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漢來美食最強DNA 的 #五梅先生 蔬食 進駐漢神巨蛋B1F。10/12開幕。
與漢神本館美食街不一樣的是，推出 #漢來巨蛋限定 新品 #蘿蔔墩子、#香菇盒子。
五梅先生巨蛋店開幕活動
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豆腐香菇盒子 (純素) - 素食好美味~
詳細食譜及做法請參考以下聯結:
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/05/blog-post.html
素食家常菜料理│香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理│Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce│EP110
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要分享的是香菇盒子料理，非常適合宴客的菜色, 過年過節拜拜的菜色,色香味俱全的香菇盒子,低鹽低調味料， 美味上桌， 算是一道健康美味的素食美食家常菜。
這一道料理要怎麼做呢？首先我們香菇選大朵一點的，將蒂頭剪掉。三色豆放到豆包漿裡面攪拌均勻，香菇裡面抹一層太白粉，把它包到這個釀在這個香菇上面，釀好之後，就可以拿去蒸了，大約蒸個15分鐘就可以，淋上自製紅甜椒醬汁，香菇盒子就完成了。
在料理這一道家常菜，有一個烹飪小技巧，蒸煮香菇時間要充足，才可以充分釋放香菇的甜味，並與餡料結合。豆包漿的含水量相對較小，壓入泥中，與其它材料攪拌後不會滲出太多水，比較容易固定在香菇內。詳細過程趕快看這一部烹飪的食譜影片吧！
你喜歡這一道素食料理家常菜嗎?
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也歡迎分享你的蔬食食譜。
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📝素食料理家常菜的香菇盒佐紅甜椒醬汁食譜
材料：
香菇 3朵
豆包漿 100g
三色豆 50g
太白粉 適量
紅甜椒醬汁 適量
Ingredient:
Mushroom 3pcs
Plain bean paste 100g
Frozen tri-color beans 50g
Proper amount of tapioca Starch
Proper amount of red bell pepper sauce
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我在使用的影片拍攝器材：
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📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
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🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜│糖醋魚片，黃金比例糖醋醬，好吃到會懷念│Sweet and Sour Fish│EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理│特調椰香花生醬，漢堡新塗醬讓早餐變換無窮，元氣滿滿│Coconut Milk Peanut Sauce Special Burger Sauce│EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理│香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理│Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce│EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪
素食家常菜料理│特別風味的醬汁這樣做，紅甜椒醬汁，生菜、濃湯、淋醬通通都可以│Red Bell Pepper Sauce│EP109
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是特別風味的紅甜椒醬汁，
這一道紅甜椒醬汁, 可以讓不喜歡甜椒的孩子們都會愛上,很特別的風味,適用於生菜、濃湯、淋醬,非常美味的醬汁喔~
紅甜椒醬汁是蔬食或純素朋友也可以食用的，材料有紅甜椒、杏鮑菇、薑片、水、植物油、白砂糖、玫瑰鹽、白胡椒粉。
這道素食家常菜料理要如何料理呢？我們先將紅甜椒去頭去尾，還有去籽切塊，與水、杏鮑菇、薑片放入果汁機中打勻，鍋中再加入1大匙油，以大火燒開，倒入紅甜椒泥拌勻，轉小火，加入其它調味料拌勻， 之後轉大火燒開後，再改小火續煮約5分鐘，把火爐熄火，趁熱裝瓶，放涼，冷藏。
紅甜椒醬汁，可以淋在別的料理做醬汁，比如香菇盒子、拌麵等等，都是很適合的。
想知道這一道家常菜料理詳細的烹飪過程，趕快打開影片，記錄下來這一部烹飪的食譜影片吧！
你喜歡這一道素食料理家常菜嗎？
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也歡迎分享你的蔬食食譜。
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📝素食料理家常菜的紅甜椒醬汁食譜
材料：
紅甜椒 300g
杏鮑菇 80g
薑片 3片
水 200cc
植物油 15g
白砂糖 15g
玫瑰鹽 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
Ingredient:
Red bell pepper 300g
Oyster mushroom 80g
Ginger 3 slices
Water 200cc
Oil 20g
Sugar 15g
Salt 2tsp
White pepper powder 1tsp
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜|日式高湯，昆布湯頭食譜|Japanese Dashi Broth-Konbu|Sea Kelp Stock|EP113
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‣‣ 素食家常菜料理│特調椰香花生醬，漢堡新塗醬讓早餐變換無窮，元氣滿滿│Coconut Milk Peanut Sauce Special Burger Sauce│EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理│香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理│Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce│EP110
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#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪
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