買冷泡茶系列。
而招牌鮮奶茶倒是挺對我的胃,雖然僅是阿薩姆紅茶加上高大鮮乳,但清爽的茶配上香醇
的鮮乳,帶些甜度卻不過甜膩及厚重,十分順口。
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