#香蕉盛產期買氣低 #農委會啟動媒合平台
雲林香蕉種植面積674公頃約佔4%
108年統計每公頃產量約29.6噸
今年產量倘增產可達30公噸
今日中午立委劉建國服務處邀請農糧署中區分署長姚士源、雲林縣議員周秀月、張庭綺、古坑鄉民代表黃朝裕、棋盤村長王國勝在新光果菜生產合作社召開雲林香蕉企業採購記者會。
農委會與立委劉建國攜手促銷雲林地區香蕉確保農民收益,本周立委劉建國攜手農委會媒合公私部門企業團購,並要求產地青香蕉以每公斤12元收購優級青香蕉,再催熟加工為黃香蕉,由保證責任雲林縣新光果菜生產合作社等單位自9月28日起陸續出貨。
農糧署中區分署姚士源分署長表示農糧署己委託中華民國果菜合作社(國聯社)設立香蕉企業團購平台,香蕉收購之合作社場只要優級蕉掛牌12元/公斤,即可以加入該平台媒合銷售。
每箱15公斤,售價了350元(不含運費),目前農糧署持續辦理中,也呼籲國內公丶民營企業丶公司丶機關踴耀認購,共同照顧農民。
最近受東北季風影響預估氣溫下降,香蕉生長速度減緩,中秋節後氣候變冷涼,尤其是山區的香蕉有溫差下口感會更加Q彈,後續因秋冬蕉較受消費者喜愛,加上各地企業均紛紛加入採購行列,蕉價有望回升。
#日吃兩根蕉健康不用焦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,890的網紅王土匪,也在其Youtube影片中提到,香蕉(Musa Paradisiaca),又稱甘蕉、弓蕉、芽蕉,閩南語:弓蕉(king-tsio/kin-tsio/kim-tsio)、客家話:芎蕉Khiûng-tsiâu,為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實,果實長有棱;果皮黃色,果肉白色,味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部...
香蕉生長速度 在 王土匪 Youtube 的最佳貼文
香蕉(Musa Paradisiaca),又稱甘蕉、弓蕉、芽蕉,閩南語:弓蕉(king-tsio/kin-tsio/kim-tsio)、客家話:芎蕉Khiûng-tsiâu,為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實,果實長有棱;果皮黃色,果肉白色,味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。
香蕉原產於熱帶的印尼及澳洲地區,最早可能是在巴布亞紐幾內亞馴化[1] [2]。至少有107個國家生產香蕉[3]。種植香蕉主要是為其果實,偶爾會用作纖維、香蕉酒、香蕉啤酒或園藝植物。2013年香蕉是產值第四大的食用植物,僅次於米、麥及玉米[4]。2014年,能在土壤中生存超過30年的真菌威脅全球香蕉,聯合國糧食及農業組織希望研究機構、業界、政府及國際組織一同努力阻遏真菌蔓延。
營養[編輯]
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中,能避免產生致癌物,可有效預防腸癌。香蕉含有寡醣成分,具有能降低腸道的壞菌,增加腸道好菌的作用,而且雖然因甜度甚高而得其名,但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。
香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,甚至對大腦也有一些幫助。
根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析,發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少,香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子,維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入1.6克鉀(約3根香蕉),中風的機率會下降21%[6]。
此外,一項在2009年由香港中文大學進行的體外實驗發現,美國地捫香蕉含有的一種凝集素,可促進可殺死癌細胞的腫瘤壞死因子-α、調節免疫力的介白質-2和干擾素伽瑪的產生,並能抑制白血病細胞株L1210細胞株及人類肝癌細胞株(HepG2)的增生[7]。
美國密西根大學的研究指出,香蕉內含的一種「凝集素」BanLec,可以在愛滋病毒外膜上發揮作用,阻止其入侵感染,進而降低病毒傳散率[8]。
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