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#彤兒素報 #蔬饗樂 #蔬饗樂sushiner
新開的蔬食漢堡速食店❤️
厚排扎實有嚼勁 是有顆粒的花生醬
鹹甜交錯 配上全素起司🧀️ 超完美
奶酪的醬比較重口味 這款是蛋奶素
推薦喜歡重口味的人點
雞塊相似度99%覺得葷食朋友一定會嚇到！
雞腿微辣 但醃製調味的好像葷食
整體而言算是令人驚艷
會再訪試試其他口味❤️
#熔岩花生厚排堡 #厚切奶酪牛牛堡
#香蔬雞塊 #卡滋雞腿 @ SuShiner 蔬饗樂
焗烤脆皮馬鈴薯蔬菜雞肉
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：4人份
準備時間：20分鐘
烹調時間：40分鐘
難易度：簡單
所需材料：
2 片雞胸肉
4 片高達起司
1/2 顆茄子
1 小根櫛瓜
2 顆牛番茄
1/2 顆黃色甜椒
2 株迷迭香，切碎
6 湯匙橄欖油
150 g 麵包
鹽
黑胡椒粉
1 個烤盤 (尺寸約23 x 23 cm)
脆皮部份：
2 顆馬鈴薯（預先水煮10分鐘）
2 湯匙帕馬森起司絲
雞肉醃料部份：
1 茶匙番茄糊
1 湯匙番茄醬
1 茶匙百里香，切碎
作法：
1. 首先將兩片雞胸從側面剖開，但不要完全切開，並將它們展開。
2. 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間，並用肉槌均勻地錘打。
3. 用一片雞胸肉將烤盤底部鋪滿。
4. 將番茄糊、番茄醬、3湯匙橄欖油和百里香放入一個小碗混合均勻後，用它刷在雞胸肉上。
5. 擺上高達起司片。
6. 將所有的蔬菜切成小塊後，倒入烤盤中。並用鹽和黑胡椒粉調味。
7. 將麵包切成小方塊後，與3湯匙橄欖油和切碎的迷迭香混合均勻，再將麵包倒在蔬菜上，
8. 現在將第二片雞胸肉放在最上面，鋪滿整個烤盤。
9. 在雞胸肉上刷上大量的醃醬。
10. 最後將半熟的馬鈴薯刨在雞胸肉上，再撒上帕馬森起司絲。
11. 然後將烤盤放入180°C的烤箱中烤大約40分鐘，直到雞肉和蔬菜烤熟了，而且馬鈴薯呈淺棕色為止。
影片還有更多雞肉食譜，詳細作法請看下面連結：
雞肉帕瑪森砂鍋配莫扎瑞拉和奶油番茄醬：https://youtu.be/v4mJQqEA1D4
藏著炸雞排和起司的義大利麵蛋糕：https://youtu.be/PTT3Yp3qhyo
不一樣的千層麵：雞胸肉貝夏美千層麵：https://youtu.be/c4uZXr53Gto
焗烤雞塊培根馬鈴薯：https://youtu.be/lp4KvBaPQdI
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上週分享麥克雞塊的教學
收到好多你們的成果回饋
真的好開心謝謝你們
讓我更有分享的動力💪🏻
防疫當前在家閒著沒事
就來動手做做看吧
小狗們吃得開心
成就感也是滿滿的
(๑•̀‧̫•́๑)
今天要教大家的是冰淇淋球球
是冰淇淋造型
不是真的冰喔(♡︎ꉺ.̫ꉺ)
而且可以自己發揮創意與美感
揉合混合出你獨一無二的作品
快來試試吧！
- - -
✦製作步驟
1.將山藥、雞胸肉煮熟放涼切塊
2.將雞胸肉與山藥加入羊奶酪混合絞成泥狀
3.分出1/3份加入天然蔬菜粉
4.將原色與混好色的揉合成球狀
5.放入冰淇淋勺壓實並按壓兩下擠出
6.放入食物烘乾機設定70度12小時
- - -
混合時如果感覺容易散開
可以再加一些羊奶酪下去
增加黏性
烘乾的過程
一直飄出奶酪香氣
完成後會是咖蹦脆的口感
因為每台機器都不同可能會有落差
如果覺得不夠乾
可以自己再調整加長時間喔
另外
可能有人會覺得
這次要準備的工具比較複雜
我也是剛好家裡有一台食物烘乾機
不過我會滿推薦
如果有興趣做小點心可以購入
平時也可以直接將雞肉放入烘乾
作為日常的天然小零食也很棒呢
像我平常都是去Costco買食材
份量太多
我都會把多餘吃不完的肉肉
烘乾變成他們零食點心
一點也不浪費他們也會很喜歡
至於蔬果粉
直接蝦皮搜尋
就會有非常多可以購買
比較常用到的是
甜菜根粉/紫薯粉/菠菜粉/南瓜粉
我都是買起來放入密封罐保存
之後滿多道點心會用到喔
調色非常好用！
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好啦今天就分享到這
期待你們的成果
✦ 歡迎在下方提出問題及分享
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寵物鮮食探索廚房：https://goo.gl/Joj6Qa
肉肉媽來開箱：https://goo.gl/fa9f2n
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#狗狗鮮食 #寵物鮮食DIY #狗狗日常
#寵物 #法鬥 #法國鬥牛犬 #汪星人 #鬥牛犬
素魚片材料：
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1張 海苔/Nori/のり
麵糊：
10-15g 麵粉/Flour/小麦粉
15-20ml 水/Water/水
薑燒素魚材料：
15g 味醂/Mirin/みりん
15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
8g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 砂糖/Sugar/砂糖
30-60ml 水/Water/水
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
新品預告⭐️《香酥雞塊》上市囉！ . 5/1新品項報到！外皮酥脆，內部鮮嫩多汁的特製雞塊，延續天使雞排的美味傳統，獨家配方椒鹽提味 一口接一口好吃的停不下來 . ... <看更多>
【蔬食吉祥】第七道：香酥鹽味素 雞塊 食材：猴頭菇1包、白胡椒粉、胡椒粉 作法： (1)先將冷凍的猴頭菇取出解凍(2)將油鍋內油溫加至180度(3)將鍋內猴 ... ... <看更多>
香蔬雞塊 在 [商品] 7-11 香酥雞塊- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：香酥雞塊/一包30，4包88折
【便利商店/廠商名稱】：7-11/卜蜂
【規格/內容物/熱量】：90g/223大卡
【評分】：80
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
第一包打開，就是十個
開了第二包才想說為什麼這包這麼少，虧大了
兩包比較
後來爬了文還有拿另外未開封的確認
才知道一包十個，才是不正常的…
也有人買過一包十個的嗎XD?
之前看過速食版有人買20塊麥克雞塊分享餐，一數發現有28個
一直很想去買看看，沒想到711也有類似情形!!
還是其實在清庫存～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.150.14
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1551746144.A.4A8.html
※ 編輯: SharronHuang (61.57.150.14), 03/05/2019 08:40:05
有磅秤的話我也想秤看看。
但爬文都是爬到六入就是了，包裝沒寫數量，只有重量，可能重量有一致？但十個跟六個的
感受度差蠻多的啊～
... <看更多>