失眠😴必飲夢幻月亮牛奶
女性失眠的比例遠高於男性,除了受生理因素影響,現代女性要兼顧家庭和事業,往往承受很大壓力😞。睡前飲牛奶有助入睡,其實只要在熱牛奶內加入草藥、香草、香花,更能提升睡眠質素,放鬆身心,這做法是沿自古印度阿育吠陀,稱為月亮牛奶Moon milk🌕🥛
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<月亮牛奶🌕🥛>
牛奶🥛有益健康,含色胺酸(Tryptophan),是大腦製造褪黑素(Melatonin)的原料,能助安眠入睡。牛奶所含鈣質,亦有助發揮色胺酸的效用。中醫也認同,牛奶有養心寧神、鎮靜和神的效果。除了直接飲用,近年還興起以牛奶演變而成的養生奶。👍🏻
黃金牛奶亦即薑黃奶,是近幾年大受歡迎的養生飲品,是古印度阿育吠陀(Ayurveda)一種傳統飲料。將薑黃粉加入有機全脂牛奶,能夠有效通經、止痛、抗炎、防癌、防糖尿和阿茲海默症(老人痴呆)、促進循環及雌激素代謝;中醫亦認為薑黃性質偏溫,能行氣活血祛瘀、暢通月經。
近月歐美更興起月亮牛奶Moon milk,於instagram搜尋相關字眼,就有一杯杯夢幻顏色😍的月亮牛奶出現。與黃金牛奶一樣,月亮牛奶源自古印度阿育吠陀,以熱牛奶為底,再加入草藥🌱、香草、香花如薰衣草、鼠尾草、玫瑰花瓣等,亦有人會加入菇菌類或膠原蛋白等,顏色夢幻之餘又有助紓壓安眠,放鬆身心💆🏻♀️。
最基本的月亮牛奶做法很簡單:將一杯有機牛奶加入1/4茶匙肉桂及1/4茶匙睡茄,另外可按個人喜好加入薑黃、豆蔻等,全部材料加入煲中以中小火加熱,離火待暖後加入1茶匙蜂蜜🍯拌勻即可。
睡茄亦稱南非醉茄或印度人參(Ashwagandha),是「適應原(Adaptogens)」草藥之一,常見於阿育吠陀醫學中,亦是月亮牛奶常用材料。在大自然中大約有20至25種草本植物,廣泛認可能作為適應原草藥。適應原草藥普遍不具毒性,有助人體增強抗壓力及抵抗力💪🏻,達到未病先防的效果。不過孕婦不宜使用,西方草藥學認為睡茄有機會增加出血機會,孕婦應避免。
睡眠不足除了影響精神、膚質變差,更會令荷爾蒙失衡,增加食慾,更想進食高熱量食物,而控制衝動行為的能力也會降低,造成缺覺性肥胖。想睡得好,睡前除了避免玩電話接觸藍光、做簡單拉筋放鬆身體,亦不妨喝一杯月亮牛奶,睡得更酣。😴
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點,這個配方做法簡單、美味,零失敗,而且糖度可以自己靈活調整,非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。 今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶,在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味,入口絲滑、綿密,姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合,食用前撒上姜王晶和砂糖,用噴槍烤至表...
香草養生 在 飛碟聯播網 Facebook 的最讚貼文
🔔早安!節目要開始囉!
https://youtu.be/-falnBsFXn8
蕭彤雯 主持 飛碟聯播網_生活同樂會🎡
09月14日 星期一
🎈#辦公室同樂會
主題:你的職場半澤指數?揹黑鍋加倍奉還!
來賓:職場專家 謝文憲-憲哥粉絲團
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主題:香草養生術:在家擊退國民小病痛
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香草養生 在 天下網路書店 Facebook 的最讚貼文
【沒看過香草 你也一定吃過香草】
香草已經在我們的生活之中扮演重要的角色,不只能入菜、調香,還是健康好幫手,根據WHO調查報告顯示,全球有80%的人用過草本商品或藥品,要怎麼用香草顧健康,趕上這股香草風潮?
