【氣炸鍋做香蕉蛋糕】
不僅能炸食物，幾乎烤箱料理，氣炸鍋都能再複製，因此拿來做成蛋糕也很適合。
今天介紹這道簡單的香蕉蛋糕，期使新手也零失敗的簡單甜點。
全部材料混合，放入容器中氣炸即可完成。
味道真的很好，而且做法簡易，有興趣的話你也可以試試其他的水果做看看。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/banana-cinnamon-cake-made-with-air-fryer/
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
香蕉---2根
低筋麵粉---100g
砂糖---60-80g
融化的奶油butter---100g
蛋---2顆
泡打粉---10g
肉桂粉---5g
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☆作法步驟☆
[1]
將香蕉去皮搗碎。
[2]
低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉過篩混合。
[3]
取一個大碗加入砂糖及蛋混合拌勻。
[4]
再加入搗碎的香蕉。
[5]
然後將粉類慢慢一邊攪拌慢慢加入。
[6]
建議過篩加入比較不會結塊。
[7]
耐熱模型中，內壁塗上奶油，倒入蛋糕。
在桌上扣幾下使空氣排出。
[8]
180度氣炸30分鐘。
用竹籤叉一下確認中心有熟即可起鍋。
※還沒熟的話，追加5-10分鐘加熱。
[9]
配上糖粉或是生香蕉都很好吃。
★小撇步
喜歡的話，可以加入杏仁粉也很好吃。 做好的蛋糕可以加上鮮奶油或是撒上糖粉一起吃。
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