不久前，我們跟 Quintessa Winery 的出口總監 Diego Garay 來了一場遠距離的視訊發表會，今年釋出的年份是「Quintessa 2018」，葡萄品種比例是 92% Cabernet Sauvignon、2% Merlot、3% Cabernet Franc、2% Carmenere、1% Petit Verdot；20個月橡木桶中熟成（62%新桶），品飲後讓我覺得「Quintessa 2018」確實是一個偉大的年份，至少在發表會現場獲得參與者一致性喜愛的評價，我個人甚至認為2018年份有堪比波爾多五大的水準。
Quintessa Winery 位於 Napa 的 Rutherford AVA，酒莊只釀一款以Cabernet Sauvignon為主體的紅酒，還有一款 Sauvignon Blanc 為主的白酒，真的還滿波爾多的一家 Napa 酒莊，他們酒莊有三種類型的土壤地塊：
Eastern Hills：white voleanic ash（白色火山灰）
Central Hills：deep gravel and cobbles（深層的礫石與鵝卵石）
Bench：clay loam, sand, and gravel（粘土、沙子和礫石）
而這些地塊酒莊都拿來種植CS，還有少量用於混調的波爾多品種。
品飲筆記：
氣候涼爽的2018年份，有較長的採收期，同時也讓葡萄有很適當的成熟度與風味。
當我品飲第一口「Quintessa 2018」時，我默默的寫下第一個評分（A），花香調、咖啡牛奶、涼性草本、黑醋栗、櫻桃、藍莓、煙草、煙薰&辛香料的風味中，仍讓我覺的有點沉悶感，雖然他有明顯的成熟漿果帶出的甜美感。
干型，酸度高，單寧高，酒精高，酒體厚實。
酸度高卻不讓人覺得尖銳，單寧厚實卻讓人覺得成熟與粉狀，入口後有十分強烈與微微的辛香料風味，很法國桶？一開始並沒有圓潤，或是香草、奶油類的調性，顯的剛硬與強烈，但風味多元，有較多深色漿果與微微的紅色水果風味，成熟果實的甜美感是很明顯的，尾韻有一些草本類的調性，開瓶即飲雖然有點沉悶感，但已經很可口；隨著醒酒時間的拉長，香草、堅果、芋泥調性的桶味會慢慢浮現，同時柔和的口感，與集中的果味讓人感到非常驚艷，最後我在筆記的末段把一開始的評分劃掉，改成了（A~A+）的評價。
ps.如果有機會的話，期待能跟他們的女釀酒師 Rebekah Wineburg 來場對談
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#Quintessa #Napa #Rutherford #CabernetSauvignon
香草集 評價 在 [心得] 香草集之個人愛用十大推薦- 精華區BeautySalon 的推薦與評價
這是一篇很長的文，內容很大雜燴，有喝的、擦的，純粹個人心得，請隨意參考！
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/reines/15500229
-----。略修改純文字版。-------------------------------------------------
使用香草集已經快五年了，真是越用越滿意。
對我來說香草集是一個好所在，因為香草集感覺像高級一點的美妝店，
除了自有品牌之外，還有代理不少品牌，像是 HOUSE of ROSE，
所以我覺得種類很多，逛不膩、用不膩！
不過據我個人小小經驗，給大家一點參考，
如果是要買香草集本身的自有品牌（Just Herb）建議周年慶買會比較划算，
例如精油、純露、修護膏系列常常是六件五五折之類的。
至於如果是代理品牌，尤其是 HOUSE of ROSE 等會員生日打八折才實惠。
這只是個大概的分法啦，對非會員我年末都會有特惠，每年推出的產品大同小異，