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香草養生 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點,這個配方做法簡單、美味,零失敗,而且糖度可以自己靈活調整,非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。
今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶,在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味,入口絲滑、綿密,姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合,食用前撒上姜王晶和砂糖,用噴槍烤至表層焦脆,非常好吃,一口一口停不下來。
融合姜王晶的焦糖烤布蕾,享受美味的甜點的同時還能兼具養生,何樂而不為?
食譜:
175C 40分鐘
分量:四個約3寸的模具
材料:
動物性鮮奶油 340g
白砂糖 30g
太子牌速溶蜂蜜姜王晶, 1小包
蛋黃 4
香草精 1茶匙
姜王焦糖表層:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶
白砂糖
製作步驟:
1. 將鮮奶油煮至鍋邊沸騰。
2. 加入姜王晶並攪拌均勻。
3. 將鮮奶油慢慢倒入蛋黃中,混合均勻。
4. 將蛋液過篩。
5. 倒入模具。
6. 在烤盤中倒入熱水,高度至模具一半。
7. 用錫箔紙蓋住。
8. 烤至布丁液凝固即熟。
9. 從烤盤中移除,放涼。
10. 在布丁鋪上姜王晶和白砂糖,用噴槍噴至焦糖狀。
11. 享用美味的薑味焦糖烤佈蕾吧!
Ginger creme brulee recipe:
yield: four (3inch mold)
350F 40minutes
Ingredient:
heavy cream 12 oz
granulated sugar 1 oz
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal, 1 sachets
egg yolk 4
vanilla extract 1 teaspoon
ginger caramel topping:
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal
granulated sugar
direction:
1. Scald heavy cream with granulated sugar.
2. Add in Prince of Peace instant ginger honey crystals, mix well.
3. Temper egg yolks.
4. Strain the mixture.
5. Pour into the mold.
6. Fill the pan half way up with warm water.
7. Cover with foil.
8. Bake until the center is set.
9. Remove and chill.
10. Finish by sprinkling ginger honey crystals and sugar and torching.
11. Enjoy the delicious ginger creme brulee.
Product 产品:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystals
https://www.popus.com/zh-tw/collections/ginger-teas
music:
https://www.bensound.com/
香草養生 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者:李嘉梅(大俠老師)
內容簡介:
最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘,
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕,全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步,打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草,
本土青草順時生長,全年24節氣各有不同當令青草,
跟隨節氣變換的腳步,探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵,
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀,
初學青草最適合從此入門,熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南,
從名稱、產地、特徵到屬性,
從內用、外敷、觀賞到食療,
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事,
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力!
★ 收錄野地實拍典藏照片,按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢,原來叫做臺灣魚木?
開著淡紫色花、長得像尾巴的草,真的就叫「狗尾草」?
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典,
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草,認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳,跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機,適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁;
冬天是養腎好時節,應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草,同時也是以食代藥的保健好食材,
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增?
跟著四季的腳步,在對的節氣吃當令青草,應時養生補對營養!
★ 超過12萬字青草小故事,25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘?魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏,還能煎蛋、炒菜、煮湯?
透過青草達人的典籍總整理,加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述,
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史!
★ 書後索引依俗名排序,不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤,別名又叫「雞香藤」?
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」?
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」?
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混?
融合本草古籍及歷史典故,有趣又好記的青草俗名一次總整理!
◎ 既實用又可食用、藥用!細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹,樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口,根莖還可煮保健青草茶;餐桌上常見的絲瓜,絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡,絲瓜根莖更是清血降壓好藥草!
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積,從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式,和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介:
撰文.攝影/李嘉梅(大俠老師)
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道,歷經10年臺灣青草的學習之旅,目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程,以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像,讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
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