Dec.06, 2020
現在冷冷的天
最適合團聚吃個火鍋了🥰
瓦庫外面有吸睛的燈籠造景🏮
裡頭裝潢也是古色古香呀
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✖️肉山拼盤 $480
✖️香菇鑲蝦球 $220
✖️麻辣腐皮卷 $230
✖️香茜鮮蝦餃 $220
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這次吃了一大桌
簡單推薦幾個令我印象深刻的!
肉山拼盤外表相當吸睛🤩
而且牛五花跟豬肉可以一次滿足呀
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香菇鑲蝦球也很特別
在香菇裡塞了蝦子
可以一口吃出香菇跟鮮蝦的甜味
麻辣腐皮捲可以直接食用
吃起來外脆內軟
帶點微微的辣度相當開胃耶
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🏡:台中市自由路二段33號
🏷️:17:30-00:00(平日)/11:30-16:00、17:30-0:00(假日)
❗️:每人最低消費$480/酌收10%服務費
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。 全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌...
香茜鮮蝦餃 在 moon_haha Facebook 的最佳解答
2020/11/30
星期一來個厲害的大作📷
感謝🙏 @helloimgaga 嘎嘎的旗袍!穿來#瓦庫麻辣鍋 新的佈景真的超級適🈴️
尤其搭配這很應景的大燈籠🏮
是不是無敵好看👍
又是一篇首圖大抉擇!
每張都好喜歡阿💕
一起往右看👀更多👉👉
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冷冷的天吃火鍋🍲最滿足了~
尤其是瓦庫的麻辣鴛鴦鍋真的好令人難忘🤤
必點川味麻辣➕老火燉雞這兩種湯頭~
那肉山拼盤的肉質真的很鮮嫩👍
稍微涮煮個幾下吸收了麻辣鍋的湯底,一口咬下真的好幸福!
另外我也蠻喜歡他們家的香茜鮮蝦餃🦐
包了一整隻蝦在裡頭,一口咬下有著多層次口感
果真是必點美食之一(灬ºωº灬)♡
期待下次再度來訪✌️
實在是好愛瓦庫麻辣鍋阿~
好吃又好拍照,尤其今年的瓦庫巷更是吸睛(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
重新裝潢過果然就是不同👍
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#瓦庫麻辣鍋wowcool 地點位於
📍台中市中區自由路二段33號
⏰平日17:00-00:00
假日11:30-16:00/17:30-00:00
☎️04-2223-1155
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香茜鮮蝦餃 在 ・ᴗ・ 餓很久的嫣 ・ᴗ・ Facebook 的最佳解答
想不到開場白,反正我又來吃瓦庫了啦🍲🍲🍲
瓦庫巷的燈籠換成這種大紅燈籠高高掛的燈籠🏮(?)
一樣好好拍~
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這次點的川渝雙人套餐吃下來超級飽
兩個湯頭都讚爆啦👍🏻👍🏻
麻辣湯底鴨血豆腐給的巨~足,一直撈還是吃不完🤣
老火雞湯熬大白菜的這鍋,愛喝湯一定要點起來!整碗湯都是燉煮的精華,鮮甜好喝😍
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然後還有這家必點的麻辣寬粉,我每次來都有點,酸酸辣辣超開胃😍
菜品我還是巨推川丸子跟他們家餃子類,餃子外皮晶瑩剔透、內餡飽滿,是厲害的~~
飯後附的精緻甜品是芝麻跟花生口味的綿綿冰
吃完火鍋來個happy ending🍧👍🏻
⠀
🅜🅔🅝🅤
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鯛魚、鮭魚、草蝦、白蝦、蛤蜊、花枝
花生綿綿冰、 芝麻綿綿冰
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香茜鮮蝦餃 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
點心絕對是粵菜飲食文化其中重要的一環。由行政總廚蕭顯志師傅掌舵,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館由即日起推出全新的點心菜單,為饕客精緻演繹各色巧手美點。
全新的點心菜單於每天午市供應,包羅一系列經典及精緻蒸餃包點等,所有點心為全手工即叫即製。精選包括芙蓉海皇水晶餃﹙港幣87元﹚,飽滿的餡料以鮮蝦及帶子拌入蛋白,入口細滑。香茜鮮蝦餃﹙港幣87元﹚亦相隔三年後重新推出,翠綠色的蝦餃皮每天早上以新鮮芫茜浸泡的水混入澄麵製成,包裏嫩滑的鮮蝦、竹筍絲及芫茜碎,淡淡清香。
金腿蘿蔔絲酥餅﹙港幣78元﹚是一道展現蕭師傅及其團隊精湛手藝的點心。香脆酥化的千絲酥皮製作工序繁複,需不停反覆摺叠搓揉而成;酥脆輕盈的外層包裹著幼細蘿蔔絲,特意配上風乾雲南宣威火腿,微微鹹香更能突顯蘿蔔的清甜。蕭師傅亦將傳統中式酒席宴會的焗釀響螺重新演繹成葡汁海皇焗響螺酥﹙港幣78元﹚,將餡料釀入鬆化酥皮而非響螺殼,配以椰汁、黃咖喱及牛奶自家製成的葡汁,精緻美味。
為素食者而設精緻素菜點心
素食已成為近年所重視的飲食趨勢,蕭顯志師傅亦特別設計多款以新鮮蔬菜及菇菌入饌的素菜點心。紫紅色的紅菜松露鮮菌石榴球﹙港幣78元﹚以精緻剔透的外皮包裹著薄切的紅菜頭、雞脾菇及白菌,最後加上黑松露醬作點綴,更添香味。彩蔬竹笙上素粉果﹙港幣78元﹚是經典潮州點心的優雅變奏,餡料拌入爽脆的馬蹄、竹笙、西芹及紅椒,健怡可口。松茸野菌健怡腸粉﹙港幣90元﹚即叫即拉,皮薄幼滑的腸粉鋪滿松茸、羊肚菌、靈芝菇及花菇,菌香濃厚。
周末無限暢飲香檳及葡萄酒
凡於周六日及公眾假期的午市時段,客人亦可以每位港幣398元享用兩小時無限暢飲法國哈雪Charles Heidsieck Brut Reserve香檳、品酒師精選紅白酒、啤酒及汽水,以美酒搭配各款精緻點心佳餚。
香茜鮮蝦餃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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香茜鮮蝦餃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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