芋頭香菇雞肉粥 食譜教學來囉!
可以在多加個鮮蚵也很美味😋😋
媽媽本身也很喜歡吃芋頭鹹粥、芋頭米粉也好喜歡(胡椒鹽要夠多🤤🤤
但我今天做的是寶寶版~😋
紅蘿蔔需要靠油,健康的脂溶性維生素才會出來喔!所以油不要放太少,後面還會加飯加高湯😊
🍪閒妻手作IG:Abby.homemade
#1y3m #女兒不會照豬養
#芮娜的離乳食記錄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,🔔立即訂閱閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 YouTube頻道►https://goo.gl/wPRW1V --------------------------------------------------- 寶寶副食品 芋頭香菇雞肉粥 食譜教學來囉! 可以在多加個鮮蚵也很美味😋😋 媽媽本身也很喜歡吃芋頭鹹...
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可以在多加個鮮蚵也很美味😋😋
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但我今天做的是寶寶版~😋
紅蘿蔔需要靠油,健康的脂溶性維生素才會出來喔!所以油不要放太少,後面還會加飯加高湯😊
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香菇雞肉粥食譜 在 [食譜] 冷天時暖心暖胃的香菇雞肉粥- 看板cookclub 的推薦與評價
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11月懶得煮外加變冷的狀況下,就是暴飲暴食造成腸子不順,進而引發腸胃炎,只好回歸
廚房,回歸清淡。
每次經過永樂市場外的小巷就會看到雞精的招牌,這次買雞肉時就跟老闆特別問了一下,
老闆說直接一包熱來喝保證精神飽滿,坐月子、術前或者感冒一週1-2包,身體恢復力快
效果好,一時腦波弱就買下去了,熬加入1/3當作高湯,有種淡淡的高雅感,若只有香菇
水鹽巴調味的話,還是稍嫌淡一點,所以加了一些雞粉,果然化學已經住在血液中。
最後一定要說,雞肉攤旁的蚵嗲、蘿蔔糕跟米腸超好吃,走過路過千萬別錯過(地圖在這
,買杯苦茶或青草茶來配~)
[香菇雞肉粥]
2人份
烹飪約40分
|材料|
・乾香菇 x 5朵
・去骨雞腿肉 x 1大片
・米 x 1杯
・紅蘿蔔 x 些許細條
・雞精 x 適量
|調味|
・鹽巴 x 適量
|作法|
1. 洗米&泡香菇:洗1杯米起來泡水備用香菇泡溫水約15分鐘,香菇水可留下煮湯
2. 備料:紅蘿蔔與香菇切細條
3.下鍋:熱鍋下一點點放入香菇與紅蘿蔔,拌炒後加入雞腿肉,皮的下面朝下可以多出一
點雞油再放入生米、香菇水與些許雞精蓋鍋蓋悶煮約30分鐘
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看到好吃的想煮、別人想吃的也煮、日劇電影裡人家吃的也會煮、離很遠還吃不到的最想
煮。
煮了才知道吃起來是那樣,吃了才知道原來生活的滋味是這樣。
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