大家都知道彰化人愛吃爌肉飯!
那就把爌肉包進粽子裡!
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各地都有田媽媽,誰是田媽媽?
泛指一群每天在台灣各地辛勤努力
又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。
取各地在地新鮮食材及健康料理概念
低油、低鹽、低糖、高纖維
開發各種具地方特色的田園料理
這次我要到 彰化去找田媽媽啦!
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來到福興鄉農會,找好吃的粽子啦!
據說這裡的#爌肉粽 很有名耶!
福興是盛產糯米的故鄉
用長糯米來包肉粽,更好吃喔!
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•爌肉香菇粽 單顆 NT$60
•爌肉香菇蛋黃粽 單顆 NT$65
※一盒六顆,可宅配運送。
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粽子依地區包法不同,分為南部粽/北部粽
福農粽子則是南北合流的口味
使用在地長米,內餡有雲林花生、栗子
新社的香菇、彰化鴨蛋黃等~
這粽子真的蠻大一顆,餡料豐富
香菇不是切小塊的喔~是整朵放進去!
栗子也是一整顆大顆的,超滿足!
還有肉質軟嫩而不會過於油膩的三層肉
直接帶一箱回家!餓了就蒸來吃!
尤其配鹹甜醬油,更是讚!
真的好好吃啊!!!!!!!!
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田媽媽福農食坊(福興鄉農會)
•地址:彰化縣福興鄉橋頭村復興路28號
•訂購專線:(04)784-1517
•營業時間:8:00-17:00
•網址:https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Detail/943
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#HAN食計
#HANの彰化小旅
#HAN食福農肉粽
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#農巨人的國度 #田媽媽 #彰化 #福興鄉 #彰化美食 #彰化肉粽 #粽子 #福農肉粽 #彰化鹹食
@ 彰化縣福興鄉農會
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
香菇蛋黃 肉包 宅配 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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香菇蛋黃 肉包 宅配 在 楊記肉包 的推薦與評價
Cover Photo: 楊記肉包's photo, with caption '親愛的顧客 ... 請問如何宅配呢? 楊記肉包, ... 我可以訂星期四下午3:00香菇肉包20個,鮮肉包5個,黑糖饅頭5個. ... <看更多>
香菇蛋黃 肉包 宅配 在 [食記] 鹿港店小二肉包鹹蛋黃肉包和泡菜肉包- 看板ChangHua 的推薦與評價
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/46474246
彰化鹿港最有名的觀光客必買肉包
大家應該都知道是阿振肉包吧
不過小雞今天想分享的包子店
雖然名氣沒這麼大 但在鹿港當地人氣相當高
就是在天后宮附近的店小二肉包
店小二包子店是2013年台灣國際競技龍舟錦標賽指定包子店
店裡賣的無論是包子或饅頭都很真材實料
純手工製作
肉包系列一律採用溫體豬肉後腿肉
香菇竹筍鮮肉包嚴選大坑和古坑竹筍、埔里香菇等配料
最重要的是店小二肉包的肉餡都有先炒後滷
非常搞剛營造古早味的滋味
玫瑰和桂圓饅頭等都是師傅用心研發的結晶
口味超級多 絕對找的到自己愛吃的
那麼待我一一來分享麼店小二肉包吧
先來看非常醒目的店小二包子門口
店小二肉包有不少電視、媒體採訪
年代電視台、三立電視台台灣尚青等美食節目
新鮮剛出爐的包子好香好誘人
店門口有放古早味大蒸籠
這可不是裝飾用 真的有在蒸包子
現蒸的包子好吃到不得了
每一口的肉包內餡都很多
消費後在店裡打卡按讚
還能夠贈送包子一顆
大家絕對要記得打卡按讚
等於是買一送一的好康
店裡有台語版順口溜?
大家可以挑戰看看
我是臭淋呆 台語很破爛
連想挑戰的精神都沒有
店小二肉包價目表
鮮奶饅頭才8元 黑糖饅頭10元
肉包則是20元起跳 最貴25元
店裡也有賣鹿港知名伴手禮鹹蛋糕
品嚐店裡招牌蛋黃肉包和泡菜肉包
(布仔那天堅持要抱小熊出門
就讓小熊代打當麻豆)
肉包有點紅點標記不同口味
包子的外表相當厚實
先來看鹿港首創的泡菜肉包
經過拌抄肉餡香味隔外誘人
搭配微酸韓式泡菜 辣度是微微辣
爽口開胃 一推出就大受好評
我挺愛這口味
布仔在旁邊學我 用手機拍照
拍的挺專業耶
蛋黃肉包 店小二肉包調味都不會太死鹹
我吃完一顆沒有喝水也能存活
鹹度適中 肉餡飽滿紮實 不膩口
現烤鴨蛋黃蠻大顆的 拿來當早餐 很有飽足感
有時候現烤鴨蛋黃會融化在包子裡
看起來就不會有一顆的感覺
和肉餡融合在一起 味道相當協調
店小二肉包店的肉包
麵皮蠻Q 有嚼勁 越嚼越香
肉餡不會太乾 有點濕潤 吃起來很順口
跟布仔的臉相比 包子個頭真大
布仔也來吃吃看
嗯~~~美味肉包真不錯
店小二肉包有賣鹹蛋糕
這也是鹿港的伴手禮
用水蒸的鹹蛋糕 口感柔軟細緻
低鹽少甜不會油膩
布仔都會邊玩玩具撕來吃
中間還有夾層 口感更加豐富
店小二肉包的肉包好吃之外
也別忘了師傅用心研發的饅頭
口感紮實 彈性波兒棒
它的饅頭彈性很讚
吃的時候會甜甜的
起司饅頭這畫面真邪惡
很犯規吧
不只賣相佳 味道也一等一的好
桂圓黑糖饅頭 桂圓甜滋滋
布仔很捧場
玫瑰花釀饅頭 非常有特色
散發玫瑰花香 吃起來真特別
我媽和布仔好好笑的互動
古代皇帝也是這樣子
在玩樂時隨時有婢女在旁侍候餵食
店小二肉包無論是現場吃或買回家蒸
都一樣美味
我最推薦的是蛋黃肉包和泡菜肉包
有來鹿港玩 別忘了買店小二肉包在車上吃哦
店小二肉包
04-776-9093(可宅配)
彰化縣鹿港鎮中山路386號
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