逐漸入秋的天氣,可以開始準備煮金針香菇雞湯啦~
#健康 #養生 #金針花 #金針香菇雞湯 #食譜
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅PEIPEINI裴薇,也在其Youtube影片中提到,疫情期間跟大家分享簡單又健康的懶人料理唷! ♡【宅女裴懶人料理時間】全系列: https://pse.is/3gh7zh ♡ ♡【宅女裴懶人料理時間】電鍋香菇雞湯 http://yt1.piee.pw/3j4r27 ♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單!電鍋山藥排骨湯 http://yt1.piee.pw...
香菇雞 煲 在 Facebook 的最佳解答
🔔 好吃到一直續碗的糜家莊砂鍋粥
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糜家莊砂鍋粥在台北很有名,位於台北市中山區吉林路上,距今已有 16 年的歷史。是創新的潮式砂鍋粥,湯頭比台式粥來的稠,又不像港式的粥吃不出米粒的口感,位於兩者之間的口感很好吃。
這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥,我覺得都很好吃,各有特色。成份都無化學添加喔!小孩也能吃。
內容物有一包湯跟一包米,都是熟的。湯跟米加在一起,加熱就可以吃了。我自己習慣放到鍋子裡面煮,這樣米粒更軟爛且更入味。
一包砂鍋粥我們一家四口剛好可以吃一餐 (我們家食量比較小)。如果你們家食量較大,可以另外加米、水和鹽巴調味,這樣就變成超大鍋。我有時候也會在裡面加切碎的青菜,整鍋營養就很足夠,不需要另外炒菜,很方便XD。
外包裝是保冰袋那種材質。外面是銀色的,內裡是泡棉,這樣運送過程中就不會失溫,很用心。
✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味,味道是最濃郁的。但我們家雙寶不愛臘肉的味道,我自己很愛。
✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇,排骨很嫩。再加點白胡椒會更香。。
✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌,使用去骨雞腿肉,肉質超嫩,還有很多塊香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣,真的很濃很好喝。這個口味是雙寶的最愛,他們兩個可以吃掉一大碗。吃完一碗居然說還要。
✅養生煲菇粥是全素的,使用昆布湯底,味道比較清淡。
我們家不是吃素的,所以我會另外加雞肉丁,這樣料更豐富。
雞肉丁是用食安先生的。他們家的食品都有通過國際認證,安全衛生有保障。雞肉丁超好用,跟青菜一起炒也很好吃。另外有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味,煮熟就可以單獨當一道菜餚。
小雯也大推金鑽地瓜,退冰就可以直接吃,=。是黃肉的地瓜,超甜超好吃。一包是250g,大約有四個,雙寶超愛!
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香菇雞 煲 在 Facebook 的最佳貼文
自從購入了柳宗理的湯杓後,最近特別喜歡將它與LC鑄鐵鍋配成對,燉了鍋牛腩、煮了多次的紅豆與綠豆薏仁湯、煲了多次不需加鹽就非常香甜的蘿蔔排骨湯,而昨晚興致一來,燉了鍋香菇烏骨雞湯。
每當燉香菇雞湯,我總會想起之前在日本生活的日子。冬天好冷,回家前順路到超市買了香菇、壽喜菇、帶骨雞肉、薑、蒜頭、米酒,為人在異鄉的自己,煮鍋暖暖的雞湯,就是當時最幸福的享受。
雖然現在是8月酷暑,但昨晚突然好想喝碗香菇雞湯,下午趁著女兒小睡時,在廚房準備食材,燉煮約一個小時,濃濃的雞湯香氣瀰漫在屋內。
這次不再只為了善待自己,而是也為了善待忙碌一天的伴侶,讓胃與心能同時感到簡單的幸福。
香菇雞 煲 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的最佳貼文
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香菇雞 煲 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最讚貼文
白蘿蔔香菇雞湯食譜:
乾冬菇1安士(29克)
白蘿蔔2磅(920克)
蒜頭5瓣連皮
雞腿1 1/2磅(720克)
適量薑
4公升冬菇水和水
Radish w/ chicken soup recipe:
1 oz(29g)
shiitake mushrooms
2 lb(920g)radish
5 cloves garlic w/ skin
1 1/2lb(720g)
chicken drumsticks
4 L of mushroom water & water
??+?多款2餸1湯套餐連結
More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
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?BoBoKitchen video to link⬇
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香菇雞 煲 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最讚貼文
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還記得半年前的「梓茵的看一次廚房」,蚵仔煎竟然被說是在吃粗飽,沒在吃好吃的(氣)
直到我去年接下《@料理之王 》廚藝競賽節目的主持,一開始對料理不太熟悉,到每集跟著選手們、導師們學習成長。
如果有跟到我之前IG直播的Lu人一定知道,我一直在瘋狂的練習煮雞湯!(凌晨煮完起床再繼續煮的那種)透過這集,就是想跟大家說:「如果你是一個曾經被媽媽禁止進入廚房的人,只要不斷練習,你也可以煮出一道讓廚佛Fred都稱讚好喝的雞湯。你一定可以,不要怕自己心裡一直抗拒的事情!因為我們不可以輸給自己!」
梓茵看一次廚房:
你相信嗎?梓茵說她看一次就會?今天直接挑戰親自下廚做蚵仔煎
https://youtu.be/7xMoe9XVB0M
《料理之王2》也開始報名囉!各路好手記得到官網報名~
▌畫說Lulu 系列+花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
▌Lulu在幹嘛・日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發・Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
#Lulu #Fred #料理之王 #Lulu黃路梓茵
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