【今日午餐】
這是我今天的午餐，香菇肉燥米粉。早上台北下著綿綿細雨，於是不想出門買菜。翻了冰箱只剩一包豬肉絲，找出乾香菇之後，就燉了一鍋肉燥。一次煮一大鍋，應該還可以再吃三次，放涼後冰起來，救急時可以拿出來用。
祝福大家午餐也吃得香香的，have a nice day~
香菇肉燥米粉 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最佳解答
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，素油蔥肉燥材料： 6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ惡霸 150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー ...
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香菇肉燥米粉 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最讚貼文
上週五老爺請假陪我去咖啡展，所謂內行看門道 外行看熱鬧，我真的只是去看熱鬧的😝，試喝咖啡喝到肚子好餓，而且越喝越餓（明明有吃過早餐才出門的😜），所幸樓下也有食品展，立馬轉戰樓下先吃飽再說，嗑了香菇肉燥米粉、大溪老街的蘿蔔糕、芋頭糕，吃飽再衝酒展喝一輪，有吃有喝的展覽，逛起來真的很滿足啊！
2020/11/16🍱
#三杯中卷
#一口餡餅
#馬鈴薯蛋沙拉
#豌豆玉米筍
#栗子炊飯
#葡萄
香菇肉燥米粉 在 饅頭媽的樂享生活 Facebook 的最讚貼文
#中元普渡 #給神明最好的
#超值澎派拜拜箱 #米其林星級餅乾
光列品項就落落長
🈶台灣味鹹酥雞 ×1包180g
🈶酷覓星 香鬆起士糙米捲 ×1包180g(10入)
🈶酷覓星 黑巧穀脆棒 ×1包130g(10入)
🈶大頭叔叔 穀物水果麥片 栗香紫薯 ×1包300g
🈶自然主意 香草椒鹽生機蘇打餅 ×1包180g(10入)
🈶自然主意 馬告蘇打餅 ×1包176g(10入)
🈶自然主意 奇亞籽黑芝麻生機蘇打餅 ×1包180g(10入)
🈶新竹老鍋米粉 香菇肉燥米粉湯 ×1袋240g(4包)
🈶Taisun Cheers 原味氣泡水(含運) ×1箱(500ml×24瓶)
🈶泰山 八寶粥 ×1箱(375g×12罐)
🈵整箱宅配不用搬
㊗️整年運勢強強滾
🈴和氣生財旺旺來
#酷覓星 #鹹酥雞餅乾
#熱搜排行榜
#饅頭媽的樂享生活
香菇肉燥米粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
素油蔥肉燥材料：
6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom
干ししいたけ惡霸
150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
5g 香椿粉/Toon powder/トゥーンパウダー
素油蔥肉燥調味料：
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
200ml 水/Water/水
2g 鹽/Salt/塩
10-15g 砂糖/Sugar/砂糖
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
米糊材料：
150g 在來米粉/Rice flour/上新粉
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
250ml 水/Water/水
調味料：
500ml 水/Water/水
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
10g 砂糖/Sugar/砂糖
適量 鹽/Salt/塩
5g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
【2021.8.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
香菇肉燥米粉 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【香菇肉燥】
肉燥的做法很多，今天這個版本是我自己的調味版本，準備好豬肉絲和乾香菇，加點大蒜與洋蔥，一次做一鍋，然後放涼後冰起來，可以吃很多次。如果讀者喜歡，滷肉燥的時候，您可以加點五香粉。
錄影片的時候，本來心中想要拍下肉燥淋在米粉上的樣子，無奈忘記按下錄影鍵，只能請大家心中描繪那樣的畫面。
祝福大家有個美好的夜晚，晚安。
香菇肉燥米粉 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
▋简介Introduction
#曼食慢语
去年我出过一个“午餐周计划”系列视频大家还记得吗？今年我来更新菜谱啦！这次我会从方便储存的容器、时间的安排、挑选食材的思路出发，教大家更好地去运用这个方式高效、快速地解决自己的午饭！这一集的菜谱可以和去年的混搭，自由组合，这个系列希望我继续更新的小伙伴记得多多转评赞哦！
▋相关视频Related videos
一周午餐便当meal prep ideas & tips：
https://youtu.be/UAKkzLX49W0
一周面加热便当lunch box without heating：
https://youtu.be/OL8_8zPatUw
一周减脂便当Fat loss lunchbox：
https://youtu.be/JiUyIdTBP6M
▋食材Ingredients
杂粮饭：
白米一杯，1 cup rice
糙米1杯，1 cup brown rice