不過很多都是可以安心用的明星商品，這點我覺得很不錯！
總之，以下讓我來寫寫五年心得之十大推薦愛用好貨！
很大雜燴，大家就挑著將就看吧！
NO.1 讓你月月順的香草集婦人茶
容量：42 入 ／ 售價：550 元
我曾經有過三年多的時間生理期不順，最久的有過四個多月沒來，
有段日子每個月都坐車到林口長庚看中醫但成效也普通，
後來我發現一切都是壓力惹的禍，又是論文、又是實習，
那種壓迫或不自在讓我心理不以為意，但身體卻有了不良的反應。
唯有自己身心進入自在的狀況，或許還是辛苦但真的會好很多！
以上是題外話，推薦這款茶飲的主要原因是每當生理期報到時就每天都喝上一包，
真的有種被舒緩的感覺，而且就我自己觀察顏色或排量也都相當不錯，
到現在這已經是我喝掉的第三個量販盒了（一盒有 42 小袋）。
NO.2 不喝不可的玫瑰醋飲
容量：400 ML ／ 售價：450 元
這款醋大概是我喝過最順口的一罐，從以前到在大概買過二十瓶以上吧！
它總共有三種口味，最夯的大概就是玫瑰，另外還有紫蘇、檸檬草。
它的味道香甜，入口不會有令人神經敏感的酸溜感。
一瓶容量為 400 ML ，每 100 ML 為 244.5 kcal，享用時就 1:5 混合水即可。
其實我自己都挺隨意的，就算是淡淡的喝也好喝！
這瓶是雲林縣農會自產品，然後給香草集代銷，單瓶售價 450 元，
我之前有打電話過去給土庫鎮農會詢問，其實也要大批拿才能便宜點。
目前在香草集看的促銷案是買十送一，而我幾乎都是趁生日八折優惠時大量購入，
這樣折扣下來只要 360 元，年節送禮也是非常棒的選擇！
NO.3 夏天必備的曼寧玫瑰純露
容量：500 ML／售價：420 元
夏天除了醋飲之外，我每天都會喝的就是曼寧推出的玫瑰純露，
我想很多人都知道，但還是提醒一下：並非所有的純露都可飲用！
很多都只能拿來敷臉而已，不過這款完全沒問題，加在涼水中喝起來芳香宜人。
這瓶還蠻常特價的，而且蠻多地方有賣，
不過特價時間不一定，最近一次就是周年慶兩瓶 598 元。
NO.4 不離不棄之死忠款香草集護脣膏
容量：10 ML／售價：280 元
以上喝完了，就來看看保養系列，首先是至少讓我用掉八條／罐的香草集護脣膏！
之前是小圓罐，那時我超愛玫瑰口味，
除了自用也買過給我媽和送人，評價都是相當不錯。
後來因為被反映小圓罐沾手不方便，所以就改包裝成了軟管的，
我一開始非常不習慣，而且也沒了玫瑰口味，真的好後悔沒有大囤貨！
結果莫名地這冬天就上手了，細膩好吸收的質地還是一樣，
不過還是有些不一樣的地方，就是軟管的在夏天整個是唇油狀，
我覺得使用上比較不便，常常很害怕一擠就爆漿，希望香草集可以改善這問題。
NO.5 不偷懶之好氣色 House of Rose 花妍青春按摩霜
容量：100 g ／ 售價：1580 元
接著也是好好用的臉部按摩霜，說是霜其實他的質地比較像凍狀的乳液，
很好推，在按的過程會有點化開，但不會水水的，一次大概一顆胖葡萄大小，
我自己都按摩 5-10 分鐘，感覺就很不一樣了！
櫃姊說如果懶得按摩的也可以直接把它敷在臉上洗澡完再沖掉，
不過據我個人經驗有按效果會比較明顯，
至於手法我覺得也不用太刻意，最基本就是由內而外順手帶到脖子。
到目前我已經用掉四罐了，勤勞時一周用一次，懶惰時拖一個月都可能。
不過當皮膚粗粗、不貼妝的時候拿來救急最棒了！
NO.6 敏感肌大推 House of Rose 洋甘菊美體乳液
容量：250 ML／售價：950 元（常有特價 580 元）
接著是我前年發現的好貨，那時我已經有冬季癢的問題了，
每回洗完澡簡直是令人抓狂，無法忍耐的癢讓人忍不住抓下去，
雖然擦了乳液卻還是有那麼一點點癢，後來我買了這款洋甘菊美體乳，
其實它比較像是身體用化妝水，這種東西在日本或許很常見吧？
