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#香草上市 手一碰到就會沾到香氣，因此被稱為「到手香」，英文稱作 Indian Borage。因為這股美麗誘人的香氣，以及驅除蚊蟲的特性，到手香在印度被用為療癒身心、驅蟲防蛀的薰香劑。除了防蟲外，在民俗醫療中，將新鮮到手香打汁加蜜飲用，可治咽喉腫痛；煎煮成茶飲，可舒緩腸胃不適與頭痛。外敷還可以治蚊蟲咬傷、消炎。
打果汁時，不妨添加少許到手香來增加香氣，特調出一杯保健果汁！
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種植要點：
。到手香的葉片有明顯茸毛，多汁肥厚肉質狀，與多肉植物相似
。種植在全日照的環境中避免徒長
。不喜歡潮濕的土壤，土乾了再澆水
。可定期修剪植株以刺激分枝，使枝條更茂密，葉子產量也更多。
食譜參考：到手香養生保健果汁
。蘋果、鳳梨（或柳橙）去皮切塊，放入果汁機中，加入一片到手香葉一起攪拌即可。可依個人喜好加入不同的水果，但除非有特殊保健需求，否則到手香葉片一片即可，多則會過於濃郁。
好好果乾水上架囉！
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我們每天要喝足夠的水才能維持健康
但沒味道的水真的很容易忘記喝啊！
好好果乾水選用新鮮水果低溫烘製
保留水果淡淡的清甜
搭配天然香草，無添加糖，清爽０負擔
讓水的滋味更加豐富有層次
水也可以很好喝喔！
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[德國設計 歐洲製造]
十項全能：
攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
十四大配件：
攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、磨泥器、350ml切碎盆、小切碎刀、1500ml食物處理器、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤
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[自製沙拉醬]
雞蛋1顆 沙拉油250ml 砂糖 50g 鹽巴 檸檬汁 少許
[南瓜濃湯]
清炒蒜末、洋蔥末、南瓜片、紅蘿蔔片，加入高湯燉煮，打成細緻濃湯狀
調味鹽巴、義式香草、牛奶、黑胡椒粉即可。
[番茄泥]
清炒蒜末、洋蔥絲、番茄塊，調味鹽巴、黑胡椒粉、義式香草
攪打成泥狀，熬煮收汁即可。
[披薩麵團]
中筋麵粉 250g 鹽巴2g 酵母3g 橄欖油30ml 溫水175ml
溫水與酵母先拌勻靜置
中粉、鹽巴、橄欖油打成糰狀，整形滾圓發酵60分鐘。
分成二份，拉整成片狀，至於烘焙紙上，
抹上番茄泥、牛絞肉、起司、羅勒葉，烤盤與烤箱先預熱250度C。
披薩再進烤盤烘烤15分鐘左右即可。
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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