小米1/2杯，1/2 cup foxtail millet
三色藜麦1/2杯，1/2 cup tri-color quinoa
土豆泥：
土豆3个（800g），3 potato （about 800g）
黄油20g，20g butter
盐1小勺，1 tsp salt
热牛奶150ml，150ml milk
粉蒸牛肉：
牛里脊300g，300g beef tenderloin
豆瓣酱1大勺，1 tbsp Doubanjiang
蒸肉米粉100g，100g Steamed meat powder
生抽2小勺，2 tsp light soysauce
糖1小勺，1 tsp sugar
蒜蓉1/2小勺，1/2 tsp chopped garlic
粽叶，reed leaf
酒酿1大勺，1 tbsp Jiuniang（fermented rice）
小苏打1/4小勺，1/4 tsp baking soda
茄汁牛肉丸：
牛里脊200g，200g beef tenderloin
猪肉糜200g，200g minced pork
胡萝卜30g（细丁），30g chopped carrot
鸡蛋1个，1 egg
面粉1-2大勺，1-2 tbsp flour
姜泥1/2小勺，1/2 tsp chopped ginger
盐，salt
洋葱130g（细丁），130g chopped onion
番茄丁罐头250g，250g canned tomatoes
番茄膏1大勺，1 tbsp tomato paste
糖1小勺，1 tsp sugar
叉烧猪软骨：
猪软骨400g，400g pork cartilage
叉烧酱3大勺，3 tbsp barbecued Sauce
姜片2片，2 slices of ginger
葱段10cm，10 cm leek segments
酒酿三文鱼：
三文鱼400g，400g salmon
酒酿2大勺，2 tbsp Jiuniang（fermented rice）
生抽2大勺，2 tbsp light soysauce
盐1小撮，pinch of salt
蜂蜜1大勺，1 tbsp honey
葱段5片，5 segments of leek
香菇肉燥：
猪肉糜400g，400g minced pork
干香菇8朵，8 dried shiitake mushrooms
洋葱100g，100g onion
五香粉2小勺，2 tsp five-spice powder
八角1个，1 star anise
香叶2片，2 bay leaves
生抽2大勺，2 tbsp light soysauce
老抽1小勺，1 tsp dark soysauce
黄酒2大勺，2 tbsp Shaoxing ricewine
盐1/2小勺，1/2 tsp salt
糖2小勺，2 tsp sugar
姜泥1小勺，1 tsp ginger puree
黑胡椒一小撮，pinch of black pepper
葱段10cm，10 cm leek segments
干锅卷心菜：
卷心菜400g，400g cabbage
干香菇4朵，4 shiitake mushrooms
蒜蓉1小勺，1 tsp chopped garlic
干辣椒4个，4 dried chillies
盐1小勺，1 tsp salt
糖1/2小勺，1/2 tsp sugar
黑胡椒一小撮，pinch of black pepper
水煮西兰花：
西兰花600g，600g broccoli
盐，salt
蔬菜杂炒：
胡萝卜丁100g，100g diced carrot
杏鲍菇丁100g，100g diced pleurotus eryngii
罐头玉米50g，50g canned corn
毛豆仁50g，50g shelled edamame
盐1/2小勺，1/2 tsp salt
蚝油2小勺，2 tsp oyster sauce
蒜蓉1小勺，1 tsp chopped garlic
腌胡萝卜/卷心菜：
胡萝卜100g，100g carrot
卷心菜100g，100g cabbage
糖1-2大勺，1-2 tbsp sugar
米醋2大勺，2 tbsp rice vinegar
干辣椒2个，2 dried chillies
盐1小勺，1 tsp salt
▋ 相关视频列表Related album
亚洲料理Asian Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食 Chinese Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
一周午餐便当meal prep lunchbox：
https://www.youtube.com/watch?v=JiUyIdTBP6M&list=PLXpt3FUcUvXpr7hQOF3ADo0f7WIbCy3d0
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香菇肉燥米粉 在 南興米粉總店 的推薦與評價
南興調合米粉-6入. NT$240. 肉燥風味調合米粉-10入. NT$160. 香菇肉燥調合米粉-4入. NT$130. 聖母牌炊粉. NT$140. 麻油雞風味純米米粉-4入. NT$180. 好食光手工麵線. ... <看更多>
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晚餐:有脆皮燒鴨配菜/肉燥醬淋蔬菜多米粉~!肉燥:食材:半肥半瘦豬絞肉(半斤)/豬皮一片(請老闆切小碎塊,不用錢)/乾香菇/新鮮紅蔥紅蔥剝皮切碎乾香菇泡熱 ... ... <看更多>
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