因為幾年前 MUJI 就出過類似的東西，當然跟這款的好用度差很多啊！
看圖片就知道我真的用很大，才剛用完又開了新的，而目前已經剩約一半多了。
我自己的用法就是洗完澡後先擦這瓶，它是乳水分離的，所以使用前要搖一搖，
倒出來的質地甚至比有些化妝水還稀，抹上去會覺得有層保護的感覺，
我會加強在敏感的地方，像是大腿內側、手臂連接背的地方，
接著當然還是要抹上身體霜（我最近迷戀瑰柏翠紫蝶鳶尾營養體霜）。
NO.7 無敵好用的House of Rose Oh！Baby 去角質美體霜
容量：570 g ／ 售價：880 元
這款已經換包裝了，之前的包裝比較聳，但價錢也好翻啊！
我記得最初我買才 700 元，而且在它定期會推出季節性口味，像這次是荔枝果香。
之前特殊口味容量一樣都不用再加價，不過這次變成 360g / 660 元，
加上口味太甜膩了，所以就吸引不了我。
不過我還是非常推薦它，沒用過那麼好用的身體去角質，
洗完真的滑嫩滑嫩的，但是冬天都會忍不住偷懶就是了！
NO.8 超有 fu 之 House of Rose 深層青春賦活晚霜
容量：28 g ／ 售價：2800 元
我用過不少 HOUSE of ROSE 的保養品，其中無感的也很多，
像是牛奶系列用不到三分之一我就逼迫友人拿回家擦了。
不過這款真的是我超真心推薦，其實當初我是有點亂買狀態下購入，
因為它是晚霜，我不喜歡乳液還要分早晚的那種，覺得好麻煩，
不過既然買回家就好好認真用，沒想到效果真好耶！
我覺得有種「好」是旁人無法察覺，但自己一摸就了改的好。
這款主打添加白蓮花精油，功效是啥其實我根本就不懂，
不過那味道很淡雅，質地也不油膩，很好吸收，這對超怕油膩的我來說太重要了！
這是我近幾年來用過最適合的霜狀臉部保養品了。
NO.9 泡澡萬歲！HOUSE of ROSE 洋甘菊舒緩入浴劑
容量：500 ML ／ 售價：770 元
這也是最近的新寵，雖然只是第一罐，但我覺得真的是太好用了！
先說說泡澡這件事，我以前總覺得泡澡沒什麼，如果冷就多沖沖熱水就好，
不過正如前文提到我的冬季癢已經讓我感到很痛苦了，
如果再加上沖熱水澡簡直要崩潰了，我最嚴重時整條腿又癢又紅腫，
最可怕的是就算擦了乳液也無效，好痛苦。
於是我開始試著泡澡，一開始只是單純熱水，消除疲勞很有感；
接著我開始用一些浴劑，不太有感覺，直到我入手這罐，
真的大大地改善我癢癢癢的痛苦，泡完後的皮膚好像上了層超薄保護膜，
不用再急急忙忙地網自己身上塗乳液，可以慢慢來。
而且那味道啵棒，有股淡淡的蘋果酸香，
有點像歐舒丹杏仁瓶果系列的味道，我覺得很好聞。
另外，就是泡完後身體整個暖呼呼，超舒服的，
強力建議手腳冰冷趕快加入泡澡行列吧！
除了這款，我的好友也送了 HOUSE of ROSE 薑浴鹽，
這罐是主打燒呼，看個人需要，虛寒體質就買這罐吧！
NO.10 夏天刮沙必備！香草集檸檬草修護乳液
容量：125 ML／售價：420 元
刮痧族必備！夏天用不了油就用這個，好好用！
以前刮痧對我來說是個很陌生的名詞，後來到台中才發現好多台中人都會，
我的第一次刮痧就在哀哀叫聲中獻給友人，那時候是用青草膏，
刮完真的是涼到骨子裡了，我覺得太刺激，
後來慢慢尋覓到這款，吼～～有點涼又不會太過份。
它的質地是有點乳液有點凝凍狀的感覺，很容易推開，
若要說缺點就是跟我皮膚的吸收差些，所以我個人習慣按摩或刮痧完，
用熱毛巾熱敷順手把它擦掉，舒服的感覺還是一樣！
以上，除了 NO.8 和 NO.9 只用過這罐之外，
其它的都是至少用完三罐以上，是我個人真心愛用得推薦！
其實香草集還有很多好貨，不過我覺得有些需要觀望，
像是新產品：極致全效修護霜、彈力緊膚彈力霜
我想用完後，如果很棒的話到時候再補上去囉！
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