關於 香菜 事件 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

只能說有些外送量真的跟內用還是有差別～
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#外送 #香菜 #牛肉

【厄瓜多蔬果全餐】 #菜市場不會讓人失望

除了百香果、土芭樂等，我還發現台灣根本就沒人要吃的黃酸棗、刺多又難處理的麒麟果，還有乾燥的香料包，甚至死藤、貓爪藤、祕魯聖木等藥材，都可以在市場找到。

到厄瓜多前就聽聞當地嗜吃香菜，這讓害怕香菜味道的我十分困擾，如果不是語言不通，吃飯前真的很想開口說：「老闆，請不要加香菜。」

我們還體驗了安地斯山區的傳統料理帕查曼卡。這種料理已有 7、8000 年的歷史，被視為重要文化資產，字面意思是「大地之鍋」>> https://bit.ly/3rMPbnq

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#編推書
　
身為一個人文社科編輯，本編今天要坦白承認一件事。那就是……
　
我國高中的歷史成績其實很爛。身為社會組，我只有國文成績能看、英文成績勉強，其他都不如何。
　
在那個「認識台灣」教科書剛啟用的年代（暴露年齡！！），我們還不明白什麼政治認同或意識形態，只覺得認識台灣、認識這塊自己所住的土地，不是很理所當然的事情嗎？
　
隨著「認識台灣」課程結束，接著在考卷上看到的，就是一連串海量中國史地，以及無法想像遠方長什麼模樣的世界史。國中老師上課就是用唸的，整堂課都老師在唸。
　
到了高中，則是一堆挖空填充題的講義，老師要我們記住重要事件的年代，關鍵的人名，但我記不住前因後果，以及這些世界大事跟自己、跟台灣的關係是什麼。
　
我們的父母世代，在學校教育中可能對台灣毫無所知，但我這個世代其實也只比他們好一點而已。後來我才用自己的方式，對台灣歷史產生了興趣。　
　
如果那時候我可以遇到一本書認識更多台灣，如果那時候有更多老師，可以多給一點台灣的什麼，那一定會更不一樣。
　
好在這樣的書現在有很多了，每看到一本都覺得相見恨晚。除了 活水來冊房 的暢銷史普大作《#臺灣史上最有梗的臺灣史》以外，最近我更推薦的是 故事：寫給所有人的歷史 新企劃《不能只有我看到！臺灣史上的小人物大有事》
　
這本書集結許多作者的專業領域，配合108課綱的內容，專為國高中歷史課程延伸而設計。在大的歷史框架之下，全書分為政治、經濟、移民、藝文、信仰五大領域，揀選了20則真實發生、有血有肉的人物故事，勾勒以前人們在時空環境下生存的樣態與各種可能的感受，讓歷史不再是死板的背景，而是有聲音、有感情、有經驗的「故事」。
　
快速掌握台灣史，老師備課、親子共讀，書衣翻過來還可以玩桌遊，真的是疫情期間、解悶充電的必備良藥XD
　
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紙本書：https://reurl.cc/KAlWbe
電子書：http://moo.im/a/hnvxMP
　
圓神出版．書是活的
　
photo credit：粗劣的厭世香菜

みなさんこんにちは、水野まいです♥️
本日は私の誕生日なので、お礼に硝子のアンブレラのMV撮影後編をお届けします☺️♥️

沢山の事件が勃発しております✌️

今回は長尺でございます✌️
前編と後編で尺のわけ方間違えました✌️えへ


存分にお楽しみいただけたらと思います🥰


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＃誕生日　＃ありがとう #HappyBirthday

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中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油


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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

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雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃

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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

年假放完，主持人重磅回歸！這次不但從台中找來最近掀起一陣入教熱潮的麵線當乾爹，更找來文質彬彬的「姆斯」董覲僑一起享用，究竟這集下午茶會維持優良傳統持續開砲，還是默默地轉型成為美食節目呢？滿滿餐點、滿滿時事的《地獄下午茶》，不用約下次現在就吃起來！

特別感謝「來一碗大腸麵線」廖老闆專程從台中親送熱騰騰的大腸麵線跟肉圓到台北，還有厲害的辣醬跟泡菜，歡迎台中朋友有空就到店裡來一碗，聽說臭豆腐也是超級好吃的啦！

#Ánimo運動吧 #地獄下午茶 #卓君澤 #卓卓 #董覲僑 #澳網 #謝淑薇 #東京奧運 #森喜朗 #韓國 #霸凌 #禁賽 #PLG #洋將 #陳建州 #女足 #世界盃 #中華職棒 #統一獅 #蔡英文

@JT日常

若想觀看更高畫質版本，馬上連到這就對啦：
★Instagram新上線囉！追蹤：https://www.instagram.com/animo_tw/

#姆斯看來也是個老饕
#香菜地獄加好加滿
#JUJU事件峰迴路轉
#總算也是個好結局啦

其他更地獄的下午茶等你來吃！

※無情房東撂倒眾家房客？https://youtu.be/H9U9NkABRZI
※傳說中的第六隊真有譜？https://youtu.be/YryGVdyZFcI
※抱腿組團真的會是最強？https://youtu.be/hf7xJA8cj7c
※敵暗我明怎防瘋狗亂咬？https://youtu.be/ZD-ouQm48OQ
※2021年台灣體壇會怎樣？：https://youtu.be/IUHC0xTGcUg

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